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第一章 胃的概述 15

1．胃的位置、形状、结构 15

胃在人体的位置 15

胃的形状 16

胃的结构 16

2．胃的功能 17

储存食物 17

让食物形成胃糜 17

分泌胃液 18

3．胃动力 19

胃运动 19

胃排空 20

胃的血液供应 21

4．神奇的胃酸 22

什么是胃酸 22

胃酸的作用 23

如何调节胃酸 23

特别关注 25

哪些人容易患胃病 25

第二章 常见肠胃不适症的应对措施 27

1．烧心 27

产生原因 27

应对措施 27

2．胃食管反流 29

产生原因 29

应对措施 30

3．食欲不振 31

产生原因 31

应对措施 32

4．心窝痛 34

产生原因 34

应对措施 35

5．恶心哎呕吐 36

产生原因 36

应对措施 37

6．呕血 38

产生原因 38

应对措施 39

7．便血 40

产生原因 40

应对措施 41

特别关注 43

腹痛 43

第三章 常见胃病的治疗及预防 45

1．急性胃炎 45

产生原因 45

表现症状 46

治疗及预防 47

2．慢性浅表性胃炎 48

产生原因 48

表现症状 49

治疗及预防 50

3．慢性萎缩性胃炎 54

产生原因 54

表现症状 56

治疗及预防 57

4．消化性溃疡 61

产生原因 61

表现症状 62

治疗及预防 64

5．胃下垂 72

产生原因 72

表现症状 73

治疗及预防 73

6．便秘 75

产生原因 75

表现症状 76

治疗与预防 77

7．腹泻 82

产生原因 82

表现症状 83

治疗与预防 84

8．胃癌 87

产生原因 87

表现症状 88

治疗与预防 90

特别关注 94

十二指肠溃疡 94

肠胃病患者不可随便服用胃药 94

胃病患者日常应避免用的药物 95

常用的胃病新药 95

常用胃药的正确服药方法 95

常见的家庭用药误区 96

胃病检查指南 97

第四章 胃病患者的饮食 99

1．应避免的错误饮食方式 99

狼吞虎咽 99

空腹喝咖啡 100

吃太烫的东西 100

吃剩饭 101

饭后吸烟 102

就寝前吃东西 102

吃太多具有强烈刺激性的食物 103

吃太多的糖 104

空腹喝碳酸饮料 104

过量食用大蒜 104

不吃早餐 105

2．食疗法的要点 107

营养必须均衡 107

应进食易消化的食品 108

吃东西时要细嚼慢咽 110

饮食八分饱，空腹吃零食 110

饮食要有规律 111

适量吃醋 111

3．饮食宜忌 112

急性胃炎患者的饮食宜忌 112

慢性胃炎患者的饮食宜忌 113

消化性溃疡患者的饮食宜忌 114

胃下垂患者的饮食宜忌 116

腹泻患者的饮食宜忌 117

便秘患者的饮食宜忌 118

胃癌病人的饮食宜忌 119

4．日常菜谱 120

牛奶、蛋 120

肉类 124

鱼类 127

豆、豆制品 130

蔬菜类 133

5．一日食谱举例 137

急性胃炎 137

慢性胃炎 137

消化性溃疡 138

胃下垂 138

腹泻 138

便秘 139

6．日常粥食与饮品 140

急性胃炎 140

慢性胃炎 143

消化性溃疡 148

胃下垂 152

腹泻 154

便秘 156

7．胃病与酒 158

酒会破坏胃黏膜 158

适量饮酒可以促进胃液的分泌 159

忌喝闷酒 160

忌长期过量地饮酒 161

喝酒最好喝淡酒 161

适宜的饮酒方法 162

特别关注 163

多吃豆类可以健脾胃 163

晚上6点左右吃晚饭最好 163

别让三类食物弄伤您的胃 164

消化不良者应禁食的食物 164

慢性胃炎患者应如何进餐 165

纤维不足会产生便秘 165

纤维并不是治疗所有便秘的良方 166

养胃生活习惯 166

不能轻视饮食后打嗝现象 167

第五章 胃病患者的日常保健 169

1．中国人肠胃的特点 169

肠胃功能弱 169

肠胃与季节变化关系密切 170

2．从大便了解肠胃的健康状况 171

大便的形成及排出过程 171

大便形状、颜色、次数与身体健康的关系 172

黑色大便 172

红色大便 174

茶色大便 177

绿色大便 178

3．紧张是肠胃的天敌 180

胃是心的镜子 180

肠胃是由自律神经支配 181

紧张可以使胃发生异常 182

“情绪化”的胃肠道 183

如何才能让肠胃不“情绪化” 184

压力容易导致溃疡 185

4．吸烟伤胃 186

烟会刺激胃黏膜和自律神经 186

“饭后一支烟”的危害 187

吸烟容易导致胃溃疡 188

5．四季养胃原则 189

春季养胃五原则 189

夏季养胃要点 190

秋季养胃要点 190

冬季养胃要点 191

特别关注 192

肚子饿对胃的健康有影响吗 192

请注意异常食欲 192

患了肠胃病同样要进食 192

切勿忽视腹部的不适 192

各种胃炎患者的生活保健 193

酒浴可活络气血 194

胃病三分治七分养 194

沐浴时并行的腹部按摩法 195

第六章 穴位与运动 197

1．治疗常见胃病的穴位 197

可预防与治疗胃病的穴位 197

治疗因肝病而引起食欲不振的穴位 198

治疗因胃下垂而引起食欲不振的穴位 199

治疗腹泻的穴位 199

治疗便秘的穴位 200

治疗胃痉挛的穴位 203

2．健胃运动 204

笑 204

常见胃病的运动疗法 205

对胃病有功效的瑜伽姿势 208

特别关注 210

胃病患者运动疗法的原则 210

按摩治疗肠胃病 210

养胃运动 210

第七章 胃病的民间疗法 213

1．治疗胃病的草药 213

车前草与酢浆草 213

蒲公英 214

马豆根 215

雄黄豆 215

红蒿枝 215

黄连 216

鼠曲草 216

芦荟 217

野梧桐 218

矮杨梅 218

2．治疗胃病的药酒和药茶 219

增进食欲、帮助消化的药酒 219

消除疲劳、增进食欲的药酒 220

能舒畅肠胃的绿茶 222

可在家制作的各式健康茶 223

健胃药茶 227

可降血压的香菇 228

胃炎患者的绝好保健品——螺旋藻 230

特别关注 231

正确利用中草药 231

附录 232

适宜胃病患者的蔬菜 232

养胃的水果 234

养胃的其他食品 235

就医指南 238