日常生活金点子PDF电子书下载

一、食品选购 1

1．如何选购优质大米 1

常用食品篇 1

3．面粉选购注意事项 2

2．如何选购芡实 2

5．检测粉丝的优劣 3

4．鉴定挂面的质量 3

7．鉴别面筋种类与质量 4

6．怎样挑选米粉 4

9．多角度鉴别中秋月饼 5

8．如何挑选好面包 5

10．怎样选购方便面 6

12．注水肉巧识别 7

11．如何挑选新元宵 7

15．选购猪肚的技巧 8

14．如何挑选冻猪肉 8

13．怎样辨别米猪肉 8

18．挑选新鲜的猪心 9

17．如何挑选猪肝 9

16．怎样挑选新鲜猪腰 9

21．怎样挑选腊肉 10

20．鉴定咸肉的质量 10

19．分辨山羊肉和绵羊肉 10

23．怎样选购合适的肉松 11

22．如何挑选灌肠制品 11

25．如何识别牛肉和马肉 12

24．怎样选购各类熟食 12

26．怎样鉴别冻羊肉质量 13

29．识别变质的烧鸡 14

28．怎样挑选乌骨鸡 14

27．鉴别活宰鸡和冷宰鸡 14

31．怎样识别腊鸭老嫩 15

30．如何鉴别板鸭的优劣 15

34．怎样鉴别新陈蛋 16

33．如何挑选鹌鹑 16

32．选购质量上乘的鹅 16

36．怎样挑选鹌鹑蛋 17

35．辨别孵鸡淘汰蛋 17

37．如何选购皮蛋 18

39．怎样选购咸蛋 19

38．鹌鹑彩蛋的挑选 19

42．怎样选购皮皮虾 20

41．识别对虾的新鲜度 20

40．如何选购冰鸡蛋与蛋粉 20

44．鉴别虾仁与虾皮质量 21

43．辨别虾米的优劣 21

46．雌、雄性鲤鱼的辨别 22

45．鉴别污染鱼 22

49．怎样选购金枪鱼 23

48．怎样选购鲈鱼 23

47．怎样选购新鲜的带鱼 23

51．怎样挑选河湖蟹 24

50．识别被农药毒死的鱼 24

53．如何选购梭子蟹 25

52．怎样挑选海蟹 25

55．怎样挑选大闸蟹 26

54．鉴别鲜蟹与劣质蟹 26

57．如何识别龟、鳖 27

56．如何识别新鲜的甲鱼 27

59．墨鱼和墨鱼干的选购 28

58．鱿鱼与鱿鱼干的挑选 28

61．各类海参的选购 29

60．如何挑选章鱼 29

64．怎样选购优质干贝 30

63．鲍鱼干的选购 30

62．怎样识别活贝和死贝 30

67．鉴别咸鱼质量好坏 31

66．怎样挑选带子 31

65．鲍鱼的挑选技巧 31

68．鉴别鱼肚的质量 32

71．如何选购海蜇皮、海蜇头 33

70．怎样选购鱼翅 33

69．鱼皮的鉴别与挑选 33

73．如何识别河豚 34

72．如何挑选优质海蜇 34

75．怎样选购银鱼与银鱼干 35

74．鉴别鱼干的质量 35

77．如何挑选藕 36

76．鉴别鳝丝质量的窍门 36

79．怎样挑选笋干和玉兰片 37

78．竹笋的分类与鉴别 37

82．怎样选购美味茼蒿 38

81．如何选购较甜的白菜 38

80．怎样选购芦笋 38

85．韭菜的挑选 39

84．怎样选购蒜黄 39

83．如何选购蒜苗 39

89．挑选不同品种的芥菜 40

88．香菜的鉴别与挑选 40

86．怎样挑选大葱 40

87．如何选购大蒜 40

92．怎样选择荸荠 41

91．如何识别鲜嫩莴笋 41

90．如何选购枸杞菜叶 41

93．怎样挑选好吃芋头 42

96．扁豆的选购法 43

95．豇豆的挑选方法 43

94．如何选购洋葱 43

99．怎样辨别辣椒与甜椒 44

98．怎样识别幼嫩丝瓜和老丝瓜 44

97．怎样挑选苦瓜 44

101．鉴别西红柿的质量 45

100．选购不同种类的茄子 45

103．挑选优质山药 46

102．怎样挑选胡萝卜 46

104．选购优质黑木耳 47

106．怎样识别毒蘑菇 48

105．银耳质量的鉴别 48

107．如何选购鲜蘑 49

108．识别正宗贡菜的质量 50

111．怎样选购富士苹果 51

110．如何挑选国光苹果 51

109．鉴别黄花菜的质量 51

112．区分梨的四大类别 52

114．如何选购金橘 53

113．识别不同种的橙子 53

116．鉴别西瓜的成熟度 54

115．怎样挑选柠檬 54

118．怎样选购番木瓜 55

117．如何挑选哈密瓜 55

120．怎样挑选菠萝 56

119．如何选购香蕉 56

123．如何选购樱桃 57

122．怎样挑选红提 57

121．如何选购葡萄 57

125．挑选草莓的绝招 58

124．怎样选购杨梅 58

127．如何挑选李子 59

126．梅果的选购方法 59

129．选购菠萝蜜有方法 60

128．怎样挑选桃子 60

132．如何选购枇杷 61

131．挑选杨桃有窍门 61

130．选购猕猴桃有技巧 61

134．鲜枣的鉴别与选购 62

133．怎样选购芒果 62

136．如何选购番石榴 63

135．荔枝品种巧识别 63

137．怎样挑选椰子 64

139．如何选购新鲜龙眼 65

138．石榴的挑选技巧 65

141．怎样选购保健茶 66

140．如何判断新茶与陈茶 66

143．识别真假矿泉饮料 67

