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第一章 总论 1

第一节　成本基础理论 1

一、成本的概念 1

二、成本的分类 2

三、成本的作用 2

第二节　成本会计的含义与职能 3

一、成本会计的含义 3

二、成本会计的职能 4

第三节 成本会计工作的组织 5

一、成本会计工作的原则 5

二、成本会计工作的任务 5

小结 6

三、成本会计工作的机构 6

习题 7

第二章　成本核算概述 9

第一节　成本核算的意义和原则 9

一、成本核算的意义 9

二、成本核算的原则 10

三、成本核算的基础工作 12

第二节　费用的分类 13

第三节　产品成本核算的账户体系和一般程序 17

一、产品成本核算的账户体系 17

二、产品成本核算的一般程序 18

小结 20

习题 20

第一节 材料费用的核算 23

一、材料费用的归集 23

第三章　要素费用的核算 23

二、材料费用的分配 25

三、材料费用的核算 28

第二节　人工费用的核算 32

一、工资费用的归集 32

二、工资费用的分配 35

三、职工福利费的核算 36

第三节　其他费用的核算 37

一、动力费用的核算 37

二、折旧费用的核算 38

小结 42

习题 43

第一节　待摊及预提费用的核算 47

一、待摊费用的归集和分配 47

第四章　综合费用的核算 47

二、预提费用的归集和分配 48

第二节　辅助生产费用的核算 49

一、辅助生产费用的归集 50

二、辅助生产费用的分配 50

第三节　制造费用的核算 57

一、制造费用的归集 57

二、制造费用的分配 58

第四节 废品损失和停工损失的核算 60

一、废品损失的归集和分配 60

二、停工损失的归集和分配 63

小结 65

习题 66

二、生产费用的总分配 69

一、生产费用的总归集 69

第一节 生产费用的总归集和总分配 69

第五章 生产费用在完工产品和月末在产品之间的分配 69

第二节 在产品的核算和管理 70

一、在产品数量的核算和管理 70

二、在产品清查的核算 71

三、在产品的核算 71

第三节 生产费用在完工产品和月末在产品之间的分配 72

一、完工产品和月末在产品之间分配费用的方法 72

二、完工产品成本的结转 79

小结 80

习题 81

第六章 成本计算方法概述 84

第一节 成本计算方法的确定 84

一、制造业生产的类型 84

二、生产类型和管理要求对成本计算方法的影响 85

第二节　产品成本计算的方法 87

一、产品成本计算的基本方法 87

二、产品成本计算的辅助方法 88

小结 89

习题 89

第七章　产品成本计算的品种法 91

第一节　品种法概述 91

一、品种法的特点 91

二、品种法成本计算的基本程序 92

第二节　品种法案例 92

小结 98

习题 99

一、分批法的特点 101

第一节　分批法概述 101

第八章　成本计算的分批法 101

二、分批法的核算程序 102

第二节　分批法的运用 103

一、分批法案例 103

二、简化的分批法 105

小结 108

习题 109

第九章　产品成本计算的分步法 111

第一节　分步法概述 111

一、分步法的特点 111

二、分步法的种类 112

第二节 逐步结转分步法 112

一、逐步结转分步法的特点 112

二、逐步结转分步法的成本计算程序 113

三、半成品成本的结转方法 114

第三节 平行结转分步法 121

一、平行结转分步法的特点 121

二、平行结转分步法的计算程序 122

三、各步骤计入产成品成本的“份额”的计算 122

四、平行结转分步法的运用 123

小结 128

习题 129

第十章　产品成本计算的辅助方法 134

第一节　产品成本计算的分类法 134

一、分类法概述 134

二、分类法的运用 136

一、定额法概述 142

第二节　产品成本计算的定额法 142

二、定额法的原理和计算方法 144

三、定额法案例 146

小结 150

习题 152

第十一章　成本预测 155

第一节　成本预测概述 155

一、成本预测的意义 155

二、成本预测的基本内容 156

三、成本预测的程序 157

四、成本预测的方法 157

第二节 成本定量预测法的具体运用 158

一、目标成本的预测 158

二、设计成本的预测 159

三、产品成本变动趋势的预测 162

四、产品成本降低幅度的预测 165

小结 169

习题 169

第十二章　成本计划 171

第一节　成本计划概述 171

一、成本计划的意义 171

二、成本计划的内容 172

三、成本计划编制的原则和程序 172

第二节　成本计划的编制方法 173

一、编制成本计划的基本方法 173

二、弹性预算法 181

三、概率预算法 182

四、滚动预算法 183

五、零基预算法 184

小结 185

习题 186

第十三章　成本控制 188

第一节　成本控制概述 188

一、成本控制的意义 188

二、成本控制的原则 189

三、成本控制的程序与内容 190

第二节　成本控制的方法 192

一、目标成本控制 192

二、标准成本控制 194

三、预算成本控制 204

四、责任成本控制 207

习题 210

小结 210

第十四章　成本报表 212

第一节　成本报表概述 212

一、成本报表的作用 212

二、成本报表的分类 213

三、成本报表的特点 214

四、成本报表编制的要求 215

第二节　产品生产成本表 216

一、按成本项目反映的产品生产成本表 216

二、按产品品种反映的产品生产成本表 218

第三节 主要产品单位成本表 220

一、主要产品单位成本表的意义 220

二、主要产品单位成本表的结构 220

一、制造费用明细表的意义 221

三、主要产品单位成本表的编制 221

第四节　制造费用明细表 221

二、制造费用明细表的结构 222

三、制造费用明细表的编制 222

小结 222

习题 223

第十五章　成本分析 225

第一节　成本分析的意义和方法 225

一、成本分析的意义 225

二、成本分析的基本方法 225

第二节　产品生产成本的分析 229

一、产品总成本完成情况分析 229

二、可比产品成本降低计划完成情况的分析 231

二、主要产品单位成本计划完成情况的分析 233

第三节　主要产品单位成本的分析 233

一、主要产品单位成本分析的意义 233

三、主要产品单位成本项目的分析 234

四、技术经济指标对单位成本影响的分析 237

小结 240

习题 241

第十六章　其他行业的成本核算 243

第一节　商品流通企业的成本核算 243

一、商品流通企业成本核算概述 243

二、批发企业的成本核算 245

三、零售企业的成本核算 249

第二节　施工企业成本核算 255

一、施工生产及其成本核算的特点 255

二、施工企业成本核算的基本要求 257

三、工程施工成本项目 258

四、施工企业成本核算的程序 259

五、施工企业成本核算的方法 261

六、完工百分比法下合同完工进度的确定 272

第三节　房地产开发企业的成本核算 273

一、成本核算的内容 274

二、成本核算账户的设置 274

三、土地开发成本的核算 275

四、房屋开发成本的核算 278

第四节　交通运输企业的成本核算 281

一、交通运输企业成本核算的特点 281

二、交通运输企业营运成本的内容及账户设置 283

三、公路运输企业的成本核算 286

四、水上运输企业的成本核算 294

五、铁路运输企业的成本核算 300

六、航空运输企业的成本核算 302

第五节　农业企业的成本核算 304

一、农业生产及其成本核算的特点 304

二、农业企业的成本核算 305

第六节　旅游、饮食服务业的成本核算 309

一、旅游、饮食服务企业成本核算的特点 309

二、成本费用核算的内容 310

三、营业成本的核算 311

小结 314

习题 315

习题答案 322

参考文献 350