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第一部分 导论 3

第一章 旅游 3

第一节 旅游与旅游学 4

第二节 旅游活动发展史 6

第三节 现代旅游的特征 13

第四节 现代旅游的种类 16

本章小结 30

复习思考 30

案例分析 31

拓展阅读 32

本章参考网站 33

第二章 旅游的主体——旅游者 34

第一节 旅游者：基本概念 35

第二节 旅游者：产生条件 37

第三节 旅游者：旅游动机 40

第四节 旅游者：流动规律 44

第五节 旅游者：权利和义务 49

第六节 旅游者：素质修养 51

本章小结 56

复习思考 57

案例分析 57

拓展阅读 58

本章参考网站 59

第三章 旅游的客体——旅游资源 60

第一节 旅游资源及其特点 61

第二节 旅游资源分类 63

第三节 旅游资源评价 71

第四节 旅游资源开发 74

本章小结 78

复习思考 78

案例分析 78

拓展阅读 80

本章参考网站 83

第二部分 旅 游业 87

第四章 认识旅游业 87

第一节 旅游业及其性质 88

第二节 旅游业的特点 91

第三节 旅游从业人员的素质要求 94

本章小结 97

复习思考 97

案例分析 97

拓展阅读 98

第五章 旅游业的构成 100

第一节 旅游中介服务 101

第二节 旅游交通服务 116

第三节 旅游住宿服务 128

第四节 旅游商品生产服务 139

本章小结 144

复习思考 145

案例分析 145

拓展阅读一 146

拓展阅读二 148

本章参考网站 151

第六章 当代旅游新业态 152

第一节 生态旅游 153

第二节 旅游分时度假 158

第三节 租赁度假与换房度假 165

第四节 旅游综合体 167

第五节 旅游金融服务 172

第六节 旅游电子商务 179

本章小结 185

复习思考 187

案例分析 187

拓展阅读 188

本章参考网站 192

第七章 旅游业的影响 193

第一节 旅游业的经济影响 194

第二节 旅游业的社会影响 198

第三节 旅游业的文化影响 202

第四节 旅游业的环境影响 205

本章小结 207

复习思考 207

案例分析 207

拓展阅读 208

本章参考网站 208

第三部分 旅游业管理 211

第八章 旅游业宏观管理 211

第一节 国家旅游管理体制 212

第二节 旅游业行业组织 218

第三节 旅游业行业管理 224

第四节 旅游政策 230

第五节 旅游法规 238

第六节 旅游业危机管理 252

本章小结 259

复习思考 259

案例分析一 260

案例分析二 260

拓展阅读一 262

拓展阅读二 264

本章参考网站 266

第九章 旅游统计 268

第一节 我国旅游统计 269

第二节 旅游卫星账户 271

本章小结 274

复习思考 275

案例分析 275

第四部分 旅游业的可持续发展 279

第十章 旅游业发展规划 279

第一节 旅游发展规划的意义、种类和内容 280

第二节 旅游景区开发规划 287

第三节 旅游景区解说系统 291

本章小结 293

复习思考 293

案例分析 294

拓展阅读 294

本章参考网站 295

第十一章 旅游目的地营销 296

第一节 旅游需求与旅游供给 298

第二节 旅游市场调研与预测 307

第三节 旅游目标市场的选择 312

第四节 旅游目的地形象及宣传口号的确定 320

第五节 旅游宣传与促销 324

第六节 旅游目的地节庆营销 333

第七节 旅游目的地网络营销 338

本章小结 344

复习思考 345

案例分析一 346

案例分析二 347

拓展阅读一 347

拓展阅读二 348

本章参考网站 349

第十二章 旅游业的可持续发展 350

第一节 旅游业的可持续发展：基本概念与发展目标 351

第二节 旅游业利益相关者与旅游业的可持续发展 354

第三节 旅游业的协调发展 363

第四节 世界旅游业发展趋势 372

本章小结 378

复习思考 378

案例分析 378

本章参考网站 379

参考文献 380