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第一节　植物的多样性 1

第一章　绪论 1

第二节　植物在自然界的作用 3

一、植物的有机化合物的合成作用和矿化作用 3

二、自然界物质循环与植物在物质循环中所起的作用 4

第三节　植物在国民经济中的意义 5

第四节　植物学的日的任务及其分科 6

一、植物学的目的任务 6

二、植物学的分科 7

第五节　植物学的发展简史及今后的发展方向 8

一、现代植物学的发展简史 8

二、我国植物学的成就与发展 9

一、植物细胞的基本构造 11

二、植物细胞的形状与大小 11

第一节　关于植物细胞的概念 11

第二章　植物细胞的构造及其机能 11

第二节　原生质 12

一、原生质在细胞中的分布 12

二、原生质的化学组成 12

三、原生质的物理性状 13

四、原生质运动 14

五、细胞间原生质的联系——胞间连丝 14

第三节　细胞核 15

第四节　质体、线粒体和微粒体 16

一、质体的类型及其相互关系 16

二、叶绿体的结构及其生理机能 17

一、在细胞成熟过程中液泡的演变 18

第五节　液泡和细胞液 18

三、线粒体和微粒体 18

二、细胞液的组成和液泡的生理机能 19

第六节　酶、维生素、植物激素、抗生素 21

第七节　植物细胞中生要的贮藏物质 22

一、淀粉粒的形成及其类型 22

二、贮藏的蛋白质和脂肪 23

第八节　细胞壁 24

一、细胞壁的构造和化学组成 24

二、细胞壁的生长与增厚 26

三、纹孔与穿孔 26

四、细胞壁的次生变化 27

第九节　细胞的营养 28

一、有丝分裂 30

第十节　植物细胞的繁殖与生长 30

二、无丝分裂 33

三、细胞的自由形成 33

四、减数分裂 33

五、细胞的生长 34

第三章　植物组织 35

第一节　关于植物组织的概念 35

一、植物组织的形成 35

二、植物组织的分类 35

第二节　分生组织 35

第三节　同化组织 37

第四节　贮藏组织 37

第五节　保护组织 37

一、表皮、气孔、毛 37

二、木栓、周皮、皮孔 40

一、管胞和导管 42

第六节　输导组织 42

二、筛管 45

第七节　机械组织及其特性 45

一、厚角组织 46

二、石细胞 46

三、纤维 47

第八节　分泌组织 49

一、腺毛 49

二、蜜腺 50

三、油囊 50

四、树脂道 51

五、水孔 51

二、乳汁的成分与橡胶 52

一、乳管的类型与分布 52

第九节　乳管 52

第十节　胞间隙及其生理意义 53

第四章　植物的营养器官 55

Ⅰ　概论 55

第一节　种子植物的个体发育与器官形成 55

第二节　种子 55

一、种子的概念 55

二、种子萌发 57

第三节　作物播种前的种子处理及其意义 62

Ⅱ　根 64

第一节　根的形态 64

第二节　根尖及其发展 66

第三节　根的初生构造 67

二、皮层 68

三、中柱 68

一、表皮和根毛 68

第四节　侧根的形成及位置 70

第五节　根的次生长及次生构造 71

一、形成层的活动及次生维管束组织 71

二、木栓形成层的活动 72

三、有乳管的根 72

第六节　根瘤及菌根 73

第七节　根的生理功能 75

第八节　根和土壤的相互关系以及深耕与施肥的意义 76

Ⅲ　茎 79

第一节　茎的形态学特征 79

第二节　芽及其类型 80

第三节　茎的生长 82

一、顶端生长与居间生长 82

三、茎的生长习性 83

二、长枝和短枝 83

四、分枝的方式 84

五、禾本科植物的分蘖与拔节 86

六、整枝及其意义 87

第四节　茎尖及其发展 88

第五节　裸子植物和双子叶植物茎的初生构造 90

一、表皮 90

二、皮层 90

三、中柱 90

第六节　裸子植物和双子叶植物茎的次生长及次生构造 92

一、形成层及其活动 92

二、次生木质部 93

三、次生韧皮部 96

四、木栓形成层的活动与周皮形成 97

一、禾本科植物茎的生长与构造 98

