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常见病的家庭食疗
常见病的家庭食疗

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医药卫生

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  • 作 者:苏冠群编著
  • 出 版 社:北京:中医古籍出版社
  • 出版年份:2005
  • ISBN:7801743229
  • 页数:305 页
图书介绍:强健的体魂与充足的精力是一个男人具有活力的表现,如何从饮食方面补养身体,本书教您在每日餐饮中怎样做,以达健康的目的。   保持良好的体质,面对生活的种种压力时,您仍能信心百百倍。
《常见病的家庭食疗》目录

第一部分 疾病信号观色辨病  4

指甲辨病  6

观舌辨病  8

咳嗽辨病  11

闻味辨病  13

笑容辨病  15

哭声辨病  16

摸淋巴结辨病  16

尿色辨病  18

尿流、尿量辨病  19

大便异常辨病  20

清晨的五种异常  21

第二部分 感冒食疗葱白神仙粥  25

防风粥  26

姜糖茶  26

核桃葱姜茶  27

姜葱豆豉豆腐汤  27

姜汁葱花炒鸡蛋  28

芫荽红萝卜茅根汤  29

白芷川芎炖鸡蛋  29

芥菜牛肉汤  30

白菜牛百叶汤  31

番茄芥菜汤  31

雪里蕻牛奶鸡  32

第三部分 呼吸道疾病食疗枇杷银耳  35

银贝雪梨汤  36

薏米银耳羹  36

山药杏仁糊  37

茼蒿炒萝卜  38

百合芦笋汤  38

什锦果羹  39

白萝卜炖蜜糖  40

紫菀猪肺汤  40

薏米杏仁鸡蛋汤  41

松子仁糖  42

拌二笋  42

蜂蜜蒸梨  43

炝冬笋  44

百合羹  44

素炒金牌藕  45

杏仁豆腐芹菜  46

椰子球鸡  47

杏仁桂圆炖银耳  48

鸡丝蜇头  49

第四部分 咽喉疾病食疗天冬饮  53

鲜拌黄瓜  54

丝瓜肉皮咸蛋汤  54

西瓜盅  55

洋参木瓜排骨汤  56

百玉苹果瘦肉汤  56

姜末云参猪肠汤  57

青萝卜鸭汤  58

马蹄木耳  58

鸳鸯白菜  59

苋菜豆腐干  60

第五部分 胃及十二指肠疾病食疗苦菜蛋卷  63

双酱拌苦菜  65

蜜枣扒山药  65

奶油扒龙须菜  66

煨冬笋  67

生姜韭菜牛奶羹  68

清炒竹笋  68

玉米羹  69

鱼香附片  70

阴阳萝卜球  71

青椒里脊片  71

荔枝烧羊肉  72

栗子扣蛤  73

蒜苗拌豆腐干  74

黄酒红枣牛肉汤  75

黄芪猴头汤  75

八角胡椒牛肉汤  76

清蒸鲳鱼  77

五彩猴头  78

凉拌平菇丝  78

猴头炖鸡  79

平菇炖鸡肉  80

三珍甜饭  81

第六部分 便秘及痔疮食疗菠菜粥  85

松子仁海带  86

无花果炖猪蹄  86

核桃仁拌芹菜  87

猪血菠菜汤  88

山药馄饨  88

牛奶麦冬饮  89

姜汁菠菜  89

杏仁麦冬饮  90

干烧冬笋  91

番薯粥  91

菠萝酒  92

鲜梨饮  93

黑芝麻粥  93

桑葚芝麻面  94

香蕉冰糖汤  95

蜜糖麻油汤  95

杏仁剑花猪肺汤  96

香菇白菜  96

鸡笋银芽汤  97

木耳炖豆腐  98

第七部分 肝脏疾病食疗鲍鱼?灵芝  101

红彩绣球  102

当归猪蹄  103

肉片西红柿汤  103

枸杞牛肝汤  104

鲤鱼汤  105

海带排骨汤  105

佛手笋尖  106

金菇芽菜肉片汤  107

木耳清蒸鲫鱼  107

黄豆煮猪肝  108

木耳泥鳅汤  108

腐乳爆猪肉  109

白汁鲫鱼  110

芦笋豆腐干  111

第八部分 肾疾病食疗槐花酥虾  115

芪杞烧乳鸽  116

乌鱼冬瓜汤  117

草鱼豆腐  117

氽四鳃鲈鱼  118

泥鳅钻豆腐  119

泥鳅炖芋艿  120

扁尖冬瓜汤  121

杏仁豆腐  121

豆芽海带炖鲫鱼  122

鸡翅烧猴头蘑  123

第九部分 高血压、高脂血、动脉硬化食疗葱头汤  128

滑熘肉片  129

糟熘肉片  131

锦绣牛肉丝  131

五仁面茶  132

樱桃雪耳汤  132

芹菜粥  133

松子仁烧香菇  134

植物扒四宝  135

紫竹莲池  136

麻辣鸡块  137

炒黑白菜  138

芦笋莲珠  138

燕麦粥  139

焖山芋块  140

减脂菜  140

素丝芹菜  141

清炖木耳香菇  142

三鲜素海参  142

蜜三果  144

豆芽豆腐汤  144

酸辣汤  145

珠落玉盘  146

三色葫芦  147

荠菜冬笋  147

酱香茄子  148