142．鉴别果酒的质量 67

144．如何选购果茶 68

146．鉴别豆腐的质量 69

145．怎样选购酸奶 69

148．鉴别豆浆的好坏 70

147．鉴别豆泡的优劣 70

149．识别真假机制腐皮 71

151．鉴别真假燕窝有窍门 72

150．真假八角巧辨别 72

153．如何鉴定蜂蜜的质量 73

152．鉴别不同品质的蜂王浆 73

3．肉馅不易出汤二法 75

2．巧做糖馅不流汤 75

二、清洗加工 75

1．巧除大米中的砂粒 75

6．简用蜂蜜发面法 76

5．盐可防面粉结团 76

4．肉馅掺皮冻可多汁 76

8．简便剁肉馅法 77

7．快速发酵四法 77

12．猪肉丸子松嫩法 78

11．拔肉皮上的毛宜用松香 78

9．拌肉馅可加大料水 78

10．巧化冻肉馅 78

16．巧洗生肉二法 79

15．令炸猪排不缩的技巧 79

13．肥肉除腻的技巧 79

14．巧切肥肉 79

18．烹前怎样处理猪肝 80

17．猪内脏清洗六法 80

22．先灌酒醋易除毛 81

21．牛尾的方便切法 81

19．使腰花变白发大的窍门 81

20．除羊肉粘毛宜用面团 81

25．蛋黄、蛋白的分离方法 82

24．巧除鸡腥味 82

23．巧为整禽脱骨 82

28．巧制水粉糊 83

27．巧制蛋清糊 83

26．巧制全蛋糊 83

30．蛋清的巧妙用途 84

29．除蛋壳技巧二法 84

33．除鱼腥味八法 85

32．鸡蛋可使丸子表面又光又圆 85

31．巧给咸鸭蛋调味新招 85

35．速去鱼鳞的诀窍 86

34．切鱼防打滑 86

38．泡发淡菜的窍门 87

37．除鱼胆污染可用酒或小苏打 87

36．巧去鱼刺的绝招 87

42．怎样去除残留农药 88

41．吃鳖的窍门 88

39．泡海蜇丝的技巧 88

40．处理墨鱼或鱿鱼干的技巧 88

43．保持土豆洁白法 89

47．巧减腌菜咸辣味 90

46．巧切辣椒和葱 90

44．去除冻土豆怪味 90

45．洗菜保洁可用盐 90

50．巧制萝卜干 91

49．防止莲藕菜变色的妙法 91

48．巧除蔬菜苦涩味 91

53．加工黄花菜的技巧 92

52．泡发木耳的窍门 92

51．西兰花脆软的诀窍 92

57．柿子脱涩三法 93

56．巧剥橙子皮 93

54．削皮后水果的盐化处理 93

55．冻葡萄吃法 93

61．去除板栗皮的技巧 94

60．冰镇生西瓜汁有益消暑 94

58．西瓜加盐味好 94

59．巧取西瓜汁 94

65．剥蒜皮快捷一法 95

64．巧去蚕豆壳 95

62．自制脆枣的技巧 95

63．豆腐防碎宜用盐水 95

2．焖烂饭方便法 96

1．巧做米饭不粘锅 96

66．令蒜泥增香的技巧 96

三、烹饪制作 96

6．夹生饭加白酒再蒸可变软 97

5．煮饭加麦饭石色香味俱佳 97

3．自制香茶米饭 97

4．焖饭滴油、食醋 97

9．巧煮籼米粥 98

8．剩米饭巧烹制 98

7．焦饭去除煳味三法 98

13．巧蒸馒头四法 99

12．煮粥防溢锅二法 99

10．使绿豆粥快烂香的方法 99

11．煮红豆粥的简便方法 99

15．炸馒头省油小技巧 100

14．醋可令黄馒头变白 100

18．防饺子黏连四法 101

17．巧蒸窝头二法 101

16．剩馒头的炸制方法 101

20．仿制刀削面可用微波炉 102

19．煮挂面的技巧 102

24．煮元宵的技巧 103

23．高压锅烙饼暄软可口 103

21．巧烙软香馅饼 103

22．热剩烙饼的技巧 103

27．巧用面粉的小方法 104

26．烤制玉米的窍门 104

25．烤白薯用高压锅 104

29．巧除炖肉异味 105

28．米酒巧去锅巴 105

32．怎样制烤肉 106

31．炒肉加啤酒更鲜嫩 106

30．使炖肉快熟应放山楂片 106

35．炼油的小窍门 107

34．排骨汤放醋好 107

33．使肉汤更香的绝招 107

38．嫩炒牛肉丝二法 108

37．做咕噜肉的窍门 108

36．怎样使猪肚增厚 108

40．羊肉去膻 109

39．巧做牛肉的方法 109

43．巧炖老鸭肉四法 110

42．使老鸡肉返嫩法 110

41．巧用啤酒蒸鸡增美味 110

46．防止煮蛋破裂的技巧 111

45．巧做蛋饺 111

44．禽血可使浓汤转清 111

50．烧鱼与炖鱼的窍门 112

49．防牛奶外溢的窍门 112

47．巧煎荷包蛋 112

48．羊奶膻味去除法 112

52．巧烹美味带鱼 113

51．蒸鱼的技巧 113

55．制作虾类的窍门 114

54．干海带的烹制技巧 114

53．防鲜鱼粘锅二法 114

57．烹调蔬菜如何保存维生素 115

56．去虾腥味宜用肉桂 115

58．蔬菜烹饪中的“保钙”技巧 116

60．做土豆菜的技巧 117

59．土豆放醋更脆 117

63．炒菜放盐的窍门 118

62．开水点菜效果好 118

61．怎样烧笋菜易入味 118

68．巧治汤过咸三法 119

