《本草纲目》食物养生速查全书PDF电子书下载

上篇 食物养生，强体防病 3

第一章 食物养生的真相 3

食物的“四性”“五味”调和健康 4

以食物之“形”补养身体之“形” 6

食物归经，有序地调养身体 7

食物的阴阳属性，与人体阴阳密切相关 10

膳食中暗藏科学的黄金分割法 12

第二章 补养脏腑的饮食法则 15

养心的明星食物 16

养肝的明星食物 20

润肺的明星食物 23

养肾的明星食物 26

养胃的明星食物 29

第三章 不同人群的食补计划 33

婴幼儿益智食物 34

青少年助长食物 35

女人补血的食物 37

孕妇补养的食物 38

男人养阳的食物 40

第四章 九种体质食物调养方案 43

阳虚体质最适合的食物 44

阴虚体质最适合的食物 46

气虚体质最适合的食物 48

气郁体质最适合的食物 51

痰湿体质最适合的食物 52

湿热体质最适合的食物 54

血瘀体质最适合的食物 55

特禀体质最适合的食物 57

平和体质最适合的食物 58

第五章 四季食物养生吃法 61

春季排毒的食物 62

夏季去暑的食物 63

秋季润燥的食物 65

冬季进补的食物 66

下篇 细数《本草纲目》养生食材 71

第一章 五谷杂粮类 71

稻——防过敏，增强肠胃蠕动 72

籼米——补脾和胃，预防脚气病 74

糯米——壮气活血，温补身体 76

小米——养肾气，滋阴养肺 78

玉米——明目，预防心脑血管疾病 80

高粱米——和胃健脾 82

薏米——祛湿美容，预防脚气病 84

黄米——滋阴养肺 86

黑米——抗衰老，预防动脉硬化 88

小麦——活血化瘀，养护子宫 90

荞麦——消炎，降低胆固醇 92

燕麦——预防骨质疏松 94

黄豆——抗衰老，增强大脑活性 96

黑豆——消肿下气，压热解毒 98

红豆——生津健脾，养气血 100

绿豆——解毒，抗菌抑菌 102

青豆——预防心脏病，延年益寿 104

芸豆——增强免疫力，抑制肿瘤 106

豇豆——抗病毒，防治抗糖尿病 108

扁豆——清热解毒，抗氧化 110

豌豆——抗菌消炎，抗癌防癌 112

蚕豆——增强记忆力，强健骨骼 114

刀豆——抗癌，养肝 116

马铃薯——和中养胃，宽肠通便 118

甘薯——抗衰老，防止动脉硬化 120

芝麻——养血美肤，保护心脏 122

第二章 蔬菜类 125

白萝卜——顺气、利便、生津止渴 126

大白菜——解热除烦、通利肠胃 128

小白菜——延缓皮肤衰老 130

南瓜——补血又排毒 132

马齿苋——清热解毒、祛湿止带 134

油菜——润滑胃部，通郁结之气 136

生菜——镇痛催眠、降低胆固醇 138

胡萝卜——清热解毒、壮阳补肾 140

茄子——预防脑血栓，降低胆固醇 142

番茄——防晒防癌，维护性功能 144

青椒——抗寒镇痛，预防癌症 146

秋葵——强肾补虚，美白护肤 148

冬瓜——清热解暑，美容养颜 150

苦瓜——预防心血管疾病，糖尿病 152

丝瓜——清热解毒，护肤养颜 154

西葫芦——清热润肺，润泽肌肤 156

洋葱——畅清血脂，促进人体新陈代谢 158

韭菜——补肝肾，壮阳固精 160

卷心菜——抗炎杀菌，预防胃溃疡 162

菜花——维护血管韧性，提高抗病能力 164

芥菜——明目通便，消肿抗病毒 166

菠菜——滋阴润燥，预防贫血 168

芹菜——镇静安神，降血压 170

香菜——醒脾壮阳，促进血液循环 172

苋菜——清热解毒，促进身体发育 174

茼蒿——润肺化痰，消食开胃 176

荠菜——止血健胃，降血压 178

