《红薯食谱》目录
为什么要大力推广食用红薯 1
红薯的用途 2
红薯的营养价值 4
红薯的特性与保管方法 5
处理红薯的一般常识 7
红薯食谱 10
一、主食类 10
二、点心类 16
三、菜肴类 29
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