67．加盐做凉拌西红柿 119

64．熬拔丝糖浆的技巧 119

65．菜肴放醋的技巧 119

66．做蔬菜沙拉可用葡萄酒 119

71．牛奶可使酱汁淡化 120

70．菜过咸处理二法 120

69．除汤中油腻可用紫菜 120

75．食碱可把绿色蔬菜焯得又鲜又绿 121

74．炒洋葱用面粉、葡萄酒效果好 121

72．解酸宜用米酒 121

73．巧减炒菜辣味法 121

76．巧用啤酒调制鸡尾酒 122

80．温开水泡茶宜加糖 123

79．快速制作奶昔法 123

77．巧用剩香蕉制冰淇淋 123

78．巧用蛋糕上剩奶油 123

83．用酱的窍门 124

82．巧烹菠菜豆腐 124

81．巧做乳汁豆腐 124

86．自制豆腐羹 125

85．快捷简便做豆腐脑法 125

84．别具特色的毛豆浆 125

89．花生油增香的窍门 126

88．以水代油烹调法 126

87．炸花生米油米同时下锅好 126

92．去除油中异味三法 127

91．炒菜省油的技巧 127

90．去除菜子油怪味的方法 127

1．面包返鲜法 128

四、贮存保鲜 128

93．色泽红亮的红油的炼制方法 128

4．米饭返鲜二法 129

3．陈米返鲜法 129

2．防止大米生虫的方法 129

6．严冬除粮虫 130

5．巧除粮食生虫三法 130

10．糕点的保鲜法 131

9．贮藏馒头的窍门 131

7．长期贮存鲜玉米 131

8．切面保鲜的技巧 131

13．香肠保鲜法 132

12．火腿保存窍门 132

11．猪肉保鲜四法 132

16．禽蛋保鲜六法 133

15．巧除猪肉存放时间过长产生的异味 133

14．长期保存猪油法 133

20．巧除豆制品异味 134

19．干奶酪复软的技巧 134

17．保鲜蛋白的窍门 134

18．牛奶保鲜二法 134

23．死鱼保鲜法 135

22．活鱼存养法 135

21．巧用泡菜水贮存豆腐 135

26．带叶蔬菜保鲜的方法 136

25．干海带防粮食生虫发霉法 136

24．使鱼保鲜的绝招 136

28．芹菜保鲜法 137

27．香菜保鲜的五种窍门 137

32．防止萝卜糠心的窍门 138

31．存放胡萝卜的讲究 138

29．冻扁豆复鲜和保存 138

30．冰冻豌豆保鲜二法 138

37．冬笋的贮藏 139

36．切开的冬瓜防烂法 139

33．白薯防冻法 139

34．巧治冬瓜斑点 139

35．存贮冬瓜的办法 139

39．保存鲜姜三法 140

38．鲜笋保鲜的窍门 140

42．香椿保鲜三法 141

41．莴笋保鲜的方法 141

40．大蒜保鲜的方法 141

46．巧除腌泡菜中的霉花 142

45．冻洋葱复鲜的技巧 142

43．塑料袋贮藏大白菜 142

44．巧存蒜黄、韭菜 142

49．保鲜柑橘二法 143

48．贮存苹果宜用纸箱或木箱 143

47．荔枝保鲜法 143

52．贮存板栗四法 144

51．大枣过夏巧贮存 144

50．秋季存西瓜的技巧 144

56．绿茶受潮宜用石灰 145

55．米酒的保鲜法 145

53．饮料保鲜应“倒立” 145

54．结晶蜂蜜复原 145

59．使结块白糖复原法 146

58．豆腐易存放法 146

57．保存小磨香油的技巧 146

61．花生米贮藏的技巧 147

60．巧防酱油和醋长白膜 147

64．使油炸花生米保脆的窍门 148

63．使调料鲜香的窍门 148

62．巧存开罐后的西红柿酱 148

2．巧除果汁渍二法 149

1．咖啡、茶渍的清除 149

服装饰品篇 149

一、衣服清洗 149

5．除冰淇淋渍的窍门 150

4．除柿子渍的窍门 150

3．巧除葡萄汁方法 150

9．除墨渍二法 151

8．巧除衣物口红污渍 151

6．巧除鸡蛋渍 151

7．除蟹黄渍有新招 151

10．巧除汗渍七法 152

13．衣服生霉的处理法 153

12．除尿渍有新招 153

11．巧除血、奶渍 153

16．巧除衣服上的紫药水 154

15．除滑雪衫上的油污巧用面粉糊 154

14．除裘衣上油污的窍门 154

21．清理衣物上的油漆 155

20．巧除桐油渍 155

17．除红药水渍的方法 155

18．除碘酒渍二法 155

19．巧用生姜汁除黄泥渍 155

24．巧除白色丝绸织物上的黄渍 156

23．巧除衣服上污迹 156

22．松树油巧去除 156

26．巧除万能胶渍 157

25．巧除羊毛衫上的污渍 157

29．巧除胶水渍 158

27．巧除白乳胶渍 158

30．巧除水彩渍 159

31．巧除树脂斑 159

33．防毛衣缩水的窍门 160

34．兔羊毛衫防掉毛的洗法 160

32．洗涤绸缎被面 160

37．毛线清洁二法 161

36．自洗兔毛衫的窍门 161

35．洗毛衣的技巧 161

38．自洗纯毛西服的方法 162

40．清洁软皮手套的窍门 163

41．白皮鞋上的污点巧去除 163

39．巧洗皮毛衣物 163

2．黑色毛织物巧增黑 164

