世界旅游概论 学生用书旅行及旅游行业入门PDF电子书下载

概述 1

第1章 旅行及旅游行业架构 7

旅行和旅游的定义 7

分析旅行及旅游服务的框架 9

寻找信息 13

信息量（1）：因特网搜索引擎 13

信息量（2）：其他网络资源 17

信息量（3）：来自社区的信息 17

信息质量：你家乡的信息 17

酒店等级 19

第2章 旅行及旅游行业的客户 35

引言 35

调查研究概况 37

大型调查：Gfk 16364人的大型调查 39

小型调研 41

成功设计和操作一项调研 43

顾客需要什么 51

顾客互动循环 57

第3章 旅游目的地 67

引言 67

可持续发展的旅游业 69

独特性和标准化之间的平衡 71

旅游目的地营销 75

第4章 文化和文化多样性 81

引言 81

标语和标志 83

交流与文化 87

食物 89

音乐 91

建筑 91

结论 93

第5章 旅行及旅游行业中的职业 95

引言 95

旅行及旅游业所需的态度和技能 97

企业中的职业发展 99

与旅行及旅游行业的业内人士对话 101