生活宝典·生活小窍门全集PDF电子书下载

蔬菜巧除菌 3

蔬菜巧去虫 3

饮食常识清洗技巧 3

蔬菜巧清洗 3

蔬菜巧去毒 4

巧洗木耳 5

巧洗豆腐 5

巧洗茄子 5

巧洗香菇 6

巧洗蘑菇 6

巧洗鲜鱼 7

巧洗瓜果 7

巧洗黄花菜 7

巧去胆汁 8

巧除鱼鳞 8

巧洗鲜虾　　 9

巧洗泥鳅　　 9

巧洗咸鱼 9

巧洗带鱼 9

巧洗蛤蜊　　 10

巧洗贝类　　 10

巧洗螃蟹　　 10

巧洗海带 11

巧洗牡蛎 11

巧洗鲜肉　　 12

巧洗虾仁 12

巧洗海蜇 12

羊肉巧去绒毛 13

巧洗脏肥肉　　 13

巧洗咸肉　　 13

巧去鸭毛 14

巧去鸡毛 14

巧去猪毛 14

巧去鱼鳞 15

巧去兔毛 15

巧去鹅毛 15

巧洗猪肚 16

巧洗猪肠 17

巧洗猪腰子 18

巧洗猪肺 18

巧洗猪肝 18

巧淘洗米　　 19

巧洗猪脑　　 19

巧洗猪心 19

巧洗猪舌 19

巧选茶叶　　 20

选购技巧　　 20

巧除米中沙粒　　 20

巧选活鸡　　 21

巧选冬菇　　 21

巧选螃蟹　　 22

巧选木耳、银耳　　 22

巧选火腿　　 22

巧选鲜虾　　 23

巧选笋干　　 23

巧选松花蛋 23

巧选新鲜猪肉　　 24

巧选洋白菜 24

巧选猪肉脏　　 25

巧识蜂蜜质量　　 26

巧识变质酸奶　　 26

识别技巧　　 26

巧识变质烧鸡　　 26

巧识猪、牛、羊肉是否新鲜 27

巧识真假味精 27

巧识鸭子的老、嫩 27

巧去桃皮 28

去皮技巧 28

巧识鱼是否新鲜　　 28

巧去板栗皮 29

巧去枣皮 29

巧去橙子皮 29

巧去橘子皮 29

巧去柑子皮 29

巧去苹果皮 29

巧去番茄皮 30

巧去蚕豆皮 30

巧去核桃皮 30

巧去黄豆皮　　 30

巧去莴苣皮 31

巧去红萝卜皮 31

巧去土豆皮 31

巧去山药皮 31

巧去胡萝卜皮 31

巧去大蒜皮　　 32

巧去玉米外包皮　　 32

巧去芋头皮　　 32

巧去毛芋艿皮　　 32

巧去甜菜皮　 32

巧去莲子衣 　 32

巧去虾皮　　 33

巧去生姜皮　　 33

巧去松花蛋壳　　 34

巧去熟蛋皮　　 34

巧去鱿鱼皮　　 34

巧去墨鱼皮　　 34

巧去马面鱼皮　　 34

巧去西红柿皮　　 35

巧去大蒜皮　　 35

巧去灌肠皮　　 35

巧去核桃内衣　　 35

巧去马铃薯皮　　 35

巧去鱼胆的苦味　　 36

巧去带鱼鳞　　 36

巧去蚕豆壳　　 36

巧去鱼鳞　　 36

巧去掉鱼的土腥味　　 37

巧切牛肉 38

运刀技巧　　 38

巧切熟肉　　 39

巧切肥肉　　 39

巧切猪肉　　 39

巧切羊肉　　 39

巧切鸡肉　　 39

巧切生鱼　　 40

巧切火腿　　 40

巧切鲜肝　　 40

巧剁肉馅　　 40

巧切辣椒和葱　　 41

巧切番茄　　 41

巧切墨鱼片　　 41

巧切咸鱼干　　 41

巧切蔬菜　　 41

巧切生姜大蒜　　 42

巧切洋葱　　 42

巧切凉粉　　 43

巧切松花蛋　　 43

巧切干辣椒　　 43

巧切白煮蛋　　 43

巧切黄油　　 44

巧切蛋糕　　 44

巧切面包　　 44

巧切三明治　　 44

巧发鱼翅　　 45

干品泡发技巧　　 45

巧切黏性食物　　 45

巧切硬年糕　　 45

巧切柠檬　　 45

巧发鲍鱼　　 46

巧发鱿鱼　　 46

巧发鱼肚　　 47

巧发银鱼　　 47

巧发墨鱼干　　 47

巧发干贝　　 48

巧发鱼唇　　 48

巧发鱼皮　　 48

巧发燕窝　　 49

巧发虾米　　 49

巧发海螺干　　 49

巧发海米　　 49

巧发海带　　 50

巧发海参　　 50

巧发石花菜　　 51

巧发海蜇丝　　 51

巧发海蜇　　 51

巧发香菇　　 52

