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第一章 绪论 1

第一节 什么是农业创业 1

一、创业与打工 1

二、创业与农业创业 3

第二节 创业者与创业类型 4

一、创业者类型 4

二、创业企业类型 5

第三节 创业的意义 7

一、励志照亮人生，创业改变命运 7

二、充分发挥潜能，实现人生价值 9

三、促进经济发展，推动社会和谐 9

实践与思考 10

第二章 创业者的基本素质 11

第一节 成功创业者需要具备的基本素质 11

一、要有强烈的创业意识 11

二、要有坚定的创业精神 12

三、要有良好的创业品质 12

四、要有全面的创业能力 13

五、创业中的谈判能力 16

六、签订创业合同的能力 26

第二节 成功创业者需要满足的基本要求 33

一、基本要求之一——创新 33

二、基本要求之二——诚信 36

三、基本要求之三——合作 40

四、基本要求之四——守法 41

五、基本要求之五——和谐 42

实践与思考 43

第三章 抢抓农业创业机遇 45

第一节 农业创业面临的政策机遇 45

一、优惠的农业补贴政策 45

二、放心的农业保险政策 46

三、透明的农业专项资金扶持政策 47

四、税收优惠政策 49

五、其他优惠政策 50

第二节 农业创业面临的市场机遇 51

一、宽松的农产品市场环境 52

二、悄然增加的消费需求 53

三、方便快捷的现代交易流程 55

四、法制化的农产品质量安全管理 56

第三节 现代农业发展带来创业机遇 56

一、现代农业的基本特征 56

二、现代农业的发展趋势 58

三、现代农业发展给农业创业带来的历史机遇 59

实践与思考 61

第四章 选择农业创业项目 62

第一节 选择农业创业项目要遵循的原则 62

一、要选择国家政策鼓励和支持并有发展前景的行业 62

二、坚持创新，做到“人无我有、人有我优、人优我特” 64

三、要认真进行市场调研，适应社会需求 65

四、利用优势和长处，干自己有兴趣的、熟悉的事 65

五、要量力而行，从干小事、求小利做起 65

第二节 选择农业创业项目的方法 66

一、大胆发现——海阔天空 66

二、冷静分析——知己知彼 69

三、仔细筛选——权衡利弊 71

四、科学求证——理论支撑 72

第三节 选择农业创业项目的影响因素 73

一、创业者的市场眼光 73

二、创业者的兴趣 74

三、创业者的特长 74

四、创业项目的市场机会 74

五、创业者能够承受的风险 74

第四节 农业创业优先选择的项目 75

一、设施农业创业项目 75

二、规模种养业创业项目 78

三、休闲观光农业创业项目 79

四、绿色农业创业项目 81

五、现代农产品加工业创业项目 83

六、现代农业服务业创业项目 84

第五节 寻找好的农业创业项目 87

一、从市场空白处寻找 87

二、从社会的经济发展中寻找 87

三、从百姓生活中寻找未来可能的需求 88

实践与思考 88

第五章 制定创业计划 90

第一节 创业计划书的作用 90

一、创业计划书 90

二、制定创业计划书的作用 90

第二节 创业计划书的主要内容 91

第三节 制定创业计划要注意的问题 102

一、创业计划要量力而行 102

二、创业内容要有行业特色 103

三、创业形式的选择要恰当 103

四、行动比什么都重要 103

第四节 对创业计划进行论证 105

实践与思考 106

第六章 实施创业计划 108

第一节 创业融资 108

一、自有资金 108

二、亲戚和朋友 109

三、银行贷款 111

四、银行贷款的类型 111

五、贷款的条件 112

六、担保的方式 114

七、风险投资 116

第二节 人员组合 116

一、人员组合的范围 117

二、人员组合的方法 117

三、人员组合的原则 118

四、人员组合的标准 118

第三节 确定经营方式 119

第四节 场地选择 119

第五节 如何创办自己的企业 122

一、如何给你的企业起名字 122

二、如何办理营业执照 123

三、办理企业营业执照需要审批程序 124

四、如何进行税务登记 124

五、如何开立银行账户 126

六、开业典礼需要做的准备 127

七、小生意也值得做 127

第六节 如何进行企业管理 128

一、企业管理的原则 128

二、个体工商户、小型工商企业的管理经验 129

三、培养人际关系 131

四、核算成本 131

五、制作广告原则 132

六、橱窗广告做法 132

七、悬挂招牌广告 133

八、市场竞争意识 133

九、创业初期库存积压处理 134

十、留住跳槽员工的方法 134

十一、处理好与家人关系 135

实践与思考 135

第七章 风险的识别与防范 136

第一节 创业风险产生原因 136

一、资金缺失 136

二、论证缺失 137

三、信息和信任缺失 137

四、资源缺失 137

五、管理缺失 138

第二节 农业创业风险种类 138

一、自然风险 138

二、技术风险 139

三、市场风险 141

四、订单风险 143

五、农资及其价格风险 144

六、其他风险 145

第三节 创业失败的原因 145

一、创业失败的先兆 145

二、创业前期失败的原因 146

三、创业中期失败的原因 148

四、创业后期失败的原因 149

五、拒绝创业失败的对策 150

第四节 规避农业创业风险 152

一、防范和减轻风险的战略措施 153

二、防范和减轻风险的战术措施 159

第五节 农民创业常见的致富陷阱 162

一、组装电器 162

二、联营加工 162

三、收藏古钱 162

四、养殖特种动物 162

五、药材高价回收 163

六、转让专利技术成果 163

七、出售“超高产”、“新特优”良种 163

第八章 农业创业指南 164

第一节 食用作物创业指南 164

一、项目选择 164

二、关键技术 166

三、经济核算 167

四、风险评估 168

第二节 经济作物创业指南 170

一、项目选择 170

二、关键技术 171

三、经济核算 172

四、风险评估 172

第三节 绿肥作物创业指南 181

一、项目选择 182

二、关键技术 183

三、经济核算 183

四、风险评估 184

第四节 禽类饲养创业指南 185

一、项目选择 185

二、关键技术 185

三、经济核算 187

四、风险评估 187

第五节 畜牧养殖创业指南 188

一、项目选择 188

二、关键技术 189

三、经济核算 190

四、风险评估 191

第六节 水产养殖创业指南 193

一、项目选择 193

二、关键技术 194

三、风险评估 197

第七节 加工制造业创业指南 198

一、项目选择 198

二、关键技术 199

三、经济核算 200

四、风险评估 200

第八节 服务业创业指南 201

一、项目选择 202

二、经济核算 202

三、风险评估 203

第九节 信息服务的创业指南 204

一、项目选择 204

二、关键技术 204

三、经济核算 205

四、风险评估 206

第十节 流通、旅游业创业指南 206

一、流通商贸业项目 206

二、旅游观光农业 211

实践与思考 217

主要参考文献 218