旅游学概论PDF电子书下载

1．绪论　 1

1．1　旅游的概念　 2

1．1.1 国内外关于旅游的概念　 2

1．1.2　对旅游概念的认识　 4

1．2　旅游的基本属性　 4

1．2.1　旅游的消费属性　 4

1．2.2　旅游的休闲属性　 5

1．2.3　旅游的社会属性　 6

1．3.2　旅游特征的具体表现　 7

1．3　旅游的特征　 7

1．3.1 旅游的两个突出特征是异地性和暂时性　 7

1．4　旅游学研究的对象和任务　 8

1．4.1　旅游学研究的对象　 8

1．4.2　旅游学研究的任务　 8

1．5　旅游学的学习和研究方法　 9

2．　旅游的产生与发展　 14

2．1.1　世界古代旅行　 15

2．1 古代旅行　 15

2．1.2 中国古代旅行　 18

2．2　近代旅游　 21

2．2.1　世界近代旅游　 21

2．2.2　中国近代旅游　 24

2．3　现代旅游　 24

2．3.1 国外现代旅游的发展　 25

2．3.2 中国现代旅游　 27

3．　旅游者　 33

3．1 旅游者的定义　 34

3．1.1　国际旅游者的定义　 34

3．1.2　国内旅游者的定义　 36

3．2　旅游者的形成条件　 38

3．2.1　旅游者产生的客观条件　 38

3．2.2　旅游者产生的主观条件 42

3．3　旅游者的类型和特点　 46

3．3.1　旅游者类型的划分方法　 46

3．3.2　不同类型旅游者的特点　 47

3．4.1 旅游者的权利　 49

3．4　旅游者的权利和义务　 49

3．4.2　旅游者的义务　 50

4．　旅游资源　 55

4．1 旅游资源的概念及重要性　 56

4．1.1　旅游资源的概念　 56

4．1.2　旅游资源对旅游业的重要性　 56

4．2　旅游资源的特点与分类　 57

4．2.1　旅游资源的特点　 57

4．2.2　旅游资源的基本类型　 59

4．3　旅游资源评价　 62

4．3.1　旅游资源评价的目的　 62

4．3.2　旅游资源评价的内容　 62

4．3.3　旅游资源评价的方法　 65

4．4.1 旅游资源开发的含义和内容　 67

4．4.2　旅游资源开发的原则　 67

4．4　旅游资源的开发与保护　 67

4．4.3　旅游资源遭受破坏的原因　 68

4．4.4　旅游资源保护的措施　 69

5．　旅游业　 76

5．1　旅游业的概述　 77

5．1.1　旅游业的定义　 77

5．1.2　旅游业的性质　 77

5．1.3　旅游业的结构　 79

5．1.4　旅游业的特点　 80

5．2　旅行社　 84

5．2.1 旅行社的兴起和发展　 84

5．2.2　旅行社的定义、性质和职能　 85

5．2.3　旅行社的类型　 87

5．2.4　旅行社的产品形态　 88

5．2.5 旅行社的地位和作用　 89

5．2.6 国内外知名的旅行社　 90

5．3 旅游饭店业　 91

5．3.2　旅游饭店的称谓和定义　 92

5．3.3　旅游饭店的类型　 92

5．3.1　旅游饭店的发展沿革　 92

5．3.4　旅游饭店的等级评定　 94

5．3.5　旅游饭店的地位和作用　 96

5．3.6　旅游饭店集团　 96

5．4　旅游交通业　 99

5．4.1　旅游交通的概念　 99

5．4.2　旅游交通的层次　 100

5．4.3　旅游交通的特点　 101

5．4.4　旅游交通的方式　 102

5．4.5　旅游交通的地位和作用　 105

5．5　旅游娱乐业　 106

5．6　旅游购物品经营业　 107

5．6.1 旅游购物品的定义　 108

5．6.2　旅游购物品的类型　 108

5．6.3　旅游购物品的特点　 109

5．6.4　旅游购物的场所　 109

5．6.5　旅游购物品经营的作用　 110

5．6.6　旅游购物品的开发　 111

6．　旅游市场　 117

6．1　旅游市场概述　 118

6．1.1 旅游产品的概述　 118

6．1.2　旅游市场的基本概念　 120

6．1.3　旅游市场的特点　 120

6．2 国际旅游市场　 122

6．2.1 国际旅游市场的划分　 122

6．2.2　国际旅游客流规律　 124

6．3.1 中国国际旅游市场　 126

6．3 中国旅游业客源市场　 126

6．3.2　中国国内旅游市场　 129

6．3.3　中国出境旅游市场　 133

7．　旅游组织与旅游产业政策　 137

7．1 旅游组织　 138

7．1.1 国家旅游组织　 138

7．1.2　我国的旅游组织及职能　 139

7．1.3　国际旅游组织　 142

7．2.1 旅游产业政策的主要内容　 148

7．2　旅游产业政策　 148

7．2.2　旅游业宏观管理与协调的必要性　 153

7．2.3　旅游业宏观管理的基本手段　 155

8．　旅游影响　 160

8．1 旅游的经济影响　 161

8．1.1　旅游对经济的积极影响　 161

8．1.2　旅游对经济的消极影响　 165

8．2 旅游的环境影响　 166

8．2.1　旅游对环境的积极影响　 166

8．2.2　旅游对环境的消极影响　 167

8．2.3　旅游业与环境的和谐发展　 168

8．3　旅游的社会文化影响　 171

8．3.1　旅游对社会文化的积极影响　 171

8．3.2　旅游对社会文化的消极影响　 173

9．　旅游业的发展模式与发展趋势　 178

9．1 中国旅游业的发展模式 179

9．1.1 中国旅游业发展的基础条件和国情背景　 179

9．1.2 中国旅游发展模式的形成过程及基本特点　 179

9．2.1　世界旅游业的发展趋势　 182

9．2　旅游业的发展趋势　 182

9．2.2　中国旅游业的发展趋势　 190

10．　旅游业的可持续发展　 200

10．1 可持续发展概述　 202

10．1.1 可持续发展思想的由来和概念　 202

10．1.2 可持续发展思想的主要内容　 203

10．1.3　旅游业的可持续发展及目标　 205

10．2 实现旅游业可持续发展的途径——生态旅游　 205

10．2.1 生态旅游的概念　 205

10．2.2　生态旅游和传统旅游的比较　 207

10．2.3　发展生态旅游应具备的条件　 208

10．2.4 实现生态旅游的途径　 209

10．3 实现旅游业可持续发展的措施　 210

10．3.1 旅游开发商和旅游业的可持续发展　 210

10．3.2　旅游企业经营者与旅游业的可持续发展　 211

10．3.3　旅游者与旅游业的可持续发展　 214

10．3.4　旅游管理机构及有关政府部门与旅游业的可持续发展　 214