巧发玉兰片　　 52

巧发腐竹　　 52

巧发笋干　　 52

巧发猴头蘑　　 53

巧发口蘑　　 53

巧发冬菇　　 53

巧发发菜　　 54

巧发莲子　　 54

巧发木耳　　 54

巧发银耳　　 54

巧发肉皮　　 55

巧发西米　　 55

巧发金针菜　　 55

巧发淡菜　　 55

巧发蹄筋 56

巧和饺子面 57

和面不粘盆妙法 57

做面食技巧 57

快速发面　　 58

巧发面　　 58

巧和烙饼面　　 58

巧辨发面酸碱度　　 59

巧使蒸出来的馒头洁白　　 59

不用面肥巧发面　　 59

巧解面条粘连　　 60

面发黏巧解　　 60

巧做面肥　　 60

巧做生煎包子　　 61

巧包饺子　　 61

巧擀面条　　 61

巧煮饺子、挂面　　 62

巧炸馒头省油　　 62

水产品　　 63

贮存技巧　　 63

肉类　　 66

禽蛋类　　 70

蔬菜　　 73

水果　　 89

其他食品　　 95

巧做活鱼 114

巧煮鲜鱼有营养 114

烹饪技巧 114

巧煮鱼汤 115

巧煮鲜鱼不腥 115

巧煮鱼酥软可口 115

巧煮鱼不碎 115

巧煮猪肉不腻 116

巧煮猪肉易熟易烂 116

巧做烧肉 116

巧煮牛肉易熟易烂 117

巧煮猪肉肉味鲜香 117

巧煮羊肉味道鲜美 118

巧煮羊肉不膻 118

巧煮牛肉营养高、味道香 118

巧煮羊肉易熟易烂 118

巧煮火腿易烂 119

巧煮猪肚 119

巧煮骨头汤 119

巧煮猪蹄 119

巧煮老鸡易熟易烂 120

巧煮老鸡香嫩可口 120

巧煮火腿味道鲜美 120

巧煮咸肉 120

巧煮老汤 121

巧煮老鹅 121

巧煮白斩鸡 121

巧煮鸭 121

巧煮板鸭 121

巧煮蔬菜保营养 122

巧煮海带脆嫩可口 122

巧煮海带易烂 122

巧煮蘑菇 123

巧煮山芋 123

巧煮蔬菜不硬 123

巧煮菠菜 123

巧煮菜花 123

巧煮红色卷心菜 123

巧煮竹笋 123

巧煮黑枣 124

巧煮干枣 124

巧煮银耳 124

巧煮莲子 124

巧煮栗子 124

巧煮饺子不粘连 125

巧煮饺子不破皮 125

巧煮豆腐 125

煮面条巧掌握火候 126

巧煮馄饨 126

用高压锅巧煮饺子 126

巧煮切面 127

保温瓶巧煮面条 127

巧煮面条不粘连 127

高压锅巧煮面条 127

电饭煲煮面条 127

巧煮米饭营养高 128

巧煮粽子 128

巧煮挂面 128

巧煮元宵 128

巧煮米饭味道香 129

巧煮饭易消化 129

快速焖饭小技巧 130

巧煮饭不易馊 130

巧去除米饭糊焦味 131

巧煮陈米饭 131

米饭变香四法 132

夹生米饭巧处理 133

巧煮籼米 133

巧煮饭不粘锅 133

巧煮菜饭 133

剩饭巧煮粥 134

巧热剩饭好吃 134

巧煮粥不溢 135

巧煮米粥质量高 135

巧煮甜粥 135

巧煮米粥清香 135

巧煮豆粥 136

用热水瓶巧煮粥 136

巧煮粥不煳 136

巧煮黄豆 137

巧煮豆沙 137

巧煮玉米粥 137

巧煮绿豆汤香爽 138

巧煮绿豆易熟 138

巧煮土豆去毒素 139

巧煮土豆不易碎 139

巧煮青豆 139

巧煮土豆味道鲜美 139

巧煮地瓜 140

巧煮土豆洁白 140

巧煮土豆没“硬心”　　 140

巧煮土豆好剥皮 140

巧煮破皮蛋 141

巧煮鸡蛋不破裂 141

巧煮玉米 141

巧煮荷包蛋 142

巧煮硬黄蛋 142

巧煮蛋清香可口 142

巧煮软黄蛋 142

巧煮牛奶不粘锅 143

巧煮牛奶营养不流失 143

巧煮茶蛋 143

巧煮咖啡 144

巧煮奶油 144

巧煮牛奶味道浓 144

巧煮羊奶 144

巧做奶油花生米 145

巧煮五香茶叶蛋 145

巧煮难以嚼烂的食物 145

