当前位置:首页 > 工业技术
上海粮食系统技术革新资料汇编  粮油检验
上海粮食系统技术革新资料汇编  粮油检验

上海粮食系统技术革新资料汇编 粮油检验PDF电子书下载

工业技术

  • 电子书积分:6 积分如何计算积分?
  • 作 者:上海市粮食局编
  • 出 版 社:科技卫生出版社
  • 出版年份:1958
  • ISBN:16119·209
  • 页数:42 页
图书介绍:
《上海粮食系统技术革新资料汇编 粮油检验》目录

第一部份:粮食成分的化验 1

1.红外线快速测定粮食水分 1

2.电烘箱130°C烘测粮食水分的时间 4

3.蛋白质测定法—凯氏法 4

4.直滴式脂肪测定法 9

5.油脂快速测定法 10

6.谷物中粗淀粉热滴定测定法 11

7.改进的粗纤维测定法 15

8.灰分高温快速测定法 16

9.粮食总酸度快速测定法 17

10.脂肪酸浸出测定法 20

第二部份:大米的检验 22

1.大米留皮检验双染色法 22

2.大米留皮检验碘酒染色法 22

3.用碎米分离板检验碎米 23

4.应用变色硅胶长期保存大米样品 24

2.粮粒内隐蔽害虫灯光透视法 25

1.粮粒内隐蔽害虫染色检验法 25

第三部份:粮粒内隐蔽害虫的检验 25

3.粮粒内隐蔽害虫玻璃板检验法 27

第四部份:种籽发芽的快速测定 28

1.麦类发芽快速测定法 28

2.豆类发芽快速测定法 29

第五部份:酱油、饴糖、酱色、白酒的检验 30

1.酱油总固形物快速测定法 30

2.液体样品中脂肪抽出法 30

3.应用580型“光电比色计”测定酱色色率法 31

4.测定酱色色率法 32

5.氨基酸快速滴定法 33

6.饴糖水分快速测定法 33

7.白酒含铅快速测定法 34

第六部份:熏蒸药剂残毒的测定 36

1.粮食中氯化苦的残毒测定法 36

2.粮食中氰氢酸的残毒测定一汞量法 39

3.氯化苦纯度的测定 41

相关图书
作者其它书籍
返回顶部