虾皮炒黄瓜  149

花生平菇炒芹菜  150

第十部分 冠心病食疗丹参酒  153

香菇烧豆腐  154

银耳橘羹  155

蘑菇豆腐汤  155

西洋参燕窝汤  156

荠菜豆腐羹  157

肉菜豆腐  157

紫菜汤  158

青椒海带丝  159

葱爆兔肉片  159

炒木须肉  160

鲜蘑烧腐竹  161

凤菇豆腐汤  162

山楂炖兔肉  162

砂锅炖豆腐  163

豆腐干炒蒜苗  164

第十一部分 脑血管疾病食疗桃仁黑芝麻炒虾饼  167

炒鲜核桃仁  168

健脑核桃粥  169

枸杞海参鸽蛋  169

长寿鹌鹑蛋  170

天麻什锦饭  171

银耳鹌鹑蛋  172

炝菜花  173

花生米煮猪皮  173

红烧牛肉萝卜  174

龙眼肉长寿面  175

桂圆莲子粥  175

青椒拌豆腐干丝  176

猕猴桃烩水果  177

第十二部分 糖尿病食疗口蘑烧冬瓜  181

素焖扁豆  182

芦笋豆腐干  182

枸杞炖鸡蛋  183

鲫鱼冬瓜皮汤  184

空心菜粥  184

咖喱兔肉  185

叉烧鳜鱼  186

虾仁炒芹菜  187

蟹肉烧冬瓜  187

粉皮拌莴苣  188

蛋包西红柿  189

豆豉炒苦瓜  190

南瓜粥  191

山药软炸兔  192

油焖香菇  192

口蘑野兔  193

香菇炒菜花  194

第十三部分 贫血病食疗红枣木耳汤  197

鹿肉芪枣汤  198

龙精元气汤  198

黄芪党参萝卜大排汤  199

茄汁鱼条  200

香酥鸡  201

圆肉花生汤  202

芝麻菠菜  202

花生米炖猪蹄  203

核桃仁酪  203

拔丝蛋块  204

饴糖肉片  205

五香鲤鱼  206

黄芪牛肉  207

狗肉汤  207

第十四部分 眼疾食疗菠菜猪肝汤  211

苦瓜青椒  212

珍珠三鲜  212

竹笋枸杞头  213

玄参炖猪肝片  214

豆豉猪肝羹  215

虫草炖雉鸡肉  215

木耳海螺  216

枸杞炖牛肉  217

竹笋肝膏汤  218

木耳炒猪肝  219

第十五部分 皮肤病食疗桃仁丝瓜  223

紫菜猪心汤  224

香葱肉皮  224

软炸香椿  225

美味双耳  226

金针菜炖猪蹄  227

莲子炖猪肉  227

香菇西施舌  228

海参豆腐  229

炒莴苣  230

炒韭菜  230

凉拌马齿苋  231

清炖草菇汤  232

瓜片腰花  232

五香黄豆  233

拌荠菜松  234

素炒黄豆芽  234

豆干炒青蒜  235

香菇干贝豆腐  236

第十六部分 肥胖症食疗木耳黄瓜  239

二冬油菜  240

冬瓜草鱼汤  241

白汤鲫鱼  242

冬瓜鲤鱼汤  243

拌双笋  243

笋扒冬瓜条  244

酿黄瓜  245

荷叶莲藕炒豆芽  246

四仁扁赤豆粥  246

绿豆南瓜羹  247

拌三片  248

素烧三元  248

薏米橘羹  249

鲜蘑青菜  250

红焖竹荪  250

糖醋萝卜  251

豆腐烧油菜  252

卷心菜炒柿椒  253

酱冬瓜  253

山药枸杞蒸鸡  254

第十七部分 骨质疏松病食疗三鲜发菜卷  257

锅塌豆腐  258

干煸牛肉丝  259

桂花黄鱼参羹  260

西施虾仁  261

芹黄干丝  262

蒸猪肝  262

什锦冬瓜汤  263

第十八部分 风湿性关节炎食疗红烧带鱼  267

芍药知母糖粥  268

党参鸡颈汤  268

双菇炖南蛇  269

鳝鱼汤  270

麻婆豆腐  271

煎带鱼  272

烂糊鳝鱼丝  273

木瓜烧凤尾菇  273

第十九部分 月经病食疗黄芪炖乌鸡  277

山楂酒  278

红枣炖猪皮  278

当归焖甲鱼  279

牛奶焖嫩鸡  280

爆炒墨鱼丁  280

虾皮炒丝瓜  281

荠菜烧猪肉  282

茉莉花氽鸡片  283

人参炖乌骨鸡  284

生姜豆腐羊肉汤  284

百合发菜卷  285

第二十部分 性功能疾病食疗炖狗肉  289

芡实红枣乌头汤  290

核桃猪肉粥  290

熟地龙牡附子粥  291

对虾酒  292

斑龙粥  293

生焖附狗肉  293

仙附煨猪膀  294

人参鹿尾汤  295

杜仲续断酱猪尾  296

鲜扇贝卷  296

双鞭壮阳汤  297

龙子壮阳汤  298

海参羹  299

淮山圆肉炖甲鱼  299

葱爆羊肉  300

枸杞子炖牛肉  301

五香鸭块  302

红烧鹅肉  302

雪菜大汤黄鱼  303

白菜炒虾仁  304

杜仲爆羊腰  305

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