聪明宝宝营养餐PDF电子书下载
- 电子书积分:10 积分如何计算积分?
- 作 者:李宁主编
- 出 版 社:北京:中国轻工业出版社
- 出版年份:2011
- ISBN:7501983681
- 页数:224 页
不同阶段宝宝所吃的食物的大小和粗细 11
妈妈们要注意的致过敏食物 13
五色食物给宝宝均衡营养 14
1 聪明宝宝分阶段喂养食谱 14
0~28天新生儿的特殊喂养 14
0~28天宝宝的成长变化 16
0~28天宝宝的喂养原则 16
珍惜初乳 16
提倡用母乳喂养 16
母乳的主要营养列表 17
母乳喂养的正确姿势 17
让妈妈乳汁充足的方法 17
用奶瓶喂奶的正确姿势 17
母乳喂养常见问题的预防与处理 18
怎样给人工喂养的宝宝调制奶粉 18
不宜给宝宝喂高浓度的糖水 18
妈妈催乳食谱 19
丝瓜炖排骨/猪蹄茭白汤/花生炖猪脚 19
青椒炒牛肉片/花生红豆汤/奶汤鲫鱼 20
清炖鲫鱼/白萝卜蛏子汤/鸡蛋红糖小米粥 21
山药鱼头汤/黄豆芽猪排汤 22
红薯粥/豆浆莴笋汤 23
木瓜米酒/木瓜鲜奶/鸡蛋玉米羹 24
1~2个月母乳是宝宝最好的营养 24
1~2个月宝宝的成长变化 25
1~2个月宝宝的喂养原则 25
满月宝宝仍然提倡母乳喂养 25
防止宝宝吐奶的方法 25
1~2个月宝宝一日食谱 26
可以尝试蔬菜水和果汁了 26
宝宝拒绝吃奶的应对措施 26
叫醒宝宝喂奶 26
夜间喂奶的注意事项 27
母乳喂养要知道的禁忌提示 27
妈妈增奶的方法 27
妈妈催乳食谱 28
月母鸡/萝卜鲢鱼汤/木瓜炖鲫鱼 28
清蒸鲫鱼/酸菜炒肉丝 29
红枣栗子粥/明虾炖豆腐 30
三丝黄花羹/桃仁莲藕汤/三丁豆腐羹 31
2~3个月宝宝吃奶不必拘泥于量的多少 31
2~3个月宝宝的成长变化 32
2~3个月宝宝的喂养原则 32
适当给宝宝补水 32
母乳喂养充足,不必添加其他 32
哺乳妈妈补好营养,促进宝宝脑部发育 33
慎重选择代乳品 33
选择时的注意事项 33
配方奶的正确冲泡 33
配方奶不必再加糖 33
加热奶瓶中奶的方法 33
人工喂养宝宝时如何掌握奶汁的温度 34
人工喂养需要注意的问题 34
3个月以后的宝宝可适当添加米粉 34
妈妈催乳食谱 35
猪骨炖莲藕/油菜炒豆腐 35
豆芽炒鱼片/豌豆炖排骨 36
排骨大白菜/蟹肉扒豆腐 37
红焖猪蹄/冬笋黄花鱼汤/蛤蜊豆腐汤 38
鱼头海带豆腐汤/银鱼苋菜汤 39
胡萝卜小米粥/黑芝麻猪蹄汤/莲子猪肚汤 40
4~6个月宝宝可以尝试添加辅食了 40
4~6个月宝宝的成长变化 41
4~6个月宝宝添加辅食原则 42
断奶初期最好选择流质辅食 42
大米糊是第一个可添加的辅食 42
每周添加一种蔬菜 42
4~6个月宝宝每日食谱推荐 43
在授乳之前喂辅食 43
4~6个月宝宝授乳和辅食完美结合 44
喂辅食的最好时间是宝宝状态好时 44
聪明宝宝营养食谱 45
大米糊/米粉/蛋黄泥 45
鲜藕梨汁/蔬菜牛奶羹/鱼肉泥 46
饼干粥/红薯米糊 47
蛋黄菠菜泥/南瓜米糊 48
菜花米糊/圆白菜米糊 49
7~9个月宝宝开始吃饭了 49
7~9个月宝宝的成长变化 50
7~9个月宝宝添加辅食原则 51
继续以母乳或奶粉为主食 51
开始1天喂1次零食 51
培养宝宝好的饮食习惯 51
宝宝辅食的摄入量因人而异 51
让宝宝自己吃饭 51
7~9个月宝宝每日食谱推荐 52
教会宝宝用杯子 52
让宝宝吃肉来补充铁质 52
