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第一章 绪论 4

第二章 实验误差、分析数据处理和分析工作质量保证 4

第一节 实验误差 4

第二节 分析数据的处理 9

第三节 分析工作的质量保证 15

第三章 样品采集和保存 21

第一节 概述 21

第二节 空气样品采集与保存 22

第三节 水样采集与保存 26

第四节 食品样品采集与保存 29

第五节 土壤样品采集和保存 30

第六节 生物材料样品采集与保存 32

第七节 化妆品样品采集与保存 34

第四章 样品预处理 36

第一节 概述 36

第二节 样品预处理主要方法 37

第三节 样品衍生化 49

第五章 滴定分析和重量分析 52

第一节 滴定分析基础 52

第二节 酸碱滴定 60

第三节 配位滴定 63

第四节 氧化还原滴定 65

第五节 重量分析法 67

第六节 滴定分析法和重量分析法的应用 69

第六章 光谱分析基础 71

第一节 电磁辐射及其与物质的相互作用 71

第二节 光学分析法分类 72

第三节 光谱分析法发展概况 73

第七章 分子吸收光谱分析 75

第一节 概述 75

第二节 紫外-可见吸收光谱分析 76

第三节 红外吸收光谱分析 87

第八章 分子发射光谱分析 96

第一节 概述 96

第二节 分子荧光分析 97

第三节 化学发光分析 107

第九章 原子吸收光谱分析 114

第一节 概述 114

第二节 基本原理 115

第三节 原子吸收分光光度计 117

第四节 干扰及其消除方法 123

第五节 定量分析 125

第六节 原子吸收光谱分析方法建立 126

第七节 应用 128

第十章 原子发射光谱分析 130

第一节 概述 130

第二节 电感耦合等离子体原子发射光谱分析 131

第三节 原子荧光光谱分析 139

第十一章 电化学分析基础 148

第一节 电化学分析方法分类 148

第二节 电化学分析基本理论 149

第三节 电分析化学发展趋势 153

第十二章 电位分析法 155

第一节 概述 155

第二节 基本原理 155

第三节 离子选择性电极 157

第四节 直接电位法 161

第五节 电位滴定法 164

第六节 电化学生物传感器 165

第十三章 其他电化学分析法 169

第一节 库仑分析法 169

第二节 溶出伏安法 172

第三节 电导分析法 176

第十四章 色谱分析基础 181

第一节 概述 181

第二节 色谱分析基本理论 183

第三节 色谱分析基本概念 188

第四节 液相柱色谱法 191

第五节 薄层色谱法 195

第十五章 气相色谱法 201

第一节 概述 201

第二节 气相色谱仪 202

第三节 气相色谱柱 203

第四节 气相色谱检测器 206

第五节 填充柱气相色谱分析条件的选择 212

第六节 毛细管柱气相色谱法 214

第七节 定性分析和定量分析 217

第八节 应用 219

第十六章 高效液相色谱法 221

第一节 概述 221

第二节 高效液相色谱仪 222

第三节 高效液相色谱固定相 225

第四节 高效液相色谱流动相 227

第五节 高效液相色谱分析条件的选择 229

第六节 应用 231

第七节 超高效液相色谱 232

第十七章 离子色谱法 236

第一节 离子色谱的类型和基本原理 236

第二节 离子色谱仪 238

第三节 离子色谱分析的影响因素和条件选择 242

第四节 应用 244

第十八章 高效毛细管电泳 247

第一节 毛细管电泳的基本理论 247

第二节 毛细管电泳常用的分离模式 250

第三节 毛细管电泳仪 254

第四节 应用 256

第十九章 质谱法 259

第一节 基本原理 259

第二节 质谱仪 261

第三节 定性、定量分析及结构鉴定 269

第二十章 质谱联用技术 272

第一节 气相色谱-质谱联用技术 272

第二节 液相色谱-质谱联用技术 276

第三节 毛细管电泳-质谱联用技术 280

第四节 色谱-电感耦合等离子体-质谱联用技术 283