舌尖上的四季菜 夏的菜PDF电子书下载
- 电子书积分:9 积分如何计算积分?
- 作 者:夏志强编著
- 出 版 社:北京:经济管理出版社
- 出版年份:2013
- ISBN:9787509624128
- 页数:193 页
第一节 夏季最合时宜的家常菜谱 1
水晶虾仁 1
荷叶凤脯 1
拔丝番茄 2
香辣五丝 2
炸脆鱼 3
糖熘茄子盒 3
凉拌豌豆尖 4
茄汁芹菜 4
海带金针菇拌粉皮 5
什锦海参 5
腐皮虾包 6
丝瓜豆腐羹 7
肉沫豆腐 7
腐乳通菜 8
肉沫皮蛋拌豆腐 8
小炒佛手瓜 9
酸辣土豆丝 9
糖醋圆白菜 10
番茄炒鸡蛋 10
清炖鸡 11
蒜油烧茄子 11
蒜蓉丝瓜 12
盐水鸭胗炒青菜 12
蒜蓉粉丝蒸虾 13
香辣水煮玉米 13
银芽黄瓜拌鸡丝 14
冰镇麻辣黄瓜 14
山东虾油小黄瓜 15
酱味烧茄子 15
杂菌炒丝瓜 16
茄汁牛肉萝卜片 16
炒凉粉 17
麻油香拌鸡胗 17
香辣红萝卜魔芋丝 18
蓑衣茄子 18
冬瓜焖鸭 19
虾仁黄瓜沙拉 19
香辣藕丝 20
油泼腐竹 20
蒜泥咸肉 21
彩椒麻油北极虾 21
口水五花肉 22
蔬菜冻派 22
炝炒西葫芦 23
蒜薹拌鱿鱼 23
苦瓜炒鸡蛋 24
蜜瓜三文鱼 25
北极甜虾水果色拉 25
姜黄炝莲藕 26
改良版宫保鸡丁 26
菠菜豆腐汤 27
翡翠白玉卷 28
黄金翡翠粒粒香 28
豆酱炒上海青 29
芝麻酱菠菜 29
干炸鱼段 30
凉拌蛋丝 30
酸辣蕨根粉 31
孜然烤翅 31
菜渍黄瓜 32
拔丝胡萝卜 32
小炒菜花 33
酸辣白菜梗 33
滑熘肚片 34
沙锅白菜 34
珊瑚白菜 35
虎皮尖椒 35
番茄鸡翅 36
粉丝蒜蓉烤扇贝 36
丝瓜鲜干贝 37
荷香蒸排骨 37
青酱南瓜比萨 38
清拌黄瓜丝 38
凉拌三丝 39
酸辣苦菊拌蛰头 39
红枣酿苦瓜 40
油焖茭白 40
辣子鸡丁 41
豆角焖面 41
香辣田螺 42
蜜汁苦瓜 42
凉拌黄花菜 43
丝瓜炒蛤蜊 44
蒜泥手撕茄子 44
萝卜干炒肉沫 45
干锅土豆 45
红烧鸭块 46
豆皮拌苦菊 46
柠檬红椒泡爪 47
香辣干锅土豆片 47
橙香排骨 48
麻辣虎皮虾 48
腰果葱油白菜心 49
糖醋脆黄瓜 49
橙汁彩蔬鸡柳 50
黑椒苹果澳牛粒 50
芦笋香辣鱼片 51
美味瓜皮丁 51
茄汁薄荷炖小牛腱 52
酒香烤鸡腿 53
干锅北极虾 53
橄榄菜四季豆 54
香干炒毛豆 55
腐乳小龙虾 55
盐水鸭腿 56
蚝油海鲜菇 56
春笋扒羊肉 57
酸辣藕片 57
冰镇酸辣蜇头 58
宫保猴头菇 58
宫保圆白菜 59
椒油蒜蓉豆角丝 59
多味凉粉 60
软炸鸡 60
木耳干豆角炒肉 61
香辣白玉菇 61
清新西瓜皮 62
经典蔬菜沙拉 62
干萝卜干豆角炒牛肉 63
酱牛肉 63
板栗红烧肉 64
锅烧蟹 64
蛋蒸肉 65
新版鱼香肉丝 65
粉蒸鳗鱼 66
炒油豆 67
泡椒凤爪 67
泡椒炒藕带 68
麻辣沙锅螃蟹 68
香菇蒸鳕鱼 69
清炒南瓜藤 69
金针木耳蒸鸡球 70
荔枝爆丝瓜 70
番茄鱼块 71
西瓜皮炒肉 71
杏香茼蒿 72
元葱苗邂逅鸡蛋虾酱 72
鸡皮果炒肉 73
蟹味菇炒小油菜 73
培根奶酱通心粉 74
茄汁秋刀鱼 74
金蒜烧鸡翅 75
麻辣排骨 75
蒜蓉开边虾 76
粉皮拌黄瓜 76
番茄猪肝汤 77
黄瓜拌耳丝 77
黄瓜肉片 78
腊肠炒芥蓝 78
芥蓝炒鸡杂 79
凉拌蚬肉 79
苦瓜炒肝片 80
