客房清洁PDF电子书下载
- 电子书积分:8 积分如何计算积分?
- 作 者:罗燕萍主编
- 出 版 社:广州:暨南大学出版社
- 出版年份:2014
- ISBN:9787566809629
- 页数:147 页
图书介绍:本书属于酒店服务与管理专业基于工作过程系统化的核心教材之一。本书主要介绍房间清洁和公共区域清洁,分为三大学习情境:个性化客房的布置、住店客人的客房清扫整理、地毯污渍的处理等,内容包括:客房认知、客房用品大观、个性化客房的布置、客房清扫方法与程序、日常清扫中常见问题的处理、清洁剂的认知、正确选用清洁剂及工具 、地毯的清洁方法与技巧等。
上一篇:周易商道 第3版修订本下一篇:新时期我国财政、货币政策面临的挑战与对策
《客房清洁》目录
学习情境一 个性化客房布置 1
学习目标 2
情境导入 2
任务描述 3
任务内容 3
任务准备 3
任务实施 4
相关知识 7
任务评价 32
案例分享 33
思考与练习 34
学习情境二 客人住店期间的客房清扫整理 35
学习目标 36
情境导入 36
任务描述 36
任务内容 36
任务准备 37
任务实施 37
相关知识 39
任务评价 56
案例分享 57
思考与练习 57
学习情境三 客房污渍的处理 58
学习目标 59
情境导入 59
任务描述 59
任务内容 59
任务准备 60
任务实施 60
相关知识 62
任务评价 76
案例分享 76
思考与练习 77
附录一 中华人民共和国国家标准:旅游饭店星级的划分与评定 78
附录二 酒店英语100句 129
附录三 客房英语100句及客房术语等 135
参考文献 147
相关图书
- 《花草工坊 101种天然植物护肤清洁用品DIY》(美)简·贝丽(Jan Berry) 2018
- 《绿色过程工程与清洁生产技术 张懿院士论文集精选 上》《绿色过程工程与清洁生产技术》编写组编 2019
- 《HSEQ与清洁生产》高峰编著 2019
- 《清洁能源及节能环保新技术》张成如,车春玲编著 2019
- 《清洁能源外交》李昕蕾 2019
- 《工业企业清洁生产审核指南》周铭编著 2019
- 《绿色过程工程与清洁生产技术 张懿院士论文集精选 下》《绿色过程工程与清洁生产技术》编写组编 2019
- 《清洁生产理论与审核实践》苏荣军,郭鸿亮,夏至等编著 2019
- 《翦伯赞全集 第10卷 中外历史年表 主编》翦伯赞著 2008
- 《公路工程造价员》陈楠主编 2013
作者其它书籍
出版社其它书籍