现代绿叶蔬菜产业技术PDF电子书下载
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- 作 者:农业部农民科技教育培训中心,中央农业广播电视学校组编
- 出 版 社:北京:中国农业大学出版社
- 出版年份:2011
- ISBN:9787565502828
- 页数:215 页
一、绿叶蔬菜概述 1
1.什么是绿叶蔬菜?绿叶蔬菜有哪些种类? 1
2.绿叶蔬菜有哪些营养和保健价值? 1
3.绿叶蔬菜生产上有哪些特点? 3
4.绿叶蔬菜在我国的发展前景如何? 4
5.什么是无公害农产品?绿叶蔬菜无公害质量标准有哪些? 5
6.什么是绿色食品?绿叶蔬菜绿色食品质量标准有哪些? 6
7.绿叶蔬菜要达到绿色食品生产要求需具备哪些条件? 9
8.什么是有机食品?生产有机食品需具备哪些条件? 9
9.什么是良好农业生产规范?要执行良好农业生产规范有何意义? 11
二、菠菜 14
10.菠菜的根、茎、叶有哪些特征?生产上有哪些类型?目前生产上有哪些主要栽培品种? 14
11.怎样确定菠菜的栽培季节? 17
12.为什么菠菜种子发芽比较困难?如何促进菠菜种子发芽? 19
13.菠菜有哪些主要栽培方式? 21
14.菠菜生产上怎样进行施肥? 22
15.怎样进行菠菜的周年露地栽培? 25
16.怎样进行菠菜的大棚越夏栽培? 27
17.怎样进行秋菠菜栽培? 28
18.怎样进行菠菜的越冬栽培? 30
19.北方越冬菠菜易死苗的原因有哪些?怎样防治? 32
20.怎样进行菠菜的无公害生产? 34
21.怎样进行周年出口菠菜的生产? 36
22.菠菜病害有哪些?怎样识别与防治? 38
23.菠菜虫害有哪些?怎样防治? 40
24.怎样进行菠菜的制种? 43
25.怎样进行菠菜的保鲜与加工? 45
三、芹菜 48
26.芹菜根、茎、叶有哪些特征?生产上有哪些类型? 48
27.目前生产上芹菜有哪些主要栽培品种? 49
28.怎样确定芹菜的栽培季节? 51
29.怎样进行芹菜育苗? 53
30.芹菜生产上怎样进行施肥? 55
31.怎样进行春季芹菜栽培? 56
32.怎样进行大棚早熟越夏芹菜栽培? 58
33.怎样进行大棚早秋芹菜栽培? 61
34.怎样进行高山夏季芹菜反季节栽培? 63
35.怎样进行芹菜的周年生产? 67
36.怎样进行芹菜的无土栽培? 69
37.怎样进行夏季芹菜的软化栽培? 71
38.怎样防止春季芹菜的先期抽薹? 73
39.怎样识别与防治芹菜斑枯病? 74
40.怎样识别与防治芹菜叶斑病? 75
41.什么叫芹菜烧心病?怎样识别与防治? 78
42.芹菜空心的原因有哪些?怎样防治? 80
43.怎样进行芹菜的保鲜与加工? 82
44.芹菜怎样进行制种? 84
四、莴苣 89
45.莴苣根、茎、叶有哪些特点? 89
46.莴苣有哪些类型?目前生产上有哪些主要栽培品种? 89
47.怎样确定莴苣的栽培季节? 91
48.怎样进行莴苣育苗? 93
49.怎样进行露地春季茎用莴苣(莴笋)的栽培? 96
50.怎样进行莴笋夏季反季节栽培? 97
51.怎样利用大棚进行莴笋的越冬栽培? 101
52.莴笋先期抽薹的原因有哪些?怎样防治? 103
53.莴笋蹿苗的原因有哪些?怎样防治? 105
54.怎样进行叶用莴苣(生菜)的周年栽培? 106
55.怎样进行生菜的无公害栽培? 108
56.怎样进行生菜夏秋反季节栽培? 111
57.生菜怎样进行越冬栽培? 113
58.如何进行生菜的水培生产? 115
59.怎样进行生菜的基质栽培? 119
60.莴苣的病害有哪些?怎样识别与防治? 120
61.莴苣的虫害有哪些?怎样防治? 122
62.怎样进行鲜莴苣的保鲜? 124
63.怎样进行莴苣的加工? 125
64.莴苣制种的关键技术有哪些? 127
五、茼蒿 128
65.茼蒿有哪些类型?目前生产上茼蒿有哪些品种? 128
66.茼蒿有哪些营养与保健价值? 129
67.怎样确定茼蒿的栽培季节? 129
68.怎样进行茼蒿的春季露地直播栽培? 130
69.怎样利用大棚双膜覆盖进行茼蒿的越冬栽培? 132
70.怎样进行茼蒿的越夏栽培? 135
71.怎样进行茼蒿的无公害生产? 137
72.怎样利用大棚栽培茼蒿? 139
73.茼蒿怎样制种? 141
六、蕹菜(空心菜) 143
74.蕹菜根、茎、叶有哪些特点? 143
75.蕹菜有哪些类型?生产上有哪些主要栽培品种? 144
76.怎样确定蕹菜的栽培季节? 145
77.怎样进行蕹菜的早熟栽培? 145
78.怎样进行蕹菜的无土栽培? 148
79.蕹菜怎样进行周年直播速生栽培? 151
80.北方怎样进行蕹菜栽培? 153
81.蕹菜怎样进行无公害栽培? 155
