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苹果无公害生产技术
苹果无公害生产技术

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农业科学

  • 电子书积分:11 积分如何计算积分?
  • 作 者:党云萍编
  • 出 版 社:杨凌:西北农林科技大学出版社
  • 出版年份:2012
  • ISBN:9787810927079
  • 页数:284 页
图书介绍:本书主要从延安苹果无公害生产技术方面介绍了苹果生产技术要点、育苗建园技术、病虫害无公害防治技术、土肥水管理、精细管理、整形修剪技术、采收及产后处理主要优良品种、自然灾害预防等方面的知识,并有实训指导、习题集、模拟试题,是一套比较完整的职业教学用书,具有一定的教学参考价值。
《苹果无公害生产技术》目录

第一章 苹果的生物学特性 1

第一节 无公害苹果生产技术要点 1

第二节 目前日本和中国苹果生产现状及发展趋势 10

第三节 苹果对环境条件的要求 17

第四节 苹果的生长与结果特点 18

第五节 苹果一生中的生长发育特点 25

第六节 苹果树各器官间的相互关系 26

第七节 苹果花芽分化及促花技术 28

第二章 苹果育苗建园技术 33

第一节 苹果育苗技术 33

第二节 建立无公害的生态苹果园技术 41

第三章 苹果病虫害无公害防治技术 45

第一节 病虫害防治的基础知识 45

第二节 苹果病虫害综合防治方法 67

第三节 常见主要病害防治技术 84

第四节 常见主要虫害防治技术 99

第四章 苹果土肥水管理技术 125

第一节 果园土壤耕作制度 125

第二节 果园种草 127

第三节 果园施肥技术 130

第四节 果园灌水与排水技术 147

第五章 苹果精细花果管理技术 153

第一节 苹果疏花技术 153

第二节 苹果授粉技术 154

第三节 苹果定果技术 157

第四节 苹果果实套袋技术 159

第五节 苹果果实除袋技术 162

第六节 苹果摘叶与转果技术 163

第七节 反光膜应用技术 163

第六章 苹果整形修剪技术 164

第一节 苹果整形修剪的作用、原则和依据 164

第二节 整形修剪的时期 168

第三节 苹果整形修剪的方法与作用 169

第四节 苹果常见的树形 173

第五节 苹果常见树形的整形修剪技术 178

第六节 苹果小冠开心形整形修剪技术 183

第七节 苹果树形改造技术 185

第八节 苹果整形修剪技术的综合运用 187

第七章 苹果果实采收及贮藏技术 194

第一节 苹果果实采收技术 194

第二节 苹果果实分级与包装技术 195

第三节 苹果果实贮藏技术 197

第八章 苹果矮化栽培技术 202

第一节 苹果矮化栽培意义 202

第二节 苹果矮化栽培原理 202

第三节 苹果矮化栽培技术要点 204

第九章 苹果主要优良品种特性和特点 206

第一节 苹果主要品种种类 206

第二节 苹果主要优良品种 210

第十章 苹果自然灾害预防技术 217

第一节 预防花期晚霜危害 217

第二节 苹果幼树越冬抽条的原因及防止措施 220

第三节 预防日烧技术 222

第十一章 关键技能实训 225

实训1-22 225

习题集 270

模拟试题 274

主要参考文献 284

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