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中国油菜生产技术供需的经济学分析
中国油菜生产技术供需的经济学分析

中国油菜生产技术供需的经济学分析PDF电子书下载

农业科学

  • 电子书积分:10 积分如何计算积分?
  • 作 者:李争著
  • 出 版 社:北京:经济科学出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787514139457
  • 页数:202 页
图书介绍:油菜是我国重要的油料作物,播种面积和产量均位于油料作物之首,在国内油料供给中一直占据较大比例。我国油菜播种面积、总产均约占全球的30%,是世界最大的油菜生产国。菜籽油是我国居民的传统食用植物油,原料基本可以达到国内自给自足。而食用植物油中份额最大的大豆油70%以上原料来源于进口,当前国内食用植物油供需矛盾日益凸显,导致油脂产业对外依存度不断提高,因此油菜籽生产在国内植物油供给中起到举足轻重的作用,菜籽油及原料的充分稳定的供给是确保中国食用植物油产业安全的保证。中国油菜生产状况不仅影响农民增收、油脂产业的发展,也与居民的生活福利水平息息相关,更关乎到国家经济社会的平稳发展。在现有农业生产资源约束的条件下,油菜生产技术无疑是油菜产业可持续增长的核心动力。促进油菜产业发展、确保国内植物油安全、提高油籽及菜籽油的国际竞争力都离不开强大技术的支撑。虽然改革开放以来我国的油菜生产技术发展较快,但实际生产中的科技贡献率却不高。当前我国油菜生产技术与发达国家相比还存在一定差距,如油菜生产单产不高、劳动力成本较大等都是亟待解决的问题。研究油菜生产技术供需中存在的问题、探讨形成原因,协调技术供给方与需求方
《中国油菜生产技术供需的经济学分析》目录

