食尚达人 暖暖西点烘焙PDF电子书下载
- 电子书积分:10 积分如何计算积分?
- 作 者:(英)莎拉·刘易斯(SaraLewis)著;程雪,魏雪英译
- 出 版 社:广州:新世纪出版社
- 出版年份:2012
- ISBN:9787540551117
- 页数:239 页
基础课程 9
小蛋糕 21
开心果巧克力蛋黄酥 22
复活节纸杯蛋糕 24
柠檬香橙蛋糕 26
香橙葡萄烤饼 28
枫蜜核桃松饼 30
水果薄饼 32
复活节十字小圆面包 34
炸油条 36
雪山姜饼 38
维也纳果酱卷 40
蓝莓柠檬松饼 42
迷你卡布奇诺蛋糕 44
林明顿蛋糕 46
巧克力松饼 48
香蕉葡萄薄饼 50
香梨酸莓松饼 52
草莓薰衣草脆饼 54
杏仁葵花籽松饼 56
香蕉太妃蛋白酥 58
榛子蓝莓蛋糕 60
柠檬纸杯蛋糕 62
全麦黑糖烤饼 64
摩卡纸杯蛋糕 66
覆盆子椰蓉酥饼 68
曲奇 71
柠檬姜饼 72
复活节曲奇 74
巧克力杏仁脆饼 76
姜味雪人饼干 78
咖啡夹心甜饼 80
枫糖饼干 82
杏仁脆饼 84
琳泽饼干 86
圣诞树装饰饼干 88
经典脆饼 90
樱桃软糖曲奇 92
三味巧克力卷饼 94
三味巧克力曲奇 96
接骨木花桨松饼 98
巧克力辣椒曲奇 100
花生曲奇 102
葡萄茴香饼干 104
姜味燕麦脆饼 106
意式烤饼 108
冰冻椰蓉曲奇 110
盘烤曲奇 113
巧克力脆饼 114
草莓酱烤饼 116
能量棒 118
黑莓玉米饼 120
朗姆酒葡萄巧克力饼 122
白巧克力杏仁小方饼 124
热带姜味蛋糕 126
巧克力香梨香橙酥 128
苹果黑莓脆皮蛋糕 130
糖霜香蕉棒 132
芒果猕猴桃蛋糕 134
西梅干葵花籽方酥 136
巧克力焦糖蛋糕 138
夹心蛋糕 141
草莓蛋白核桃蛋糕 142
巧克力朗姆酒蛋糕 144
苹果柠汁蛋糕 146
巧克力甜土豆蛋糕 148
柠檬天使蛋糕 150
李子杏仁脆皮蛋糕 152
杏仁香橙瑞士卷 154
香浓巧克力蛋糕 156
圣雅文蛋糕 158
巧克力栗子蛋糕卷 160
巧克力枣三明治蛋糕 162
咖啡果仁糖蛋糕 164
蓝莓奶白蛋糕卷 166
家庭巧克力蛋糕 168
旧式咖啡蛋糕 170
胡萝卜核桃蛋糕 172
维多利亚三明治蛋糕 174
巧克力啤酒蛋糕 176
樱桃香橙蛋糕卷 178
柠檬麦片蛋糕 180
巧克力榛子奶油蛋糕 182
丰盛蛋糕 185
胡椒蛋糕 186
香蕉枣核桃蛋糕 188
牙买加姜味蛋糕 190
威士忌蛋糕 192
酒味苹果无花果蛋糕 194
香梨豆蔻葡萄蛋糕 196
果酱香料蛋糕 198
杏仁水果蛋糕 200
热带圣诞节蛋糕 202
蔓越莓樱桃蛋糕 204
柠檬蛋糕 206
杏茶面包 208
酥皮点心 211
柑橘果仁蜜糖千层酥 212
法式苹果馅饼 214
奶油利口酒巧克力手指饼 216
覆盆子环饼 218
小香蕉桃子甜点 220
经典柠檬馅饼 222
蛋奶草莓片 224
免烤蛋糕 227
柠檬美味蛋糕 228
西西里奶酪蛋糕 230
分层果仁棒 232
意大利脆饼 234
巧克力美味脆饼 236
香脆玉米片 238
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- 《慢享烘焙好时光》董辉主编 2018
- 《国家示范性骨干高职院校建设专业教材 西点工艺 第2版》应小青 2018
- 《零基础学做烘焙》甘智荣 2018
- 《减糖烘焙》彭依莎 2018
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