莴笋——改善心肌功能，预防癌症 180

竹笋——清热化痰，开胃健脾通便 182

芦笋——防癌抗癌，保护眼睛 184

茭白——利尿止渴，解酒毒 186

山药——温补脾胃，延缓细胞衰老 188

芋头——洁齿，辅助治疗癌症 190

黄瓜——减肥美容，降低血糖 192

莲藕——养血生津，散瘀止血 194

空心菜——洁齿防龋，增强抗病能力 196

蕨菜——去痰生津，沁心透脾 198

大蒜——消炎杀菌，预防肿瘤和癌症 200

大葱——解热祛痰，防治感冒 202

生姜——促进食欲，防晕车，止呕吐 204

绿豆芽——祛痰去热，对抗坏血病 206

黄豆芽——预防动脉硬化 208

香椿——抗衰老，补阳滋阴 210

莼菜——增强机体免疫功能 212

苦菜——清热解毒，预防癌症 214

第三章 水果类 217

西瓜——治肾炎水肿、肝病黄疸 218

葡萄——补气血、益肝肾 220

梨子——清心、润肺、降火 222

柚子——止咳平喘、清热化痰 224

猕猴桃——抑制抑郁症，补充脑力 226

桑葚——补血滋阴，生津止渴 228

苹果——增强记忆力，辅助减肥 230

水蜜桃——滋补病体，预防贫血 232

李子——美容，促进造血功能 234

青梅——抗肿瘤，清除血液垃圾 236

杏——抗癌，预防慢性疾病 238

大枣——补气养血，安神解郁 240

樱桃——补气养血，养颜驻容 242

柿子——健脾开胃，涩肠止血 244

黑加仑——抗氧化，预防关节炎 246

无花果——润肠通便，预防癌症 248

草莓——益气补血，预防动脉硬化 250

橙子——通气化痰，促进消化 252

柑橘——止咳化痰，预防动脉硬化 254

金橘——理气化痰，预防心血管疾病 256

柠檬——预防心脑血管疾病 258

菠萝——利尿抗炎，降低血压 260

荔枝——生津止渴，补脾养血 262

杧果——杀菌消炎，滋养皮肤 264

木瓜——丰胸，健脾消食 266

人参果——降低血糖，对抗癌症 268

香蕉——润肠通便，释放压力 270

杨梅——抗氧化，降低血脂浓度 272

阳桃——生津止渴，消除炎症 274

乌梅——抗菌抗过敏，防老化 276

椰子——清凉消暑，防治皮肤病 278

枇杷——润肺止咳，延缓衰老 280

橄榄——生津，醒酒安神 282

哈密瓜——增强造血功能 284

香瓜——生津解渴，补充蛋白质 286

沙果——涩精止痢，明目 288

沙棘——降低胆固醇 290

芭蕉——抗病毒，润肠通便 292

甘蔗——解酒通便，美白牙齿 294

火龙果——消炎，抗氧化 296

山竹——降燥开胃，补养病体 298

罗汉果——肠道燥热，大便秘结 300

榴梿——开胃，滋阴壮阳 302

荸荠——清热化痰，生津利尿 304

桂圆——益气补血，健脑益智 306

山楂——疏通经络，活血化瘀 308

第四章 干果类 311

花生——降低胆固醇，养血通乳 312

板栗——益气补脾，预防心血管疾病 314

杏仁——抗炎镇痛，平喘 316

葡萄干——防治贫血和冠心病 318

核桃——防治贫血和冠心病 320

白果——抑菌杀菌，治疗肺结核 322

腰果——消除疲劳，辅助治疗癌症 324

松子——润肠通便，防治心血管疾病 326

榛子——调整血压，补养病体 328

莲子——清心安神，养精 330

葵花子——安定情绪，促进心血管健康 332

南瓜子——解毒，预防前列腺疾病 334

西瓜子——清肺化痰，预防动脉硬化 336

波罗蜜子——抗菌消炎 338

第五章 肉禽类 341

鸡肉——补虚益气，暖胃生津 342