82.怎样识别与防治蕹菜白锈病? 157
83.怎样识别与防治蕹菜褐斑病? 158
84.蕹菜怎样进行制种? 159
85.蕹菜怎样进行加工? 162
七、落葵(木耳菜) 167
86.落葵根、茎、叶有哪些特点?目前生产上有哪些主要栽培品种? 167
87.怎样确定落葵的栽培季节? 168
88.怎样进行落葵露地栽培? 169
89.怎样进行落葵的冬季大棚栽培? 171
90.怎样进行落葵的大棚早熟栽培? 173
91.怎样进行落葵的无公害生产? 176
92.北方怎样进行落葵栽培? 178
93.高寒区怎样进行落葵栽培? 179
94.落葵病害有哪些?怎样识别与防治? 181
95.落葵虫害有哪些?怎样识别与防治? 184
八、芫荽(香菜) 187
96.芫荽根、茎、叶有哪些特点?生产上主要有哪些品种类型? 187
97.怎样确定芫荽的栽培季节? 188
98.怎样进行夏秋伏芫荽的反季节栽培? 189
99.冬季怎样利用大棚进行芫荽栽培? 191
100.怎样进行芫荽的无公害栽培? 193
101.芫荽怎样进行制种? 194
102.如何进行芫荽的储藏与保鲜? 196
九、苋菜 199
103.苋菜根、茎、叶有哪些特点?可分为哪几个品种类型? 199
104.怎样确定苋菜的栽培季节? 200
105.怎样进行冬暖大棚苋菜的高产栽培? 201
106.怎样进行苋菜的夏季露地栽培? 203
107.北方地区怎样进行苋菜栽培及种子生产? 204
108.怎样进行苋菜的周年无公害栽培? 206
109.苋菜的病害有哪些?怎样识别与防治? 207
110.苋菜的虫害有哪些?怎样识别与防治? 210
参考文献 212
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- 《中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目水利工程专业课程建设成果 设施农业工程技术》赵英编 2018
- 《习近平总书记教育重要论述讲义》本书编写组 2020
- 《党员干部理论学习培训教材 理论热点问题党员干部学习辅导》(中国)胡磊 2018
- 《办好人民满意的教育 全国教育满意度调查报告》(中国)中国教育科学研究院 2019
- 《影响葡萄和葡萄酒中酚类特征的因素分析》朱磊 2019
- 《教育学考研应试宝典》徐影主编 2019
- 《危险化学品经营单位主要负责人和安全生产管理人员安全培训教材》李隆庭,徐一星主编 2012
- 《语文教育教学实践探索》陈德收 2018
- 《家庭音乐素养教育》刘畅 2018
- 《HTML5从入门到精通 第3版》(中国)明日科技 2019
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- 《培生高级英语语法 练习册》培生教育 2019
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- 《高等数学试题与详解》西安电子科技大学高等数学教学团队 2019
- 《中国退役动力电池循环利用技术与产业发展报告》中国科学院过程工程研究所,资源与环境安全战略研究中心,中国物资再生协会编著 2019
- 《小牛顿科学故事馆 进化论的故事》小牛顿科学教育公司编辑团队 2018
- 《住院医师规范化培训 麻醉科模拟试题及精析》住院医师规范化培训考试宝典编委会编 2019
- 《小牛顿科学故事馆 医学的故事》小牛顿科学教育公司编辑团队 2018
- 《彩叶地被植物》(中国)杭州市临安区科学技术协会,杭州市临安区林业局(农业局) 2018
- 《大学计算机实验指导及习题解答》曹成志,宋长龙 2019
- 《中国当代乡土小说文库 本乡本土》(中国)刘玉堂 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《中国铁路人 第三届现实主义网络文学征文大赛一等奖》恒传录著 2019
- 《莼江曲谱 2 中国昆曲博物馆藏稀见昆剧手抄曲谱汇编之一》郭腊梅主编;孙伊婷副主编;孙文明,孙伊婷编委;中国昆曲博物馆编 2018
- 《中国制造业绿色供应链发展研究报告》中国电子信息产业发展研究院 2019
- 《中国陈设艺术史》赵囡囡著 2019
- 《中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目水利工程专业课程建设成果 设施农业工程技术》赵英编 2018
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《《走近科学》精选丛书 中国UFO悬案调查》郭之文 2019