3．巧令松大的毛衣缩小 164

1．巧令发黑白毛衣变白 164

二、衣物养护 164

6．防羊毛衫虫蛀 165

7．毛绒倒伏巧还原 165

5．洗毛衣防褪色法 165

4．除毛衣光亮的窍门 165

9．使皮鞋变大的窍门 166

10．洗皮衣的窍门 166

8．巧治毛衣起毛 166

12．巧洗帽边绒毛 167

13．洗涤领带的方法 167

11．洗涤中巧用蛋壳 167

14．自洗羽绒服的方法 168

15．洗涤绒面革服的方法 168

17．巧洗真丝绸料衣服 169

18．巧洗绒制衣裤 169

16．牛仔服的洗涤窍门 169

22．使旧衣复新的方法 170

21．防白衣发黄的窍门 170

20．巧防衣物褪色二法 170

19．洗好衣料宜用洗洁精 170

23．除衣物怪味的妙法 171

25．洗除皱褶的技巧 172

26．巧治皮衣变硬 172

24．衣物互染后恢复的窍门 172

29．去呢子衣服尘土的窍门 173

30．洗衬衫不皱的妙法 173

28．衣物留香法 173

27．防止牛仔裤褪色法 173

33．焕发衣扣光泽有妙招 174

34．巧治西服起泡 174

32．保养皮夹克的技巧 174

31．使旧的白背心变白的方法 174

36．强力胶补脱丝尼龙袜效果好 175

35．袜口松紧调节二法 175

37．巧擦皮鞋十法 176

40．晒球鞋的技巧 177

41．除鞋中异味二法 177

39．防球鞋发黄二法 177

38．巧为皮鞋除皱 177

三、衣物熨烫存放 178

1．熨衣物快捷法 178

42．白鞋带保洁法 178

2．巧熨衣裙四法 179

3．熨花边的技巧 179

6．熨真丝衣服的技巧 180

7．皮革服装巧熨烫 180

5．毛料衣服巧熨烫 180

4．熨衣料的窍门 180

8．衣物烫焦处理的办法 181

9．熨领带的技巧 181

10．存放绒面革服的方法 182

11．毛料衣服防蛀的窍门 182

1．鉴别水晶品质的妙法 183

2．辨别翡翠真伪的五招 183

四、饰品的鉴别与保养 183

3．真假玉器巧鉴定 184

4．祖母绿巧鉴别 184

5．鉴别宝石价值的技巧 185

6．真假钻石鉴别的窍门 185

8．钻饰日久常新的窍门 186

9．金饰品的洗整二法 186

7．鉴别金刚钻石的绝招 186

11．宝石戒指巧清洁 187

12．清洁首饰去污垢的技巧 187

10．银饰品的清洗技巧 187

一、居室装修 189

1．涂料用量巧计算 189

家居环境篇 189

3．张贴墙纸的窍门 190

4．巧在墙上钉钉 190

2．除毛刷油漆可用洗涤剂 190

6．粘接玻璃拉手的方法 191

7．使房间显得宽敞的绝招 191

5．瓷砖切割、钻洞的技巧 191

8．巧令居室变明亮的窍门　 192

9．贴图挂物的方法 192

11．巧用蜡烛头润滑铁窗 193

12．矮房装修的技巧 193

10．巧用肥皂润滑抽屉 193

13．巧用厨房空间二法 194

14．厨房用灯有讲究 194

2．填补木地板可用木屑 195

3．巧用钢丝球擦地板砖 195

1．厨房地砖表面巧除白 195

二、家居卫生 195

6．巧用食醋除地板油污 196

7．肥皂清洁地面法 196

5．防止木地板发声的窍门 196

4．消除蛋液污痕法 196

9．处理发黑地板的窍门 197

10．巧选地毯颜色 197

8．修补地板裂缝 197

13．清洁地毯实用窍门 198

12．防地毯卷角的技巧 198

11．铺地毯有讲究 198

14．毛毯的洗晒窍门 199

15．巧用湿毛巾清扫墙壁天花板 200

16．使瓷砖青春常驻的诀窍 200

17．厨房白瓷砖黄渍巧清除 201

18．墙壁与天花板清洁 201

20．清洁纱窗的窍门 202

21．巧用吸尘器清洁纱窗 202

19．去除墙上的圆珠笔迹 202

23．巧用洗衣粉、烟蒂除玻璃油污 203

24．清洁毛玻璃的简易方法 203

22．巧用指甲油修补纱窗的小洞 203

27．卫生间坐便器防臭法 204

28．巧除排水沟的恶臭 204

26．洗甲水可清除玻璃上的贴纸 204

25．铝合金门窗去污 204

30．冬季泼水调室温 205

31．冬季室内增湿的妙法 205

29．去除厨房异味的方法 205

32．冬季巧防尘土入室 206

33．居室防潮四法 206

34．巧除室内烟味 207

35．家庭消毒简易四法 207

37．令居室“生香”的妙法 208

36．巧制吸湿剂 208

38．沙发清洁法 209

40．巧为壁橱防潮 210

41．除床上浮灰的技巧 210

39．布艺保养的技巧 210

42．巧除漆味三法 211

43．家具“伤痕”消除法 211

44．锡箔纸可除茶迹 212

45．家具变新三招 212

46．聚酯家具巧清洁 213

47．大理石家具的保养 213

48．金属家具巧保养 214

49．古旧家具巧保养 214

50．染色木家具的保养窍门 215

51．巧用胶来修理家具 215