鸡肝——养肝补血，抗衰老 344

鸡血——排毒，防治贫血 346

鸭肉——补虚劳，益五脏 348

鸭血——净化体内有害物质 350

鹅肉——滋阴润肺 352

牛肉——养血补虚，增强免疫力 354

牛肝——生津明目，抗肿瘤 356

羊肉——促进血液循环，防止贫血 358

羊肝——促进代谢，调理气色 360

猪肉——滋养脏腑，滑润肌肤 362

猪肝——增强造血功能 364

猪腰——和肾补腰，利尿消肿 366

乌鸡肉——温中补气，滋补身体 368

狗肉——调整血压，改善性功能 370

马肉——预防动脉硬化 372

驴肉——补气养血，预防心血管疾病 374

兔肉——健脑益智，促进身体发育 376

鸽肉——滋发养发，预防贫血 378

第六章 水产品类 381

青鱼——抗癌抗衰老 382

草鱼——防治心血管疾病 384

鳙鱼——消炎化痰，暖胃补虚 386

鲤鱼——补充蛋白质，预防冠心病 388

鲫鱼——健脾利湿，活血通络 390

鲈鱼——增强造血功能 392

带鱼——祛风止血，补益五脏 394

银鱼——治疗脾胃虚弱 396

鲍鱼——补脑养脑，调节血压 398

鱿鱼——平肝明目，预防老年痴呆 400

墨鱼——滋阴养血，利水调经 402

鲶鱼——补气养虚，催乳 404

黄鱼——对抗产后虚弱 406

鲳鱼——抗氧化，降低胆固醇 408

鳕鱼——明目养肝，治疗糖尿病 410

黄鳝——补脑健脑，调节血糖 412

泥鳅——保肝，治疗阳痿、痤疮 414

河虾——通乳健体，调养病体 416

对虾——通络开胃，抗氧化 418

基围虾——对抗体虚，预防心血管疾病 420

虾米——补养身体，预防骨质疏松 422

牡蛎——健脑益智，宁心安神 424

海蟹——对抗结核病 426

海参——治伤抗炎，促进身体发育 428

海蜇——降血压，维护甲状腺功能 430

河蚌——清热解毒，消炎安神 432

蛤蜊——名目化痰，改善阴虚体质 434

扇贝——降低胆固醇 436

田螺——解毒养肝，治疗狐臭 438

第七章 乳、蛋、豆制品及其他 441

牛奶——补脑健脑，促进身体发育 442

羊奶——滋补身体，提高抗病能力 444

酸奶——促进食欲，维护肠道健康 446

鸡蛋——延缓衰老，防止动脉硬化 448

鸭蛋——促进骨骼发育，防治贫血 450

鹅蛋——养肝明目，补充氨基酸 452

鸽蛋——滋阴补肾，改善细胞活性 454

鹌鹑蛋——治疗肾虚阳痿 456

豆腐——补充优蛋白，预防老年痴呆 458

豆浆——驱寒健体，防治心脑血管疾病 460

腐竹——预防骨质疏松，增强肌肉力量 462

紫菜——软坚散结，防治甲状腺肿大 464

海带——美容瘦身，消除乳腺增生 466

木耳——补气养血，预防结石 468

草菇——解毒，治疗糖尿病 470

冬菇——去皱护肤，抑制胆固醇 472

香菇——健脑益智，增强免疫力 474

蘑菇——镇痛止咳，防癌抗癌 476

平菇——补肝和胃，改善体质 478

金针菇——健脑抗疲劳，促进代谢 480

猴头菇——养脾护胃，预防癌症肿瘤 482

花椒——散寒镇痛，生发阳气 484

胡椒——祛腥解毒，光洁皮肤 486

丁香——温中暖胃，止呕 488

大茴香——抗菌，保护呼吸系统健康 490

肉桂——通经，抗菌抗辐射 492

豆蔻——活血化瘀，促进子宫复原 494

蜂蜜——改善便秘，促进心脑血管功能 496

芥末——解毒杀菌，促进血液循环 498

燕窝——安胎养神，改善化疗副作用 500

茶叶——降低胆固醇，预防癌症 502

陈醋——生发，美容瘦身 504