巧煮破鸡蛋 145

炒五香花生米窍门 146

调味的技巧 146

做肉菜的小经验 147

炒鱼片不破碎妙法 147

做菜的小窍门 149

煎蛋的诀窍 149

巧除居室油漆味 153

巧除居室烟味 153

厨房天地厨房去异味技巧 153

巧除居室异味 153

巧除居室宠物异味 154

巧使居室空气清新 154

巧除皮箱异味 155

巧除家具霉味 155

巧除新家具油漆味 155

巧除厨房煤油炉烟味 156

巧除厨房异味 156

巧除橡胶制品异味 156

巧除药物异味 156

巧除厨房油腥味 157

巧除厨房大葱刺激味 157

巧除蜂窝煤初燃时臭味 157

巧除厨房煤气味 157

巧除冰箱异味 158

巧除烤箱异味 158

用品去味技巧 158

巧除炊具油漆味 158

巧除微波炉腥味 158

巧除容器腥味 160

巧除容器煤油味 160

巧除碗橱异味 160

巧去除油瓶怪味 160

巧除新铁锅异味 161

巧除木制容器霉味 161

巧除塑料容器异味 161

巧除水壶异味 162

巧除炒菜锅的油渍味 162

巧除炒菜锅异味 162

巧除铁锅腥味 162

巧除锅的鱼腥味 162

巧除菜板的异味 163

巧除保温瓶异味 163

巧防水壶霉味 163

巧除金属罐异味 163

巧除瓶中异味 163

巧除瓶子里的臭味 163

巧除餐具的腥臭味 164

巧除菜刀的葱蒜味 164

巧除菜板的腥味 164

巧除菜刀的腥味 164

巧除衣物的樟脑味 165

巧除凉开水的水锈味 165

巧除漆器的臭味 165

巧除剪刀的腥味 165

巧除袜子的臭味 166

巧除塑胶雨衣的异味 166

巧除衣物的霉味 166

巧除衣物的汗臭味 166

巧除裘皮大衣的怪味 166

巧除尿布的臊味 167

巧除胶鞋的臭味 167

巧除皮鞋的臭味 167

巧除便桶臭味 168

巧除厕所臭味 168

巧除家具的蛀虫 169

家具巧防蛀 169

巧除花肥臭味 169

巧除墨盒臭味 169

居室除虫 169

书籍巧防蛀 170

壁纸巧防蛀 170

竹器巧防蛀 170

室内巧驱蚊虫 171

巧驱室内昆虫 171

巧除毛毯蛀虫 171

巧除地毯蛀虫 171

蚊香巧节省 172

室内巧除蚊虫 172

蚊叮奇痒巧去除 173

蚊香燃烧巧定时 173

巧去臭虫 174

家庭巧灭鼠 174

巧驱苍蝇 175

巧杀苍蝇 176

巧粘苍蝇 176

巧灭蟑螂 177

巧驱蟑螂 177

巧防蚂蚁窃食 178

巧除宠物身上的跳蚤 178

巧除跳蚤 178

厨房纱窗去污 179

其他 179

菜橱巧防蚁 179

巧驱蚂蚁 179

厨房玻璃制品去污 180

厨房节水小窍门 180

厨房妙用肥皂 180

炒菜锅烧开水巧除油味 181

巧除煤油炉的烟味 181

冰箱霉菌的去除 181

巧洗蛋迹 181

保持菜板卫生的窍门 182

铝锅污垢巧除法 182

快速清除瓶中油污法 182

巧除餐具怪味 183

巧做开水报警器 183

钝刀快磨法 184

钝剪刀变快 184

巧熬米汤治砂锅漏水 184

白酒除餐桌油污 184

巧除掉锅中的腥味 185

巧防冰箱内生霉菌 185

食醋加盐可去火锅铜锈 185

巧去除平底锅焦垢 185

巧除壶垢 186

巧除厨房地面油污 186

巧去除搪瓷器皿焦迹 186

巧去除金属器具锈污 186

清除咖啡壶沉迹 186

铝制品热擦去油污 187

木菜板盐水浸泡防裂 187

巧开紧瓶盖 187

巧擦铝锅 187

旧塑料补搪瓷盆 188

炉子生锈可用石墨粉涂刷 188

巧选羽绒服 191

巧选选羽绒服 191

服饰服装衣服选择和识别技 191

选购皮衣细辩真伪 192

识别粉碎毛羽绒服 192

识别优质牛仔裤 193

鉴别真假羊毛衫 194

进口旧服装的鉴别 195

优劣裘皮服装的识别 195

