降血压食物与食疗方PDF电子书下载

第一章 高血压病的基础知识 1

一、高血压病的定义 1

二、五个成年人中就有一个高血压病患者 2

三、全国高血压日与世界高血压日 4

四、高血压病的致病原因知多少 6

五、高血压病是人类的“无形杀手” 11

六、形形色色的高血压 15

七、高血压病的诊断标准 27

八、高血压病的理化检查及意义 30

九、高血压病的中医辨证分型 31

十、家庭自测血压的方法 32

十一、对待高血压病的五项措施 37

十二、血压控制在什么水平才理想 41

第二章 降血压的饮食原则 48

一、合理膳食 48

二、高血压病患者的饮食要点 49

三、减少钠盐摄入 51

四、高血压病患者限盐小窍门 53

五、高血压病患者应改善饮食的钾／钠比 57

六、妊娠高血压综合征的饮食要点 59

七、更年期高血压的饮食要点 60

八、控制饮食防止肥胖 61

第三章 降血压宜吃的食物 63

一、茶叶 63

二、芹菜 65

三、菊花脑 67

四、荠菜 68

五、洋葱 71

六、大蒜 72

七、莼菜 74

八、番茄 76

九、茄子 78

十、苦瓜 79

十一、山药 81

十二、冬瓜 83

十三、豌豆 85

十四、绿豆 87

十五、槐花 88

十六、西瓜 90

十七、柿子（柿叶） 92

十八、苹果 95

十九、山楂 98

二十、红枣 101

二十一、核桃仁 103

二十二、黑芝麻 105

二十三、黑木耳 107

二十四、银耳 109

二十五、紫菜 112

二十六、香菇 114

二十七、海带 116

二十八、腐竹 118

第四章 降血压食疗方 120

一、降血压的茶方 120

荠菜花绿茶 120

苦瓜绿茶 120

二头茶 121

芦笋茶 121

玉米须茶 121

黑芝麻山楂茶 121

鲜花生叶茶 122

山楂降压茶 122

山楂叶绿茶 122

枸杞菊花茶 123

红枣茶 123

柿叶蜜茶 123

枸杞叶茶 124

橘皮山楂茶 124

杏仁椰子茶 124

香菇茶 125

双耳甜茶 125

灵芝茶 125

海带绿茶 126

绞股蓝柿叶茶 126

螺旋藻橘皮茶 126

双花茶 127

白菊花茶 127

槐米山楂茶 127

瓜皮荷叶茶 128

枸杞子莲心苦丁茶 128

葡萄干枸杞子茶 129

葛花乌龙茶 129

芹菜鲜汁茶 129

黄瓜蜜茶 130

夏枯草菊花茶 130

薄荷荷叶茶 130

二、降血压的汁饮方 131

芹菜荠菜汁 131

芹菜豆奶汁 131

芹菜蜂蜜汁 132

胡萝卜刺梨汁 132

大蒜萝卜汁 133

枸杞头荠菜汁 133

枸杞叶蜜汁 133

冬瓜蜂蜜汁 134

莼菜蜜饮 134

洋葱蜂蜜饮 134

绿豆香蕉汁 135

蜂乳大蒜汁 135

卷柏荷叶汁 135

黑木耳红枣饮 136

香菇牛奶 136

银耳豆浆 136

苦瓜牛奶 137

大蒜蜂蜜酸牛奶 137

番茄酸奶 138

苹果酸奶 138

花生叶西米奶露 138

芝麻豆浆 139

胚芽豆浆 139

三仁豆浆 139

花粉豆浆 140

王浆蜂蜜 140

黑芝麻虾皮饮 141

绿豆菊花饮 141

合欢皮蜜饮 141

绿豆红枣饮 142

绿豆海带饮 142

三、降血压的粥饭方 142

芹菜陈皮粥 142

冬瓜薏苡仁粥 143

芹菜苡仁粥 143

玉米粟米粥 144

茄子肉粥 144

冬瓜粥 144

菊花脑粟米粥 145

山药粥 145

山药柏子仁粥 146

荠菜黑豆粥 146

紫皮大蒜粥 146

芹菜枸杞叶粥 147

绿豆山药粥 147