第1章 导言 1

1.1 研究背景与研究意义 1

1.1.1 研究背景及问题的提出 1

1.1.2 研究意义 4

1.2 研究思路、方法与内容 5

1.2.1 研究思路 5

1.2.2 研究方法 5

1.2.3 研究内容与技术路线 6

1.3 国内外研究动态及评述 7

1.3.1 农业技术创新的研究 8

1.3.2 农业技术成果转化研究 10

1.3.3 农业技术推广服务研究 10

1.3.4 农户行为及技术采纳的实证研究 13

1.3.5 油菜产业技术的研究 16

1.4 可能的创新与不足 17

1.4.1 可能的创新点 17

1.4.2 存在的不足之处 18

第2章 油菜生产技术的概念界定与理论基础 20

2.1 农业技术的定义 20

2.2 油菜生产技术定义 22

2.3 油菜生产技术的经济特征 23

2.3.1 油菜生产技术的公共品特性 23

2.3.2 油菜物化技术的私人产品特征 24

2.3.3 油菜服务类技术的混合产品类特征 24

2.4 油菜生产技术供需含义 25

2.4.1 油菜生产技术供给 25

2.4.2 油菜生产技术成果转移、转化与扩散 26

2.4.3 油菜生产技术需求 27

2.5 理论基础 28

2.5.1 供需理论 28

2.5.2 诱致创新理论 30

2.5.3 技术扩散理论 32

2.5.4 农户行为理论 33

2.5.5 委托—代理理论 34

2.6 本章小结 35

第3章 油菜生产技术供需均衡的理论分析 36

3.1 技术成果供需模型及一般分析 36

3.1.1 技术成果供需模型 36

3.1.2 技术供需的一般分析 37

3.2 公共品类油菜生产技术供需及均衡的理论分析 43

3.2.1 技术市场主体与行为动因 43

3.2.2 技术供需均衡的分析 48

3.2.3 技术供需的全局均衡 56

3.3 私人产品类油菜生产技术供需及其均衡的理论分析 58

3.3.1 技术供需方的行为动因 59

3.3.2 基于价格的技术供需均衡分析 60

3.4 混合产品类油菜生产技术及其均衡 61

3.5 本章小结 63

第4章 中国油菜生产技术供给现状 65

4.1 油菜生产技术供给主体及模式 65

4.1.1 油菜生产技术供给主体 66

4.1.2 油菜生产技术供给模式 69

4.2 新时期油菜生产技术供给的宏观取向 76

4.2.1 保障油料产业安全 76

4.2.2 保证优质植物油品质及居民健康 76

4.2.3 提高油菜产业产值 76

4.2.4 绿色、可持续利用资源 77

4.3 油菜生产技术供给总体状况 77

4.3.1 油菜生产技术供给总量 77

4.3.2 油菜生产技术供给质量 81

4.3.3 油菜生产技术供给结构 83

4.4 油菜生产技术研究进展及趋势 84

4.4.1 油菜品种技术跨越发展 84

4.4.2 油菜高效栽培技术研究取得突出进展 85

4.4.3 病虫草害防治技术研究 86

4.4.4 机械化技术研究 86

4.5 油菜生产技术科研资源配置 87

4.5.1 科研人员总量及结构 87

4.5.2 政府科研资金投入及变动趋势 88

4.6 油菜生产技术体系变革 91

4.6.1 原有油菜技术科研管理体制 91

4.6.2 油菜技术科研管理新机制及政策调整 92

4.7 本章小结 96

第5章 油菜生产技术供给的经济效率及影响因素 98

5.1 中国油菜生产技术供给效率 98

5.1.1 方法与模型 98

5.1.2 指标构建 102

5.1.3 数据来源与描述 105

5.1.4 DEA模型结果分析 105

5.1.5 油菜技术供给效率的影响因素分析 108

5.2 典型科研机构油菜技术供给效率 112

5.2.1 典型油菜技术科研机构 112

5.2.2 指标选择与数据 114

5.2.3 技术研发机构的效率评价 115

5.3 本章小结 116

第6章 油菜生产技术微观需求特征及区域比较 117

6.1 农户对油菜生产技术的需求特征 118

6.1.1 样本选取与调查方法 118

6.1.2 调查内容 119

6.1.3 样本油菜种植户的基本信息 119

6.1.4 农户油菜生产过程中的技术需求 121

6.1.5 农户技术需求存在的问题 125

6.2 农户选择新技术的影响因素的描述分析 127

6.2.1 油菜种植户技术行为影响因素设定 128

6.2.2 因子分析结果 128

6.2.3 农户技术选择与影响因素间的交叉表分析 129

6.3 不同区域农户的技术需求比较 132

6.3.1 长江流域区域划分 132

6.3.2 数据来源 134

6.3.3 技术需求特征的描述性分析 134

6.4 本章小结 138

第7章 农户油菜生产技术选择行为影响因素实证分析 141

7.1 农户对不同油菜生产技术的选择及影响因素 142

7.1.1 模型选择 142

7.1.2 区域选择及数据来源 143

7.1.3 实证分析 144

7.2 不同类型农户对油菜生产技术的选择 149

7.2.1 不同类型农户技术选择的理论分析 150

7.2.2 农业技术选择模型与基本假说 153

7.2.3 不同类型农户选择的实证检验 153

7.3 本章小结 160

第8章 基本结论与政策含义 162

8.1 油菜生产技术供需问题的基本结论 162

8.2 优化油菜生产技术供需均衡的措施 167

8.2.1 整合油菜科技研发资源,加快油菜生产技术进步 167

8.2.2 完善油菜科技服务体系,提高油菜生产技术供给效率 168

8.2.3 重视农民教育培训,提高组织化程度 170

8.2.4 推进油菜产业化,加强以企业为主体的油菜生产技术供给 171

8.3 研究展望 171

附录A 农户需求意愿调查表 173

附录B 油菜生产及技术应用定点观察调查表 180

参考文献 184

后记 201

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