第七节　单子叶植物茎的构造 98

二、木本百合科植物的茎 102

第八节　植物体的椎管系统 102

一、维管束的出现是植物对陆生生活一种适应的结果 102

二、维管束及其类型 103

三、叶迹及叶隙·枝迹及枝隙 104

四、关子中柱的一般概念 104

五、根与茎的联系 105

第九节　茎的生理功能 105

Ⅳ　叶 108

第一节　叶的形态 108

一、叶的部分 108

二、叶的发生与生长 109

三、叶的排列——叶序和叶镶嵌 110

四、叶的形状与大小 111

五、叶脉 114

六、单叶和复叶 115

七、异形叶性 116

第二节　叶的构造 116

一、一般叶的构造 116

二、禾本科植物叶的构造 119

三、针叶的构造 120

第三节　叶的生理作用 120

一、光合作用和合理密植的意义 120

二、蒸腾作用 123

第四节　叶在生态上的适应 125

一、旱生植物的叶 125

三、根外追肥与叶的吸收作用 125

二、水底叶（沉水叶） 126

三、阳地植物和阴地植物的叶子 127

第五节　叶的生活期与落叶 128

Ⅴ　营养器官的变态 128

第一节　变态的适应原理及其在植物生活中的意义 128

第二节　根的变态 129

一、贮藏根的形态解剖 129

二、植物的气根 130

三、植物的寄生根 131

第三节　茎的变态 131

一、地下茎的类型 131

二、地上枝的变态 133

一、叶刺 134

第四节　叶的变态 134

二、叶卷须 135

三、叶状柄 135

四、捕虫叶 135

五、鳞片叶 136

六、苞片和总苞 136

第五节　同功器官与同原器官 137

第六节　植物器官的可塑性 137

Ⅵ　营养器官形态构造的一般规律性 138

第一节　对称和非对称形态 138

第二节　植物体的极性 138

第三节　植物表面和体积的一般规律 139

第四节　植物与环境的统一 139

第一节　繁殖是生活有机体的特征 141

第二节　繁殖的类型 141

第五章　植物的繁殖与繁殖器官 141

Ⅰ　概论 141

第三节　繁殖的意义 142

Ⅱ　营养繁殖 143

第一节　自然营养繁殖 143

第二节　人工营养繁殖 144

一、分株 145

二、扦插（插条） 145

三、压条 146

四、嫁接 147

Ⅲ　花 148

第一节　花的概念 148

一、花柄和花托 149

二、花被——花萼和花冠 149

第二节　花的组成部分及其形态和构造 149

三、雄蕊群 152

四、雌蕊群 153

五、蜜腺 156

第三节　花序 157

一、总状类花序 157

二、聚伞类花序 158

第四节　花程式和花图式 159

第五节　生殖过程 160

一、花粉（花粉粒）的形成与发育 160

二、胚囊的形成与发育 163

三、开花 164

四、传粉 165

五、柱头的生理特性 170

六、受精作用 171

Ⅳ　种子及果实 173

第一节　种子的形成及结构 174

一、胚的发育 174

二、胚乳的发育 175

三、外胚乳 175

四、种皮的来源 175

五、无融合生殖及种子的多胚现象 176

六、种子的外形及结构 176

第二节　果实的形成与结构 177

一、果实的形成 177

二、果实的构造 178

三、果实的类型 180

第三节　果实及种子对于散布的适应 183

一、借风力散布 183

二、借动物散布 183

三、借水力散布 184

四、借果实裂开时所生的弹力来散布 185

第四节　果实及种子在国民经济中的意义 185

第五节　果实种子的贮藏保管 186

Ⅴ　杂交及其意义 187

第一节　有性杂交 187

一、关于有性杂交的一般认识 187

二、远缘杂交及克服其不可交配性和不育性的方法 188

三、杂种幼苗的教养 190

第二节　无性杂交——蒙导法（教养法） 190

第三节　杂交在生物学上以及在经济上的意义 191

第四节　我国近年来育种工作的成就 191

Ⅵ　种子植物的生活史 192

第一节　从种子到种子 192

第二节　植物的生长和发育 193