豌豆粥 148

三豆粥 148

绿豆葛根粥 148

绿豆银耳粥 149

芝麻桑椹粥 149

粟米鲜牡蛎粥 150

荞麦绿豆粥 150

黄豆芽粥 150

香菇粥 151

槐米粥 151

银耳红枣粥 151

甲鱼糯米粥 152

桑椹粥 152

牡蛎肉芹菜粥 153

香菇牛肉饭 153

什锦杂粮饭 154

葛根什锦饭 154

四、降血压的羹方 155

荠菜豆腐羹 155

番茄山楂陈皮羹 155

莼菜羹 156

荠菜东坡羹 156

绿豆芝麻羹 157

绿豆葛根羹 157

豌豆冬瓜羹 157

粟米苡仁绿豆羹 158

山楂山药羹 158

柿饼银耳羹 159

山楂橘皮羹 159

烩什锦果羹 159

红枣菊花脑羹 160

羊腰黑豆羹 160

山药核桃膏 161

银耳山药甜羹 161

香菇海参羹 162

核桃仁芝麻羹 162

香菇河蚌羹 163

山药苡仁豆枣羹 163

五、降血压的小吃方 164

芹菜肉馅饺子 164

清香枸杞饺 164

荠菜饺子 165

荠菜荞麦饼 166

荠菜馄饨 166

荠菜春卷 167

苹果佛手夹 167

黑木耳豆面饼 168

豆沙山药糕 168

粟米蜂糕 169

绿豆糕 169

粟米面赤豆糕 170

二豆桂花降压糕 170

麦麸山楂糕 171

绿豆芽饼 171

大麦黄豆煎饼 172

芝麻荞麦煎饼 172

荞麦山楂饼 173

葛根粉酥饼 174

豌豆核桃仁泥 174

芝麻玉米粉球 175

苹果牛奶卷 175

灵芝牛肉干 176

黑木耳炖柿饼 176

黑芝麻补肾糕 177

柿汁蜜糕 177

玫瑰枣糕 177

蜂蜜山楂 178

核桃仁芝麻饼 179

八宝山药泥 179

四仁包子 180

香菇海参包 180

高钙银耳挂面 181

家常蘑菇面 181

槐花包子 182

六、降血压的冷菜方 182

凉拌芹菜 182

凉拌鲜芦笋 183

蒜蓉苦菜 183

凉拌四丝 184

苦瓜拌蒜头 184

芹菜拌腐竹 185

五味苦瓜 185

蒜泥芝麻酱拌黄瓜 185

荠菜拌海带 186

凉拌苦瓜番茄 186

芹菜拌花生仁 187

拌茄泥 187

凉拌马兰头 188

青椒拌豆腐 188

莴苣拌豆腐 188

甜椒拌海带丝 189

凉拌海带海蜇皮 189

水芹拌黄豆芽 190

红乳凉拌马兰头 190

酱拌苦菜 191

芝麻酱拌黄瓜 191

苦菜素什锦 192

芝麻拌芦笋 192

黑芝麻拌枸杞叶 193

凉拌西瓜皮 193

木耳拌芹菜 193

虾仁拌马兰头 194

七、降血压的热菜方 194

炒洋葱丝 194

清炒豌豆苗 195

炝芹菜 195

苦瓜炖豆腐 196

清蒸紫茄 196

青蒜腐竹 197

海带炖豆腐 197

平菇海带 198

清炒莼菜 198

百合炒芹菜 198

洋葱炒牛肉丝 199

海米炝芹菜 199

鲜虾扒冬瓜 200

芦笋炖豆腐 201

糖醋洋葱 201

绿豆芽炒三丝 201

青椒绿豆芽 202

苹果豆腐 202

核桃仁豆腐 203

山药水晶脯 204

陈皮豆腐皮丝 205

马兰春笋 205

番薯叶柄炒肉丝 206

芹菜香菇丝 207

香菇虾皮 207

乌龙豆腐 208

菊花鱼丸 208

腐竹蘑菇 209

银耳香菜豆腐 209

双味素虾仁 210

银耳干贝 210

八、降血压的汤方 211

菊花脑蛋汤 211

天麻决明海带汤 211

紫菜牡蛎汤 212

西湖莼菜汤 212

番茄冬瓜汤 213

荠菜马齿苋汤 213

苦瓜豆腐汤 213

绿豆红枣汤 214