53．清洁浴缸三窍门 216

54．巧用旧牙刷除水龙头污垢 216

52．棉花使家具复原的绝招 216

56．疏通水池堵塞的妙招 217

57．清理排水管的窍门 217

55．清洁镜子的窍门 217

58．巧换漏水的水龙头皮垫 218

59．家庭厨房灭火妙方 218

1．巧用电蚊香片驱蚊法 219

2．怎样驱除蚊虫叮咬 219

三、巧除虫害 219

3．如何消灭蚊子 220

4．自制捕蝇小口袋 220

5．消灭苍蝇的绝招 221

6．驱除蟑螂十法 221

7．巧驱红蚂蚁四法 223

8．灭鼠有绝招 223

9．灭蚜虫的窍门 224

10．巧灭小黑飞虫 224

一、自行车 225

1．怎样防止自行车跑气 225

交通工具篇 225

4．自行车闸线寿命延长法 226

5．防止辐条生锈和车蹬挂裤脚 226

3．补自行车胎简易法 226

2．处理车胎慢撒气的方法 226

6．巧治断链条 227

7．自行车废胎再利用 227

1．应付应急修车的窍门 228

二、汽车 228

2．巧用生活用品养护汽车 229

3．车身划痕的修复和保养 230

4．怎样做到开车节油 231

5．补汽车油箱有绝招 233

6．巧清洗汽车燃油箱 233

2．使用牙膏新招 235

1．新牙刷巧处理 235

一、洗浴用品 235

日常用品篇 235

3．肥皂头巧利用 236

5．巧除毛巾馊味 237

6．使毛巾柔软二法 237

4．软肥皂巧复原法 237

2．巧修裂口的菜墩 238

3．使菜板保持卫生的妙法 238

1．木质菜板防裂二法 238

二、厨房用具 238

6．巧除刀上的异味 239

7．选购菜刀的窍门 239

5．快速磨刀的技巧 239

4．巧给塑料菜板消毒 239

9．防热锅遇冷破裂法 240

10．延长熟铁锅使用寿命 240

8．铁锅除异味三法 240

12．延长高压锅胶圈寿命二法 241

13．锅底黑渍巧去除 241

11．铁器除锈二法 241

16．瓦盆防裂法 242

17．“不粘锅”清洗窍门 242

15．清洁瓦罐、沙锅的技巧 242

14．米汤可治沙锅漏水 242

20．去除瓶子异味的方法 243

21．油瓶除油垢二法 243

19．点燃炭火锅的窍门 243

18．用苹果皮擦铝锅效果好 243

22．选购不锈钢器皿的技巧 244

23．使用不锈钢器皿的窍门 244

27．瓷器的粘补法 245

28．大蒜汁粘陶器 245

26．巧除搪瓷器皿积垢 245

24．巧除搪瓷器皿焦迹 245

25．巧除咖啡壶沉迹 245

31．玻璃器具防裂法 246

32．擦洗玻璃器具的方法 246

30．巧使密胺制品恢复洁白 246

29．巧用淘米水加醋洗油腻的碗 246

33．疏通液化气炉的窍门 247

34．使用电子打火灶具的窍门 247

37．水壶除垢七法 248

36．复原瘪水壶二法 248

35．巧用牙膏皮补铝制品 248

38．厨具去污十法 249

三、睡眠用具 250

1．洗荞麦皮有技巧 250

3．自制茶叶枕有益健康 251

4．正确叠被法 251

2．清洗凉席的方法 251

1．挂钟零件巧清洗 252

2．受潮电子表的应急处理 252

四、钟表、电池 252

5．使表蒙翻新有新招 253

6．金属表带巧去污 253

4．巧除手表内的潮气 253

3．手表保持光亮的窍门 253

8．手表受磁的处理 254

9．救活镍镉电池的妙法 254

7．手表简易防蚀的窍门 254

10．电池的巧用 255

11．保存电池三法 255

1．怎样保持折伞开关灵活 256

2．巧开瓶盖二法 256

3．巧用奶袋 256

五、其他 256

5．废吸盘式挂钩巧利用 257

6．让蜡烛不流“泪” 257

4．干白葡萄酒瓶塞开启法 257

8．使房门拉手保新的方法 258

9．“抢救”进水的手机 258

7．塑料袋毒性巧鉴别 258

1．圆珠笔出油不畅巧防治 259

2．巧除圆珠笔痕迹二法 259

一、常用笔 259

文化用品篇 259

3．防止毛笔弯曲的窍门 260

4．巧治钢笔不出水 260

2．洗面奶清洁眼镜的方法 261

3．巧除泳镜上的雾 261

1．防镜片生水汽的妙法 261

二、各种眼镜 261

5．防止眼镜掉腿的窍门 262

6．不戴老花镜也能看清小字 262

4．巧除镜片上的油污 262

1．巧除涂改液迹 263

2．除不干胶痕迹技巧 263

三、清洁用品 263

5．书画霉变巧防治 264

6．如何清除书上污迹 264

4．磨快铅笔刀的技巧 264

3．去除色带油污有窍门 264

8．石膏像巧除尘 265

9．清洁画框的窍门 265

7．毛笔字防褪色的方法 265

11．邮票翻新有绝招 266

10．印章巧清洗 266

12．集邮册驱潮防霉的措施 267

一、电视 268

1．电视图像抖动的消除法 268

家用电器篇 268

2．巧除电视花点的方法 269

3．彩电除尘的窍门 269

1．梅雨季节巧存相机 270

2．保养数码摄像机的小秘方 270