干煸青椒苦瓜 80
青椒豆芽 81
酸辣黄瓜 81
茭白小米辣炒鸡丁 82
怪味鸡 82
炉鸭丝烹掐菜 83
酸辣藕带 83
大盘鸡 84
糖醋紫姜丝 84
清拌扁豆 85
糖醋萝卜片 85
酸辣萝卜炒鸡丁 86
清炖萝卜牛肚 86
蛤蜊蒸蛋 87
蒸酥肉 87
香肠扁豆 88
土豆蒜香鸡翅根 88
蒜苗炒香肠 89
豉椒香肠 89
香辣肉沫茄子 90
香干海带丝 90
清蒸藕丸 91
香菇豆腐汤 91
鲫鱼豆腐汤 92
百合炒虾仁 92
番茄拌豆腐 93
脆皮豆腐 93
竹筒香菇豆腐 94
多彩松仁玉米 94
冬笋腐竹 95
葱油茄子 95
葱油鱼片 96
南熘鱼片 96
鸡腿菇熘鱼片 97
菊花鱼 98
凉拌芥蓝 98
益气补血汤 99
三色肉丸 99
八宝素菜 100
葱爆羊肉 100
什锦蛋丝 101
葱油笋丝 101
茄汁青鱼片 102
胡萝卜苦瓜煎蛋 102
桂花果香牛肉 103
炒鱼片 103
柠檬香茅草烤鸡 104
干煎小黄鱼 105
青椒炒鱼片 105
青椒鱼丁 106
醋辣子 106
青椒黄喉丝 107
青椒肉丝 107
蕨菜炒肉丝 108
肉丝炒蛋 108
海带丝炒肉丝 109
凉拌毛豆 109
栗子扒白菜 110
酱肉丝 110
青椒炒子鸡 111
青椒土豆片 111
青椒拌肚丝 112
豆腐青椒 112
爆青椒干丝 113
柿饼肉丝 113
酸辣包菜肉丝 114
蒜蓉猪耳 114
葱爆兔肉 115
麻辣肉皮 115
拌牛肉丝 116
豆豉青椒 116
清炒木耳菜 117
麒麟桂鱼 117
木耳菜扒香菇 118
火腿烧菜花 118
焦熘豆腐 119
麻酱拦莴笋尖 119
火腿鸡丁豆腐 120
五香兔肉 120
青笋烧兔 121
家常兔肉 121
鸡蛋菠菜 122
大蒜烧鲢鱼 122
凉拌笋菜 123
沙锅鱼头 123
奶汤鱼翅 124
肉沫丝瓜 125
香辣鱼块 125
酸菜白肉粉汤 126
肉沫炖豆腐 126
猪肉炖莲子 127
骨头酥 127
熘带鱼 128
蒜蓉荷兰豆 128
糖醋虎皮辣椒 129
黄瓜炒肉丁 129
软炸鸡肝 130
砂锅炖鸭 130
清蒸炉鸭 131
炒鸭片 131
排骨炖冻豆腐 132
炒麻豆腐 132
烧冻豆腐 133
肉丝银芽 133
麻酱白切羊肉 134
生炒笋尖 134
茄汁芦笋 135
香菇烧丝瓜 135
虾干炒萝卜丝 136
油爆鸡丁 136
花椒鸡丁 137
菊花鸡丝 137
炒生鸡丝 138
牛肉炖冻豆腐粉条 138
蘑菇鸡片 139
三虾豆腐 139
酸辣干丝 140
煎香椿豆腐 140
西红柿炒土豆片 141
烩乌鱼蛋 141
豆腐烧鲫鱼 142
炒香菇 143
香菇西兰花 143
番茄烧鲜蘑 144
元宝肉 144
过油肉 145
干炸里脊 145
脱骨鸡 146
甘肃鸡 146
豆豉焖鱼 147
酱焖鲤鱼 147
归芪黑鱼片 148
第二节 常吃咸菜的做法 149
五香辣萝卜皮 149
泡芹菜 149
腌圆白菜 149
朝鲜泡菜 149
糖酱洋葱 150
腌五香大头菜 150
多味萝卜块 150
风味白菜 150
香辣白菜 151
最正宗的韩国泡菜 151
拌葱头 151
拌卷心菜 151
拌绿豆芽 152
黄瓜拌虾片 152
麻酱拌豆角 152
肉丝拌粉皮 152
拌韭菜 153
拌香黄豆 153
麻辣粉丝 153
拌粉皮 153
拌芹菜 154
茄汁芹菜 154
五香花生米 154
菠菜泥 154
拌什锦 155
青椒拌干丝 155
三丝芹菜 155
炝菜花 155