嫩玉米豌豆苗汤 214

山楂玉米须汤 215

红枣绿豆乌梅汤 215

枸杞子马兰头汤 215

木耳柿饼汤 216

柿肉汤 216

二皮汤 217

香菇豆苗汤 217

绿豆百合荷叶汤 218

银耳萝卜汤 218

灵芝黑白木耳汤 218

干豆腐皮香菇汤 219

香菇紫菜汤 219

三鲜冬瓜汤 220

虾皮菊花脑汤 220

蘑菇干贝汤 220

蘑菇莼菜汤 221

海带豆腐汤 221

淡菜海米汤 222

牡蛎肉合欢花汤 222

菊花三鲜汤 223

第五章 降血压辨证施用药膳经验方 224

一、肝阳上亢型高血压药膳方 224

决明罗布麻芹菜饮 224

夏枯草枸杞茶 225

杞菊决明子茶 225

决明子罗布麻茶 226

菊花脑粥 226

鲜芦笋粥 227

石决明煲牡蛎肉 227

西瓜翠决明子饮 228

二、肝火上炎型高血压药膳方 228

玉米须香蕉皮饮 229

罗布麻红枣饮 229

夏枯草降压茶 230

柿叶山楂茶 231

三子降压茶 231

决明子降压茶 232

荠菜茶 232

山药决明荷叶饮 233

槐米茶 234

苦瓜绿茶 234

桑菊银楂茶 235

菊花脑绿茶 236

菊花蜜粥 236

绿茶粥 237

芦笋红枣粥 238

木耳绿豆粥 239

玉米须蜂蜜粥 240

山药绿豆羹 240

枸杞头荠菜汁 241

龙茶散 242

蚕豆花露 242

绿茶甘草冲剂 243

菊花肉馅饼 243

马兰头拌海带 244

菊花肉片 245

二花鲫鱼汤 246

虾皮菊花脑汤 246

荠菜蛋花汤 247

苦瓜菊花汤 248

花生秧降压汤 248

三、痰浊内蕴型高血压药膳方 249

车前子饮 249

荷叶山楂茶 249

豌豆红枣糯米粥 250

荷叶粳米粥 251

芦笋荸荠藕粉羹 252

冬瓜赤小豆藕粉羹 252

糖醋蒜头 253

绞股蓝罗布麻煎汁 254

紫菜车前子汤 255

海带冬瓜苡仁汤 255

荷叶冬瓜汤 256

玉米须蚌肉汤 256

红枣乌梅汤 257

荸荠海带玉米须降压汤 258

海带苡仁汤 258

四、肝风内动型高血压药膳方 259

钩藤荔枝饮 259

钩藤蜂蜜饮 259

绞股蓝粥 260

绞股蓝槐花蜜饮 261

菊花蒸茄子 262

牡蛎海带汤 262

芦笋鲜贝汤 263

五、肝肾阴虚型高血压药膳方 264

首乌丹参蜜糖饮 264

首乌槐角苦丁茶 264

杜仲茶 265

黑芝麻绿茶 266

首乌红枣粥 266

枸杞子红枣粥 267

香蕉红枣小米粥 267

紫菜决明子茶 268

山药虾皮糊 268

清脑羹 269

银耳干贝羹 270

芝麻米粉 270

豆腐皮炒海带 271

鲜柿红枣膏 271

麦地水鱼 272

绞股蓝炖乌龟 273

芝麻苦瓜 273

山楂冻 274

绿豆海带糊 274

桑寄生煨鸡蛋 275

玉米须煲蚌肉 276

三鲜降压汤 276

牛膝降压汤 277

银耳枸杞甜汤 277

芦笋豌豆苗鲤鱼汤 278

六、阴虚阳亢型高血压药膳方 278

芦笋糊冷饮 279

麦冬牡蛎烩饭 279

牡蛎豆枣羹 280

粉葛煲鲮鱼 281

麦冬芹笋 281

菊花煲鸡丝 282

香蕉拌芝麻 282

首乌决明子汤 283

紫菜决明子汤 283

生地玄参汤 284

七、阴阳两虚型高血压药膳方 284

二仙饮 285

柿饼红枣山萸饮 285

核桃山楂茶 286

灵芝绿茶 286

核桃仁粳米粥 287

灵芝糯米粥 288

菊花脑红枣蜂蜜羹 288

芝麻核桃糊 289

蜂蜜核桃 289

芝麻末熘带鱼 290