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最具人气的创意中国菜
最具人气的创意中国菜

最具人气的创意中国菜PDF电子书下载

工业技术

  • 电子书积分:8 积分如何计算积分?
  • 作 者:王森著
  • 出 版 社:北京:中国轻工业出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787501990283
  • 页数:112 页
图书介绍:本书致力于教大家以创新的手法做出最实用的菜肴,将日常生活中普遍接受和喜爱的食材与菜肴融合成一体,囊括了年夜菜系列、家禽系列、海鲜系列、肉类系列和蔬菜系列。为大家提供最完善的食谱大全,启发灵感。本书适合厨师、家庭主妇(夫)、想要创业的人群阅读。
《最具人气的创意中国菜》目录
标签:国菜 人气

中国菜简介 12

喜庆年夜菜 12

XO酱炒牛肉 12

财源滚滚 13

招财进宝 15

福禄肉 16

福寿鹅 17

福寿羊肉汤 18

福孙满堂 19

富贵烩海鲜 21

富贵牛肉 22

荷叶黄金宝 23

金条满盆 25

筋鲍满盆 26

蜜鳗米糕卷 27

宁式炒年糕 28

阳光普照 29

旺意拼盘 30

新年大红包 31

喜庆牛三宝 33

鲜虾黄瓜排 35

竹报平安煲 37

吉祥四宝 38

椒盐茶树菇 39

无肉不欢 40

葱烧鸡块 40

贵妃鸡翅 41

金牌鸡翅 43

可乐鸡翅 44

蜜汁鸡翅 45

三杯鸡翅 46

酸甜棒棒鸡 47

湘味鸡翅 48

蟹肉魔鬼蛋 49

醉酒鸡翅 51

木耳虾茸西葫芦卷 52

竹荪酿豆腐虾仁 53

芙蓉酿豆腐 55

宫保虾仁 57

马来姜茸虾 58

马来香煎脆虾 59

泰式酱焗明虾 61

香辣马来栈虾 63

牛卤味 64

番茄牛肉面 67

半筋半肉面 68

咖喱油豆腐粉丝 69

咖喱牛肉面 71

清炖牛肉面 73

清炖牛杂面 74

腐竹牛肉粉丝 74

法式羊肉 75

泡菜牛肉面 77

南乳汁羊肉 79

海味珍珠丸子 81

荷叶糯米蒸排骨 83

话梅焖猪脚 85

可乐猪脚 86

鳗鱼烩肉 87

蒸咸蛋莲藕肉丸 89

萝卜糕 90

橙汁蜜南瓜 91

烤培根南瓜卷 92

南瓜炖肉 93

南瓜海鲜鸡蛋 94

南瓜荷叶鸡 95

南瓜培根炒蛋 96

南瓜煨牛肉 97

鱼香南瓜 99

素食江湖 100

糖醋小黄瓜 100

糖醋小马铃薯 101

川味豆鱼卷 103

红烧元宝 105

三色山药卷 107

素松白玉 109

五味素鳗片 111

杏仁香芒卷 112

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