炝芹菜 156
炝辣三丝 156
三味黄瓜 156
炝油菜 156
油激黄瓜 156
炝绿豆芽 157
炝辣白菜 157
炝辣椒黄瓜 157
炝海带丝 157
三味白菜 157
韭黄拌干丝 158
海带拌粉丝 158
酱八宝菜 158
酱黄瓜 158
酱莴笋 158
酸白菜 159
泡辣茄条 159
什锦泡菜 159
泡洋姜 159
糖醋黄瓜 159
泡萝卜条 160
泡什锦菜 160
泡四季豆 160
腌糖醋蒜头 160
怪味萝卜丝 161
五香萝卜干 161
酱油花生 161
腌五香辣椒 161
红辣大头菜 161
腌酸辣萝卜干 162
腌朝鲜辣白菜 162
腌辣韭菜花 162
泡糖蒜 162
泡嫩姜 163
泡五香黄瓜 163
腊八蒜 163
四川泡辣椒 163
糖醋蒜薹 164
泡豆角 164
酱辣黄瓜 164
腌西红柿 164
腌糖蒜 165
五香花色萝卜丝 165
酱蒜薹 165
酱萝卜 165
酸甜莲藕 166
泡笋条 166
泡雪里蕻 166
泡五香辣味蒜 166
泡辣椒 166
泡酸辣萝卜 167
泡子姜 167
- 《母亲传承给孩子的四季生活》千早译;(日)麻希 2019
- 《炫打爵士鼓之鼓者四季 夏》五宏涛著 2017
- 《一年四季》(英)约翰·优曼著 2018
- 《炫打爵士鼓之鼓者四季 春》王宏涛编 2017
- 《动漫人物四季服装 绘画设计 基本知识+配色设计+穿搭方案 全彩版》韩李贤美著;胡梅丽译 2017
- 《初学者之友 国画要诀 工笔四季花卉 2》蒋国良 2019
- 《云淡风轻,追着四季去旅行》霍晨昕,王四新 2017
- 《炫打爵士鼓之鼓者四季 秋》王宏涛编著 2017
- 《炫打爵士鼓之鼓者四季 冬》王宏涛编著 2017
- 《我的四季启蒙图画书 夏》文渺堂文化编著 2017
- 《市政工程基础》杨岚编著 2009
- 《家畜百宝 猪、牛、羊、鸡的综合利用》山西省商业厅组织技术处编著 1959
- 《《道德经》200句》崇贤书院编著 2018
- 《高级英语阅读与听说教程》刘秀梅编著 2019
- 《计算机网络与通信基础》谢雨飞,田启川编著 2019
- 《看图自学吉他弹唱教程》陈飞编著 2019
- 《法语词汇认知联想记忆法》刘莲编著 2020
- 《培智学校义务教育实验教科书教师教学用书 生活适应 二年级 上》人民教育出版社,课程教材研究所,特殊教育课程教材研究中心编著 2019
- 《国家社科基金项目申报规范 技巧与案例 第3版 2020》文传浩,夏宇编著 2019
- 《流体力学》张扬军,彭杰,诸葛伟林编著 2019
- 《管理信息系统习题集》郭晓军 2016
- 《MBA大师.2020年MBAMPAMPAcc管理类联考专用辅导教材 数学考点精讲》(中国)董璞 2019
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《信息系统安全技术管理策略 信息安全经济学视角》赵柳榕著 2020
- 《北京生态环境保护》《北京环境保护丛书》编委会编著 2018
- 《卓有成效的管理者 中英文双语版》(美)彼得·德鲁克许是祥译;那国毅审校 2019
- 《危险化学品经营单位主要负责人和安全生产管理人员安全培训教材》李隆庭,徐一星主编 2012
- 《管理运筹学》韩伯棠主编 2019
- 《ESG指标管理与信息披露指南》管竹笋,林波,代奕波主编 2019
- 《战略情报 情报人员、管理者和用户手册》(澳)唐·麦克道尔(Don McDowell)著 2019