仿羊皮服装优劣识别 196

识别兔毛衫的真伪 196

牦牛皮鞋的质量鉴别 197

辨别男士进口服装符号 198

选购服装的小诀窍 198

识别真丝绸和化纤丝绸 199

鉴别不同种类的皮革 200

真假马海毛线的识别 201

苎麻织物的识别 202

腈纶线的挑选 202

毛与化纤混纺织物的识别 203

棉与化学纤维混纺品种识别 204

纯毛粗纺呢绒的识别 204

毛华达呢和毛哔叽的识别 205

毛涤与板司呢的识别 205

絮棉的优劣识别 206

蓬松棉的识别 206

天然毛皮和人造毛皮的识别 206

呢绒大衣的熨烫 207

皮鞋的保养 207

衣物的保养技巧 207

丝绸衣服的保养 208

服装发霉处理五法 209

皮衣保养的方法 210

毛皮变硬了如何回软 210

巧使羊毛衫复原 210

巧防衣服褪色 211

洗衣不掉色的妙法 211

巧除衣物上的口红渍 212

巧除衣物上的口香糖 212

巧除衣物上的蜡烛油 212

巧除衣物上的血渍 213

巧除衣物上的汗渍 213

巧除衣物上的碘酒渍 214

巧除衣物上的高锰酸钾渍 214

巧除衣物上的膏药 214

巧除衣物上的霉斑 215

巧除衣物上的红、紫药水渍 215

巧除衣物上的蛋白、蛋黄渍 216

巧除衣物上的黄油渍 216

巧除衣物上的铁锈 217

巧除衣物上的印泥、印油 217

巧除衣物上的茶、咖啡渍 217

巧除衣物上的油漆、沥青 218

巧除衣物上的果汁渍 219

巧除衣物上的油墨 219

巧除衣物上的圆珠笔油 219

去衣服上墨迹法 220

巧除衣物上的啤酒、黄酒渍 220

怎样辨认白金 221

饰品鉴别技巧 221

巧用萝卜洗白衣服 221

棉布漂洗法 221

洗背心增白法 221

珍珠的识别 222

如何评价和识别真假鸡血石 223

真假松石饰品的识别 223

怎样鉴别玉器 224

真假白金首饰的识别 225

真假猫眼石首饰的识别 226

真假翡翠首饰的识别 227

真假祖母绿首饰的识别 227

真假水晶饰品的识别 228

真假红宝石首饰的识别 229

真伪黄金饰品怎样鉴别 230

真假玛瑙饰品的识别 230

识别象牙和骨刻首饰 231

鉴别珍珠首饰的品质 232

珍珠项链的挑选 232

戒指的挑选 232

玛瑙品种的识别 233

钻石质量的鉴别 234

水晶品质的鉴别 234

丝绸围巾的挑选 235

钻石与珍珠的保养 236

领带的质量鉴别 236

弹力丝袜的质量鉴别 236

看英文拼写识进口家电真伪 241

生活用品电器类 241

进口家电巧辨真伪　　 242

全自动洗衣机选择哪种好 243

选购彩电试机要点　　 244

家用电热毯的质量鉴别 245

天线的优劣鉴定 245

微型暖炉的挑选 247

电熨斗的挑选 247

电吹风的挑选 248

选购音箱五注意 249

如何选购电热水器 250

电冰箱的优劣鉴定 250

空调的选购常识 252

睡前巧除冰箱噪声 253

洗衣机省电五法 254

巧用冰箱熨平真丝衣裤 254

巧用电吹风止血、热敷、去潮 254

巧用冰箱煮豆 254

如何使用电熨斗 255

家电使用禁忌 256

电热炉具的防火 257

空调器的防火 258

电热取暖器的防火 258

电视机的防火 259

电冰箱的防火 260

使用消毒柜九大注意 261

空调的保养 262

空调故障的排除 263

消毒液能毁家用电器 264

冰箱的非故障异常现象 265

电饭锅巧节电 268

橡皮巧除开关的电火花 268

家庭炉灶及炊事的防火 269

巧修电饭煲开关早跳 270

清除微波炉顽垢妙法 270

如何保养相机 271

如何识别真假胶卷 273

识别伪劣扣式电池 274

电动剃须刀的质量鉴别 275

石英钟的挑选 276

电动自行车如何选 278

电子琴的优劣鉴定 280