7~9个月宝宝授乳和辅食完美结合 53
聪明宝宝营养食谱 54
红薯泥/土豆米糊 54
蔬菜面/胡萝卜泥 55
肉泥/番茄泥 56
南瓜蔬菜粥/油菜土豆粥 57
玉米豌豆粥/红薯菜花糊 58
10~12个月培养宝宝良好的饮食习惯 58
10~12个月宝宝的成长变化 59
10~12个月宝宝添加辅食原则 60
这个时期授乳仍要进行 60
妈妈应该做香蕉硬度的食物给宝宝吃 60
宝宝食用辅食每次以120~150克为好 60
可以喂食大人的菜了,但不要加调料 60
妈妈要避免给宝宝喂下列容易过敏的食物 60
10~12个月宝宝每日食谱推荐 61
10~12个月宝宝授乳和辅食完美结合 61
0~1岁宝宝每天饮食建议表 62
聪明宝宝营养食谱 63
老南瓜胡萝卜粥/栗子蔬菜粥 63
玉米南瓜粥/圆白菜西蓝花粥/紫菜鸡蛋粥 64
红薯拌南瓜/香菇蒸蛋 65
水果杏仁豆腐羹/鸡丝粥/水果蛋奶羹 66
三明治/果酱松饼 67
1~2岁让宝宝爱上吃饭 67
1~2岁宝宝的成长变化 68
1~2岁宝宝饮食指导 68
均衡摄取5种营养素 68
这个时期喂母乳的注意事项 68
停止授乳的宝宝要开始喂牛奶了 69
可以食用各种各样的食物 69
从1岁就要开始做独立吃饭的练习了 69
块状食物切碎后再喂 69
尽量少调味 69
直接吃大人的饭菜还过早 69
1岁1个月~1岁3个月宝宝每日食谱推荐 70
1岁4个月~1岁6个月宝宝每日食谱推荐 70
1岁7个月~1岁9个月宝宝每日食谱推荐 70
1岁10个月~2岁宝宝每日食谱推荐 70
聪明宝宝营养食谱 71
油菜水/蛋包饭 71
鸡蛋炒莴笋/奶酪炒鸡蛋/温拌双泥 72
双色饭团/蔬菜饼 73
蔬菜卷/卷寿司/南瓜米粉 74
麻酱鸡丝/猪肉串烧 75
黄瓜镶肉/鸡肝小米粥 76
2~3岁宝宝的营养需求增加了 76
2~3岁宝宝的成长变化 77
2~3岁宝宝饮食指导 77
培养良好的进食习惯 77
制作宝宝食物的要点 77
宝宝的食物最好软些 78
摆脱单一的饮食 78
过敏宝宝要注意饮食 78
2岁后宝宝开始喝低脂肪牛奶 78
宝宝可以吃的5大营养素所包含食物 78
2~3岁宝宝一周食谱推荐 79
聪明宝宝营养食谱 80
香菇菜心/红枣炖兔肉/清蒸基围虾 80
海苔卷/芝麻南瓜饼/多彩饭团 81
萝卜丝拌鸡肉/鲜蘑菇炒豌豆/番茄鳜鱼泥 82
炒蛋菜/姜汁黄瓜/牛肉蔬菜粥 83
牛肝拌番茄/鲜白萝卜汤/鸭血鲫鱼汤 84
烩豌豆/香肠炒蛋/奶油菠菜 85
4~6岁对宝宝饮食上的呵护仍然不能放松 85
4~6岁宝宝的成长变化 86
4~6岁宝宝饮食指导 86
注重保持健康体重 86
食物要具有多样性 86
烹调要清淡、少油、少盐,少喝高糖饮料 86
科学安排零食的原则 87
重视早餐 87
4~8岁宝宝食物进行表 87
4~6岁宝宝一周食谱推荐 88
聪明宝宝营养食谱 89
蒜泥蚕豆/胡萝卜拌莴笋 89
凉拌豇豆/炒三色肉丁/小白菜冬瓜汤 90
腐竹烧肉/糖醋排骨 91
五香豆腐丝/青椒炒猪肝/油菜蛋羹 92
洋葱炒鸡蛋/番茄大虾 93
海米冬瓜/蔬菜煎饼/鲜肉茄饼 94
鲜虾烧卖/枣花卷/香菇疙瘩汤 95
素什锦炒饭/鸡蓉玉米羹 96
怎样让宝宝爱上吃饭 97
宝宝餐具选购之三大提醒 98
宝宝专属餐桌椅的选购 98
2 聪明宝宝必需的27种营养素食谱 100
宝宝各时期营养需求量及推荐摄入量 100
碳水化合物 102
宝宝不可或缺的成长能源,促进宝宝生长发育 102
