中华名中药养生丛书 人参养生药膳PDF电子书下载

1 关于人参 8

人参的种类、分步及形态特征 8

人参的采集 12

人参的加工方法 12

人参的鉴别、分级、选购与保存 13

人参的营养成分 19

人参的养生保健功效 20

人参临床应用适应证及用法用量 30

人参的食用指导及烹饪指导 33

人参的配膳宜忌和食用宜忌 34

2 常见病食疗保健菜 37

胃病人参猪肚 37

嫩姜拌山参 38

申记人参脱骨烤鸡 39

人参鳜鱼 40

红参生鱼 41

参姜小米粥 42

参枣粥 42

人参燕窝汤 43

参苏茶 43

人参莲子羹 44

猪肚内金汤 45

参苓粥 45

素羊肉炉 46

神仙鸭 46

健脾养胃汤 47

四君子汤 48

参芪羊肉粥 48

补虚正气粥 49

泄泻 50

燕窝参汤 50

人参汤圆 50

人参鸡油汤圆 51

砂锅人参鸡 52

糖尿病 53

竹筒人参洋松茸汤 53

鲍参乌骨鸡 54

鲜人参天麻乳鸽 55

人参枸杞鸡棒 56

人参石膏鸡肉汤 57

人参枸杞羹 57

参麦鸡汤 58

心脏病 59

人参瘦肉汤 59

人参桂圆炖双心 60

人参五味粥 61

人参炖鸡 62

桂枝人参粥 63

人参虫草鸭 64

高丽参鸽汤 66

鲜人参炖水鸭 66

花旗参木瓜煲排骨 67

人参田七羊肉汤 68

洋参麦冬茶 69

红枣洋参饮 69

咳喘 70

虫草人参炖乌鸡 70

人参山楂粥 71

人参鱼肉汤 71

人参菠饺 72

人参银耳汤 73

参乳雪梨汁 74

人参核桃饮 74

百合乌鸡参汤 75

人参地黄炖蜂蜜 76

失眠、耳鸣 77

安眠补养汤 77

高丽参炖乌鸡 78

莲子人参汤 79

人参猪腰粥 79

气血双补汤 81

人参桂圆炖猪心 82

辣人参鸡 83

人参营养饭 84

补气养血酒 85

贫血 86

山药参枣炖肉片 86

参芪砂锅鱼头 87

家常药膳火锅 89

人参阿胶龙眼羹 90

人参大枣汤 90

人参炖乌鸡 91

病后·癌症患者放化疗期间及术后 92

西洋参甲鱼汤 92

荸荠奶糊 92

参莲蒸蛋 93

龟鹿大补鸡 93

砂锅人参元鱼 94

大补干锅鸡 96

爆人参鸡片 97

参鸡汤 98

江北三参鸭子锅 100

人参枸杞酒 101

风湿诸症 102

石榴浸酒 102

3 女性食疗保健菜 104

月经不调 104

鲜参田七炖家鸡 104

人参黄芪莲子粥 105

人参团鱼 105

参芪补膏 106

人参当归炖鸽肉 107

不孕 108

十全乌鸡汤 108

参茸养血酒 109

人参蜜粥 109

溢乳·缺乳 110

莲参粥 110

人参芡实羊肉汤 110

人参炖猪皮 111

人参鸡肉汤 111

先兆流产 112

参归安胎汤 112

大枣人参汤 112

4 男性食疗保健菜 114

人参炒虾 114

红参龟凤汤 115

清蒸人参鸡 116

参麦甲鱼 118

三珍鹿肉汤 119

双参羊肉锅 120

大补双味肉 121

人参鹿肉汤 122

三仙禽参汤 123

参肘炖乌骨鸡 124

羊肉参粥 125

人参红枣炒虾条 126

5 老年人食疗保健菜 128

神经衰弱 128

人参鸡汤 128

人参鸽蛋银耳汤 130

寿星水鱼 131

人参补酒 131

气血滋补汤 132

滋补水鸭 133

人参莲子粥 134

人参红枣炖兔肉 134

人参焖鸭子 135

补气蒸饺 136

骨质疏松 137

鲜人参胡萝卜牛尾汤 137

双参炖圆鱼 138

人参群鲜汤 141

人参炖猪肘 142

琼玉膏 143

早衰 144

美味人参汤 144

玉竹人参鸡 145

万寿元鱼 147

鲜人参煲老鸭 148

鲜人参煲老鸽 148

参茸乌鸡汤 149

茯苓人参糕 150

养颜益寿粥 150

补气长寿汤 151

人参羊肉汤 152

人参鱼排汤 152

头发早白·容颜无华 153

却老酒 153

人参鲍鱼汤 153

花园春色 154

参归腰子汤 155

人参茉莉花茶 156

人参蜂蜜粥 157

猪手煲黄豆 158

高丽参珍珠汤 159

养容汤 159