果树生产PDF电子书下载

概述 1

模块一 果树感性认识 5

任务一 果树分类与树种识别 5

任务二 树体结构观察 12

任务三 果树生长发育特点观察 19

任务四 病虫害的初步认识 24

模块二 单项技能训练 41

项目一 苗木生产 41

任务一 实生苗生产 41

任务二 嫁接苗生产 47

任务三 自根苗生产 54

任务四 苗木出圃 60

项目二 土肥水管理 63

任务一 土壤管理 63

任务二 果园施肥 68

任务三 果园灌水和排水 73

项目三 花果管理 80

任务一 保花保果和疏花疏果 80

任务二 果实管理 86

任务三 果实采收 91

项目四 整形修剪 96

任务一 整形修剪基本方法的操作 96

任务二 生长季整形修剪 102

任务三 果树树形 106

任务四 核果类整形修剪 110

任务五 苹果整形修剪 115

任务六 梨整形修剪 121

任务七 葡萄整形修剪 125

项目五 果树病虫害防治 131

任务一 虫害防治 131

活动一 危害叶的虫害防治 131

活动二 危害果的虫害防治 138

活动三 危害枝干的虫害防治 143

任务二 侵染性病害防治 147

任务三 生理病害防治 154

项目六 果园设计 157

任务一 果园测绘 157

任务二 水利、道路、建筑设计 160

任务三 树种、品种设计 164

任务四 防护林设计 166

任务五 授粉树选择与配置 169

任务六 设计说明书 172

任务七 果树定植 175

模块三 综合生产实训 181

项目一 仁果类果园周年生产 181

任务一 苹果周年生产 181

苹果园周年生产案例 187

任务二 梨周年生产 190

项目二 核果类果园周年生产 196

任务一 桃周年生产 196

桃园周年生产案例 202

任务二 杏周年生产 204

任务三 李周年生产 209

项目三 浆果类果树周年生产 214

任务一 葡萄周年生产 214

葡萄园周年生产案例 223

任务二 草莓周年生产 225

项目四 其他果树生产 230

任务一 核桃 230

任务二 猕猴桃 233

任务三 石榴 236

任务四 蓝莓 239

任务五 树莓 243

任务六 柿 246

任务七 枣 247

任务八 山楂 251

任务九 榛子 253

任务十 无花果 257

模块四 果树设施生产 261

项目一 果树设施生产基础 261

项目二 桃设施生产 270

项目三 葡萄设施生产 275

项目四 草莓设施生产 283

项目五 樱桃设施生产 287

附录 果树园艺工国家职业标准 292

1 职业概况 292

2 基本要求 295

3 工作要求 296

4 比重表 303

参考文献 304