肉末海带面/爱心饭卷 103
蛋白质 104
完善脑细胞,帮助大脑正常发育 104
牛奶鸡蛋羹/鱼肉蛋饼/菠菜瘦肉粥 105
脂肪 106
脑神经细胞的主要成分 106
花生排骨汤/牛肉燕麦粥/鸡肉木耳粥 107
DHA 108
对宝宝智力和视力发展至关重要 108
黄金鳕鱼片 108
鱼肉青菜粥/紫菜鲈鱼卷 109
ARA 110
有利于宝宝体格发育 110
蛋皮如意肝卷 110
番茄荷包蛋/肝黄粥 111
亚油酸、α-亚麻油酸 112
优化脑部磷脂的成分,促进视网膜光感细胞的成熟 112
芝麻核桃露/黑芝麻糊 113
卵磷脂 114
宝宝脑细胞发育不可缺少的营养素 114
豆腐蒸肉 114
黄豆鱼蓉粥/蘑菇奶油烩青菜 115
牛磺酸 116
促进宝宝脑组织发育 116
白玉鲈鱼片 116
牛肉蓉粥/牡蛎煎蛋 117
维生素A 118
维护视力和促进大脑发育必不可少的营养素 118
三色熘猪肝/软煎鸡肝/肉末油菜粥 119
维生素D 120
帮助宝宝骨骼钙化 120
牛奶西蓝花/五彩菠菜/三色蔬菜粥 121
维生素E 122
维护宝宝发育中的神经系统 122
滑蛋牛肉粥/杏仁苹果豆腐羹/核桃花生牛奶羹 123
维生素K 124
促进宝宝血液正常凝固及骨骼生长不可缺少的重要元素 124
生菜肉卷/番茄西蓝花/虾末菜花 125
维生素B1 126
维护智力和促进智能活动 126
花生大米粥/鱼肉豆芽粥/白菜肉片汤 127
维生素B2 128
构成脑细胞及提高其活力的重要物质,促进智力发育 128
酸奶牛肉球/蛋奶菜心/香菇豆腐汤 129
维生素B6 130
维护神经系统健康,稳定宝宝情绪 130
胡萝卜小鱼粥/核桃燕麦粥/核桃奶酪 131
维生素C 132
神经传递介质的重要组成部分,大脑灵敏度的支援者 132
草莓绿豆粥/苹果沙拉/猕猴桃橙汁 133
叶酸 134
运送胡萝卜素,帮助红血球形成,预防宝宝贫血 134
花豆腐/牛奶玉米粥/菠菜粥 135
钙 136
骨骼和牙齿的重要组成成分 136
核桃蔬菜沙拉/糟烩鲜蘑豆腐腐皮鹌鹑蛋 137
铁 138
造血的主要原料 138
芹菜牛肉丝/胡萝卜羊肉丝 139
锌 140
增强宝宝记忆力的重要物质 140
牡蛎南瓜羹/鲜虾蛋羹 141
硒 142
催化并消除对眼睛有害的自由基,保护眼睛 142
胡萝卜汤/苋菜泥/干贝蒸蛋 143
碘 144
与宝宝智力及甲状腺功能有关 144
紫菜豆腐汤/海带冬瓜汤 145
钾 146
帮助宝宝维持身体的酸碱平衡 146
鲜橙泥/凉拌芹菜/飘香豆笋 147
铜 148
制造红细胞,与智力发育有关 148
水果麦片糊/番茄肝末汤 149
镁 150
有助于蛋白质的合成和肌肉的收缩 150
黑芝麻核桃粥 150
锰 151
保持宝宝正常脑功能 151
三彩莴笋丝 151
水 152
占宝宝体重的80%以上,是生命的源泉 152
3 帮助宝宝健康成长的10种特效功能食谱 154
咀嚼训练食谱 154
让宝宝自己嚼得更有劲 154
蔬菜泥/燕麦坚果面包 155
益生菌食谱 156
宝宝的便便通畅了,妈妈放心了 156
橘子燕麦饼/香蕉泥拌红薯/红薯酸奶 157
健脑益智食谱 158
让宝宝更聪明 158
黄鱼馅饼/奶油焖虾仁/水煮鱼片 159
鸽蛋益智汤/番茄鱼糊/素炒豆腐 160
海参蛋汤/鸳鸯鹌鹑蛋 161
强壮骨骼食谱 162
让宝宝更结实、更强健 162
鱼肉糊/虾皮丝瓜汤/银鱼酱豆腐 163
增强免疫力食谱 164