二、相机 270

3．胶卷收存有讲究 271

4．巧除底片指纹与划痕 271

5．底片霉斑消除二法 272

6．粘胶影集的使用与旧照片的修复 272

1．使用空调省电的方法 273

三、空调 273

2．空调保养的窍门 274

1．消除洗衣机噪声的方法 275

四、洗衣机 275

2．防洗衣机生锈的窍门 276

五、电冰箱 277

1．夏季电冰箱的使用窍门 277

3．降低电冰箱噪声的决窍 278

2．电冰箱停电时的巧应对 278

4．除冰箱异味七法 279

5．去除冰箱内霉菌的方法 280

6．怎样减少和去除冰箱结霜 280

7．冰箱节电有绝招 281

8．巧用打气筒为冰箱排水 281

六、微波炉 282

1．选购微波炉的步骤 282

2．安置微波炉的窍门 283

3．微波炉妙用种种 284

4．微波炉辅助材料使用技巧 286

5．微波炉的清理程序 286

6．用微波炉进行解冻的方法 287

7．用微波炉加热食品的技巧 287

8．微波烹饪保存营养有绝招 288

9．巧用微波炉给蔬菜保鲜 288

七、抽油烟机 289

1．选购抽油烟机的方法 289

10．巧断微波炉微波泄漏 289

2．不沾油抽油烟机的选购 290

3．安装抽油烟机的技巧 290

4．保养抽油烟机的窍门 291

5．怎样快速清洗抽油烟机 291

7．制作简易抽油烟机防尘罩 292

8．巧除抽油烟机外壳上的油渍 292

6．如何防抽油烟机油垢 292

1．合理使用电磁炉 293

2．如何保养电炒锅 293

八、电锅炉 293

3．怎样使用电沙锅 294

4．保养电沙锅的窍门 294

6．如何使用电烤箱 295

5．选购电烤箱有窍门 295

7．保养电烤箱的方法 296

8．如何选购三明治炉 297

9．怎样使用三明治炉 297

11．多士炉的选购技巧 298

12．多士炉的使用方法 298

10．保养三明治炉的绝招 298

1．选购电咖啡壶的方法 299

九、电壶 299

2．使用电咖啡壶的步骤 300

3．电水壶的选购方案 301

4．怎样使用电水壶 302

1．如何保养吸尘器 303

2．怎样使用电火锅 303

十、其他 303

3．正确使用消毒碗柜 304

4．电热水器省电的妙法 304

6．巧除镇流器噪声 305

7．使用电熨斗巧省电 305

5．巧制简易加湿器 305

8．电热毯最佳温度巧选择 306

9．巧除排气扇油污 306

10．食品搅拌机使用须知 307

11．蔬果榨汁机的选购 307

12．自动豆浆机的使用 308

13．如何保养自动豆浆机 308

1．儿童记忆方法多 310

一、学生学习 310

工作学习篇 310

2．科学记忆法列举 312

3．怎样消除考试紧张 315

4．学生应试有窍门 316

二、上班族工作 318

1．Windows应用的注意事项 318

2．如何修复Windows XP搜索功能 320

3．在XP中使用16位程序的方法 321

5．寻找XP安装密码的窍门 322

6．如何向隐藏的垃圾箱删除文件　 322

4．利用XP修复受损的双启动菜单 322

7．快速锁定计算机的窍门 323

8．怎样临时为自己分配管理权限 323

10．禁止“错误报告”的程序 324

9．解决任务栏假死的技巧 324

11．屏蔽网页广告的另类方法 325

13．Outlook Express 5使用技巧 326

12．怎样彻底隐藏文件 326

14．MS Powerpoint播放模式 327

17．网页制作妙招 328

16．怎样快速找到上次修改位置 328

15．如何实现快速输入 328

18．网络开店的四大窍门 332

19．登记电子简历的诀窍 333

20．防电磁辐射的窍门 333

22．卡纸的处理办法 335

21．“喷打”提速的方法 335

23．盗版光盘巧识别 336

1．家用计算机巧防护 337

三、家用电脑 337

2．怎样让欢迎窗口更清晰  338

5．划伤的计算机软盘巧修复 339

4．清洗盘片的窍门 339

3．巧除计算机手印 339

6．延长家用计算机寿命的窍门  340

一、衣着穿戴 341

1．春季旅游保暖方法 341

休闲旅游篇 341

2．盛夏旅游着装技巧 342

3．秋季旅游防寒诀窍 342

4．冬季旅游防冻绝招 343

5．外出系围巾的艺术 343

6．旅游戴帽的学问 344

7．晴天旅游宜戴墨镜 345

8．旅游穿鞋有讲究 346

9．选择旅行穿袜法 346

1．旅游就餐法 347

二、饮食安全 347

2．旅途中茶的妙用 348

3．盛夏旅游勿贪冷饮 349

4．旅途须防劣质饮料 349

5．饱餐后不宜喝汽水 350

6．不要用茶水吃药 350

三、病患防治 351

1．旅馆皮肤病的预防 351

2．晕车晕船的防治 352

3．旅行疲劳症巧预防 352

4．冬季出游须防冻疮 353

5．夏季郊游要防松毛虫病 353

6．夏季旅游预防生痱子 354

