鲜切花综合保鲜技术与疑难解答PDF电子书下载
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- 作 者:吴红芝,赵燕主编
- 出 版 社:北京:中国农业出版社
- 出版年份:2012
- ISBN:9787109137233
- 页数:235 页
第一章 影响切花品质的主要因子 1
第一节 切花的种和品种 1
第二节 采前栽培条件 2
第三节 采后生理学变化及其影响因子 6
一、呼吸代谢变化 6
二、水分平衡变化 11
三、切花成熟和衰老进程中的生物学变化 14
第二章 切花产品质量及质量标准 24
第一节 切花产品质量 24
一、切花产品质量的概念 24
二、影响切花的产品质量因素 24
三、切花产品质量的影响因子 26
第二节 切花产品质量评估 28
一、切花产品质量评估方法(等级划分) 28
二、各国质量标准简介 30
三、质量控制 42
第三节 市场准入质量标准(VBN标准) 44
一、最低贸易条件 45
二、质量等级标准 46
三、包装要求 53
四、鉴定要求 54
第三章 切花保鲜技术 56
第一节 切花采收 56
一、切花采收的适宜时期及确定原则 56
二、采收时间 58
三、采收技术 59
第二节 切花分级与包装 59
一、切花分级 59
二、切花包装 62
第三节 切花冷链流通 68
一、切花预冷 69
二、切花运输 70
三、切花贮藏 73
第四节 切花保鲜剂处理技术 76
一、保鲜剂的成分 76
二、保鲜剂处理方法 82
第五节 切花病虫害控制 85
第六节 切花零售商的处理技术 86
一、再硬化处理 86
二、保鲜剂处理 87
三、环境因素的控制 87
第七节 切花消费者的处理技术 88
一、剪切和水合处理 88
二、保鲜剂处理 89
三、环境因素的控制 89
第八节 切花保鲜技术的新发展 90
一、立式含水包装运输保鲜系统 90
二、花瓣叶绿素荧光快速检测技术 91
三、现代基因工程技术 92
四、神经网络模型预测技术 93
五、新型保鲜剂S-香芹酮 94
第四章 主要切花综合保鲜技术 95
一、二年生切花 95
二、宿根切花 107
三、球根切花 139
四、木本切花 158
五、兰科切花 172
六、切枝切叶类 180
第五章 切花养护保鲜常见问题解惑答疑 187
主要参考文献 227
- 《大学计算机实验指导及习题解答》曹成志,宋长龙 2019
- 《直击新课程学科教学疑难 高中数学》黄仁寿,夏远景编著 2014
- 《一级注册结构工程师专业考试 历年试题·疑问解答·专题聚焦 第8版》张庆芳,申兆武著 2018
- 《Visual Basic程序设计教程习题解答与实验指导 第2版》杨国林著 2018
- 《直击新课程学科教学疑难 中小学心理健康教育》常小青编著 2014
- 《无机及分析化学学习指导与习题解答》朱江,刘红盼主编 2019
- 《财务会计习题及解答》李正华主编 2016
- 《高一课本习题解答与同步类型题精解精选 语文》北京市海滨区高级教师编写组编 1998
- 《高三课本习题解答与同步类型题精解精选 语文》北京市海滨区高级教师编写组编 1998
- 《大学物理学 第4版 学习辅导与习题解答》张三慧编著 2019
- 《中国当代乡土小说文库 本乡本土》(中国)刘玉堂 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《中国铁路人 第三届现实主义网络文学征文大赛一等奖》恒传录著 2019
- 《莼江曲谱 2 中国昆曲博物馆藏稀见昆剧手抄曲谱汇编之一》郭腊梅主编;孙伊婷副主编;孙文明,孙伊婷编委;中国昆曲博物馆编 2018
- 《中国制造业绿色供应链发展研究报告》中国电子信息产业发展研究院 2019
- 《中国陈设艺术史》赵囡囡著 2019
- 《中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目水利工程专业课程建设成果 设施农业工程技术》赵英编 2018
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《《走近科学》精选丛书 中国UFO悬案调查》郭之文 2019
- 《清至民国中国西北戏剧经典唱段汇辑 第8卷》孔令纪 2018