让宝宝少生病 164
菠菜鸡蛋面/蛋黄土豆泥/鲜玉米糊 165
明目护眼食谱 166
明亮的眼睛惹人爱 166
枸杞粥/菠菜猪血汤/猪肝摊鸡蛋 167
乌发护发食谱 168
黑亮的头发人人夸 168
黑芝麻小米粥/黑木耳炒肉 169
补铁、补血食谱 170
宝宝不贫血,妈妈不操心 170
豆豉牛肉/猪肝瘦肉粥/鸡肉粥 171
开胃食谱 172
宝宝吃饭香甜,妈妈更开心 172
鸡蛋粥/山楂麦芽饮/清蒸带鱼 173
清凉食谱 174
宝宝不上火,妈妈无烦恼 174
草莓汁/黄瓜汁/玛瑙豆腐 175
消暑绿豆沙/鸭泥腐皮汤 176
通过饮食可以预防的疾病 177
4 妈妈最关心的19种宝宝常见病调理食谱 180
宝宝鹅口疮怎样调理 180
荸荠汤/樱桃汁/西洋参莲子羹 181
宝宝流涎怎样调理 182
西瓜汁/清蒸小黄鱼/羊肉山药粥 183
宝宝腮腺炎怎样调理 184
绿豆汤/香蕉粥/鲜白萝卜汤 185
宝宝扁桃体炎怎样调理 186
米汤 186
百合银耳粥/青菜肝末/银耳雪梨汤 187
宝宝鼻出血怎样调理 188
番茄豆腐/胡萝卜汁/棒棒沙拉 189
宝宝咳嗽怎样调理 190
百合蜜/丝瓜粥/木耳蒸鸭蛋 191
宝宝厌食怎样调理 192
山楂粥/猪肝胡萝卜粥/鲫鱼姜汤 193
宝宝遗尿怎样调理 194
黑枣桂圆糖水/薏米汤/莲子糯米粥 195
宝宝便秘怎样调理 196
蜜奶芝麻羹/芹菜炒肉丝/荠菜粥 197
宝宝湿疹怎样调理 198
绿豆粥/薏米饮/冬瓜汤 199
宝宝贫血怎样调理 200
清蒸肝泥/猪肝豆腐汤/参枣莲子粥 201
宝宝佝偻病怎样调理 202
鸡汁牛肉末 202
清炖二骨汤/虾皮豆腐/胡萝卜牛肉粥 203
宝宝水痘怎样调理 204
黄豆玉米饭 204
金橘柠檬汁/燕麦绿豆甜粥/金银花甘蔗茶 205
宝宝夜啼怎样调理 206
山药糯米粥 206
百合粥/三菇豆米粉/红枣山药粥 207
宝宝感冒怎样调理 208
白萝卜炖猪排 208
紫苏粥/豆腐葱花汤/白菜绿豆饮 209
宝宝上火怎样调理 210
香椿豆腐 210
宝宝腹泻怎样调理 211
小米汤 211
宝宝汗症怎样调理 212
山药薏米红枣粥 212
宝宝肥胖怎样调理 213
给宝宝喂药不能同服的食物 214
5 好妈咪营养课堂 216
哺乳期妈妈的合理饮食 216
哺乳期妈妈所需的营养 216
哺乳妈妈每日食量推荐表 217
哺乳期妈妈常用的滋补品 217
哺乳期妈妈的饮食禁忌 218
特殊宝宝的奶粉选择 219
如何判断一种奶粉是否适合您的宝宝 219
如何有针对性地为特殊宝宝选择配方奶粉 220
辅食添加的要点 221
给宝宝烹调蔬菜的宜忌 221
重视泥糊状食物的添加 221
附录 222
常用食物营养成分表 222
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- 《动物营养学原理》(美)伍国耀著;戴兆来等译 2019
- 《食品营养与精准预防》王慧,刘烈刚编著 2020
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- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
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- 《北京生态环境保护》《北京环境保护丛书》编委会编著 2018