7．防治旅游腿脚肿的窍门 354

四、其他 355

1．野外判断方向技巧 355

2．在野外寻找净水 358

3．外出旅游省钱八避 360

一、花 363

1．花卉防旱的窍门 363

种花养鱼篇 363

4．凉开水浇花好处多 364

5．巧用柑橘皮泡水浇南方花卉　 364

3．变质奶有益花生长 364

2．冬天浇花宜用温水 364

9．巧用家庭废物作花肥 365

8．用磁化水浇花喂鸟效果好 365

7．冰块有助延长水仙花花期 365

6．橘皮泡水浇花巧除虫 365

10．用海水鱼的弃物作花肥 366

13．巧用食醋代硫酸亚铁助花生长 367

14．果皮水可令碱性盆土改观 367

12．变质葡萄糖粉作肥料好 367

11．淘米水和烂西红柿发酵后宜作米兰肥 367

16．西晒阳台养花的绝招 368

17．剩啤酒可令花叶保洁增光 368

15．橘皮养花巧除臭 368

19．剪枝插种茉莉花的技巧 369

20．君子兰的栽种技巧 369

18．清除植物尘垢的方法 369

22．君子兰断叶再植的窍门 370

23．救治君子兰三法 370

21．巧为君子兰消暑 370

24．促使海棠开花的技巧 371

25．巧制鲜姜盆景 371

28．仙客来度夏的窍门 372

29．受冻盆花巧复苏 372

27．巧制木耳菜盆栽 372

26．巧令盆景生青苔 372

32．多种鲜花保鲜的窍门 373

31．扦插石榴的妙方 373

30．巧除杂草法 373

33．保存鲜花二法 374

1．金鱼快速生长的秘诀 375

2．给金鱼换水除氯的技巧 375

二、鱼 375

5．防治金鱼皮肤病的窍门 376

6．冬季养热带鱼巧保温 376

4．治小金鱼病可用黄连素 376

3．家中无人巧养金鱼 376

8．保鲜鱼虫法 377

9．自制多钩除小鱼法 377

7．冬季贮存鲜鱼虫法 377

10．用红虫诱鱼法 378

11．垂钓打窝的诀窍 378

13．巧除玻璃鱼缸上的水迹 379

14．巧用河螺蛳清洁鱼缸 379

12．巧制玻璃鱼缸 379

1．治眼睛充血有绝招 381

2．巧用淡盐水治沙眼 381

一、眼 381

医疗保健篇 381

5．桑叶黄豆汤治眼疾 382

6．婴儿视力保护方法 382

4．热敷治老花眼 382

3．眼中异物的应急处理 382

8．治眼皮跳简易疗法 383

9．儿童看电视的注意事项 383

7．眼内异物擦去法 383

10．缓和眼疲劳有技巧 384

11．绿色能够护目 384

14．远视眼的食疗法 385

15．饮茶可以保护视力 385

13．治疗麦粒肿的方法 385

12．白内障的食疗法 385

16．视力改善的方法 386

17．茶水治眼内血丝 386

1．耳内豆粒取出法 387

2．芭蕉汁治慢性中耳炎 387

二、耳 387

18．茶叶治电旋光性眼炎 387

4．按摩治耳疾法 388

5．耳内小虫驱除法 388

3．耳道进水去除法 388

三、鼻 389

1．治鼻衄的方法 389

6．酒精巧防耳朵发炎 389

2．止鼻血的技巧 390

3．消除鼻塞的绝招 390

4．治鼻炎的诀窍 391

5．按穴治鼻窦炎法 391

1．口腔保健法 392

2．预防龋齿的窍门 392

四、口 392

4．明矾治口疮法 393

5．去除蒜味法 393

3．怎样巧除口臭 393

6．生姜治口腔水疱 394

7．保护牙齿的诀窍 394

五、喉 395

1．丝瓜治慢性喉炎 395

8．假牙去污方法 395

2．生津润喉法 396

3．止嗝五大诀窍 396

六、其他 397

1．巧防醉酒的方法 397

4．处理鱼刺卡喉四招 397

2．朝盐晚蜜好处多 398

3．用食物消除疲劳 398

5．提高记忆力的三种食品 399

4．使神经系统强健的三种食品 399

6．四十条健康饮食法则 400

7．十种吃出快乐的食物 404

8．健脑益智的窍门 405

9．芥末可治脚裂 407

10．夏天锻炼防中暑八法 407

11．巧治感冒三法 409

12．怎样预防感冒 409

14．红薯叶治大便干燥 410

15．巧治尿频 410

13．如何治疗颈椎病 410

16．山里红可治冻疮 411

17．看脸知健康 411

19．从大便颜色辨病 412

18．看肚脐知健康五法 412

20．从瞳孔看疾病三法 413

21．望舌诊病十八法 414

22．从指甲颜色辨别疾病五则 415

23．口腔异味辨病法 416

24．看汗色知疾病 417

25．心脏病的自我诊断八条 418

26．心脏病早期的八征兆 418

27．动脉硬化四个信号 419

28．动脉硬化六现象 420

29．预防心绞痛八法 421

30．心肌梗死五征兆 421

31．自我检测乳腺癌的妙方　 422

32．检测心血管疾病的方法 422

33．检测和改善肝功能的妙方 423

34．预防中风的窍门 423

35．预防夜间心绞痛的技巧 424

36．预防晕车的窍门 424

38．防治胆结石的秘方 425

37．预防胃病的诀窍 425