家装中的给水管选购 281

装饰装修类 281

选购地板五绝招 283

如何购买壁纸 284

家具挑选要诀 288

家具的质量鉴别 289

纤维板的优劣识别 290

胶合板的质量鉴别 291

家具木材的挑选　　 292

青春期警惕性发育不良 297

青春期男性如何保健 297

医疗保健性保健知识 297

吃药无效，需手术治疗 299

儿童也患精索静脉曲张 299

阴囊“青筋”暴露是病要赶紧治 299

阴茎早晨易勃起属正常生理现象 300

遗精别担心——男子性成熟的标志 303

未婚男青年“阳痿”不必恐慌不安 306

不要忽视“小问题”包皮过长或包茎要治 307

男性第二性征 308

梦中谈情说爱少女“心结”要解开 309

女童早穿封裆裤 310

月经期如何自我保健 311

清洗阴部的正确原则是什么 312

花季少女慎用丰乳霜 313

下身异味从何而来 314

女性月经期必备运动的种类和不宜 315

女性生理不顺，可以靠饮食来调理 315

长期服避孕药可致使月经量减少甚至停经 316

经期卫生和乳房保护 317

引起原发性闭经的原因是什么 318

产乳期的膳食有何要求 319

如何安排乳母的合理膳食 319

育儿常识 319

如何安排产妇在分娩时的膳食 320

孕妇不宜营养过剩 321

想要孩子的夫妻忌饮“可乐” 321

孕妇不要过多喝茶 322

孕妇不宜只吃精制米面 322

孕妇忌喝烈性酒 323

孕妇不宜多吃菠菜 324

孕妇不宜多食酸性食物 324

孕妇不宜吃桂圆 325

孕妇不宜多吃油条 325

孕妇不要多吃冷饮 326

孕妇不宜吃热性香料 326

孕妇不要喝咖啡 327

孕妇忌食用过敏食物 328

孕妇不宜摄入过多鱼肝油和含钙食品 328

孕妇不宜多吃山楂 328

产后滋补不宜过量 329

产妇不要久喝红糖水 331

产后不宜马上节食 331

产后忌吃辛辣温燥食物 332

产后不宜过多吃蛋 332

如何识别天麻的真伪 333

真伪狗宝的性状鉴别 333

保健品选购 333

木香的鉴别 335

野山人参和园参的特征鉴别 336

鉴别牛黄的几种方法 336

血竭的真伪鉴别 338

麝香的真假鉴别 339

蟾酥的真伪鉴别 340

虫草的真伪鉴别 341

西洋参的真伪鉴别 342

三七的真伪鉴别 342

真假人参的鉴别 343

食梨防燥最宜秋 344

滋补药膳 344

燕窝的识别 344

鲜橘生姜白蜜粥 345

黄精山药豆腐鸡煲 346

酸枣仁粥 346

麦冬朱砂粥 346

鹿筋蒸鸡脚 347

怀山药蒸鸡 347

藏精御寒四宜 348

桂圆莲子粥 349

黄精鸡肉云吞 349

龙眼肉粥 350

生地枣仁粥 350

胡桃芡实粥 350

地黄首乌粥 351

鸡肝粥 351

糯米阿胶粥 352

红枣羊骨糯米粥 352

红枣糯米粥 353

参芪白莲粥 353

当归生姜羊肉汤 354

西洋参瘦肉汤 355

桂圆红枣猪肝汤 355

人参炖鸡 356

参芪乳鸽汤 356

鹿茸蛋 357

老年补肾良方 358

附子炖狗肉 358

龙马童子鸡 358

淮杞乌鸡汤 359

如何安排痛经妇女的饮食 360

女性保健 360

降低乳腺增生病的主要措施 361

乳腺增生病的临床表现 362

女性更年期综合症 363

外阴瘙痒 364

慢性宫颈炎治疗后 365

霉菌性阴道炎 365

药物流产后 366

人工流产后 367

产后调养 368

放置宫内节育器后 369

流产与保胎 370

如何克服社交羞怯心理 372

心理卫生 372

中学生自卑心理的调适 373

儿童自闭症要早治 375

青少年的反社会型人格障碍 376

师生恋的心理社会学成因 378

如何发现青少年抑郁症 380

大学生常见的心理问题 383

优等生为何行为“跑偏” 385

电视暴力影响孩子的为人　　 388