39．预防近视的妙方 426

一、面部美容 427

1．美容巧洗脸 427

美容减肥篇 427

2．鸡蛋美容五法 428

3．黄豆、黄瓜美容法 428

6．最简单实惠的除皱法 429

5．保持脸色红润的窍门 429

4．巧治脸部毛孔粗大 429

7．美眼小秘方 430

8．治粉刺二法 431

9．想美面用冷水 431

11．消除口角纹的妙方 432

12．消除皱纹的妙法 432

10．延缓皱纹的简易法 432

14．大米饭美容新法 433

15．蔬菜与瓜果美容 433

13．脸颊皮肤干燥的清除法 433

16．甘油护手方法 434

17．软化干面膜的方法 434

19．奶醋消除眼肿 435

20．牙齿洁白二法 435

18．刮胡子的学问 435

23．用土豆美容的妙法 436

22．消除面部痤疮疤痕 436

21．醋使指甲油长久光泽 436

24．除斑三绝招 437

25．冬季点绛唇的巧法 438

26．粗盐洗脸对皮肤有益 438

27．可淡化雀斑的方法 439

28．网络操作者的养颜秘诀 440

二、护肤品的使用 441

1．如何识辨口红含铅量 441

3．夏天搽香水的窍门 442

2．过期口红的识别法 442

4．物美价廉的天然护肤品 443

1．颈部的护理保养技巧 444

三、其他护肤小窍门 444

2．护理手部皮肤的妙方 445

3．令女人更漂亮17招 446

4．女人美丽终身食谱 448

5．巧用香熏美肤 449

6．大白菜叶治粉刺 451

7．如何使皮肤洁白润滑 452

8．家庭美肤简易法 453

四、美发护发 454

1．使头发光亮的技巧 454

4．防治脱发的方法 455

3．消除头屑三法 455

2．陈醋可令发型持久保持 455

5．中老年头发保养护理技巧 456

6．蜜蛋油可使稀发变浓 457

7．护发三部曲 457

28．巧除口香糖胶渍 458

8．数字染发的秘诀 458

9．梳子的妙用 461

10．家庭卷发吹风的技巧 462

1．节食疗法 463

五、减肥方案 463

5．鱼减肥节食法 464

4．蛋白质减肥法 464

2．蛋白质饮料减肥法 464

3．饮水减肥法 464

8．吃快餐、零食减肥法 465

7．酸苹果汁节食法 465

6．流质饮食减肥法 465

12．慢吃细嚼减肥法 466

11．蒙蒂纳食谱减肥法 466

9．辛辣食品助减肥 466

10．减肥食用油 466

15．食前闻味减肥法 467

14．提前进餐减肥法 467

13．饮食时间差减肥法 467

17．自然减肥法 468

16．多餐减肥法 468

20．化妆抑制食欲 469

19．饭前吃水果 469

18．色彩减肥法 469

23．热风减肥法 470

22．蒸汽浴减肥法 470

21．热水浴减肥法 470

26．手镯减肥法 471

25．减肥带减肥法 471

24．热泥减肥法 471

2．选购冷霜的窍门 472

1．选购适合的粉底霜 472

六、化妆品的选购 472

5．选购胭脂的角度 473

4．怎样选购减肥化妆品 473

3．选购浴油的技巧 473

6．选购口红的窍门 474

8．选购洗发香波的窍门 475

7．选购美眼产品的绝招 475

10．选购染发剂的方法 476

9．选购摩丝的诀窍 476

12．选购眉笔的技巧 477

11．选购喷发胶的窍门 477

15．指甲油的选购 478

14．如何选购防晒化妆品 478

13．怎样选购睫毛膏 478

17．怎样选购新娘化妆品 479

16．选购乳液的窍门 479

18．选购男士化妆品的窍门 480

19．如何选购老年人化妆品 481

20．安全使用化妆品的步骤　 482

22．识别护肤水的绝招 483

21．识别变质化妆品的窍门 483

23．保管化妆品的窍门 484

24．选购香粉的技巧 485

25．选购与保存香水 486

26．如何选购洁面品 487

1．识别真假人民币 488

一、真币与假币 488

家庭理财篇 488

2．真假外币的鉴别 489

3．美元真假的简易识别 490

4．港币真伪辨别10法 491

5．识别真假金币 492

1．珍珠在国际市场的计价方法 493

二、珍贵首饰 493

6．识别真假银元 493

3．评价翡翠的“十字口诀” 494

2．选购翡翠玉镯的诀窍 494

5．评价钻石的四个“C” 495

4．区别水晶与玻璃三法 495

8．珠宝首饰的不同形状 496

7．识别真假象牙要诀 496

6．玛瑙颜色与价值关系大 496

11．慎购中缅边境翡翠玉料 497

10．“真玉”和“假玉” 497

9．评价猫眼宝石二诀窍 497

1．家庭预算的种类 498

三、理财规划 498

3．储蓄品种选择的要诀 499

2．个人贷款的技巧 499

4．精明购物的窍门 500

6．防购假冒伪劣商品 501

5．购买打折商品有技巧 501

7．如何识别防伪标志 502

8．怎样才能成功投诉 503

9．如何要求索赔或补偿 504