科学探索者 化学反应 第3版PDF电子书下载

化学反应 4

第1章 原子和化学键 4

第1节 元素和原子 6

第2节 原子、化学键和元素周期表 12

第3节 离子键 22

第4节 共价键 30

第5节 技术与设计 金属中的化学键 36

第2章 化学反应 44

第1节 观察化学变化 46

第2节 描述化学反应 56

第3节 控制化学反应 66

第4节 与健康学科的综合 火与用火安全 74

第3章 酸、碱和溶液 82

第1节 了解溶液 84

第2节 浓度和溶解度 92

第3节 描述酸和碱 98

第4节 酸、碱溶液 104

第5节 与生命学科的综合 消化和pH 112

第4章 碳化学 120

第1节 碳的性质 122

第2节 碳化合物 126

第3节 与生命学科的综合 生命与碳 136

跨学科探索 154

肥皂——去除污渍的“清道夫” 154

参考资料 162

技能手册 162

像科学家那样思考 162

科学测量 164

科学探究 166

技术设计 168

绘制图表 170

数学工具 173

阅读理解 178

附录A 实验室安全守则 181

附录B 实验室天平的使用 184

附录C 元素周期表 185

致谢 187

探索活动 5

本章课题 贯穿整章的探索活动 5

建立化合物模型 5

设计并制作一个封闭式反应器 45

自制指示剂 83

查看食品标签 121

探索活动 课前的思考与探究 6

电子离原子核有多远？ 6

元素周期表有哪些规律？ 12

离子是怎样形成的？ 22

水和油能混合吗？ 30

金属有什么作用？ 36

化学反应时会发生什么？ 46

会失去什么吗？ 56

你能加快或减慢化学反应吗？ 66

苏打是如何灭火的？ 74

怎样配制出混合溶液？ 84

它溶解了吗？ 92

石蕊试纸会变成什么颜色？ 98

甘蓝汁能告诉你什么？ 104

消化从哪里开始？ 112

为什么铅笔能写出字？ 122

你闻到了什么？ 126

牛奶中有什么？ 136

试一试 基本概念的巩固与强化 26

晶体提纯 26

出现浑浊 51

质量守恒 58

散射光 86

家用物品的pH 106

干的还是湿的？ 129

字母形花片汤 140

像油还是像水？ 142

技能训练 探究技能专项训练 17

分类 17

解释数据 25

分类 48

解释数据 69

设计实验 88

预测 94

分类 131

实验室 探究技能和科学概念的强化 21

技能实验室 比较原子的大小 21

技能实验室 揭示离子的性质 28

技能实验室 证据在哪儿？ 54

技能实验室 温度与酶活性 72

设计实验 加速溶解 90

消费者实验室 抗酸性试验 110

技能实验室 有多少分子？ 135

消费者实验室 你摄取维生素了吗？ 148

家庭活动 家里可做的简单实验 20

寻找元素 20

洗涤中的化学 35

比较反应速率 71

家庭安全计划 77

过滤 89

pH排序 109

混合 134

技术与设计 设计、制作、测试和交流 18

科学与历史 元素的发现 18

本章课题中的技术 设计并制作一个封闭式反应器 45

技术与社会安全气囊 64

历史上的技术与设计 有机化学的发展 138

科学与社会 甜蜜的困境 146

数学 数学的应用 33

分析数据 33

分子化合物与离子化合物的对比 33

化学变化中的能量 52

配平化学方程式 61

温度和溶解度 96

碳氢化合物的沸点 130

数学技能 93

计算浓度 93

动态展示 在线图像演示 14

元素周期表 14

化学方程式的配平 60

盐溶于水 87

碳键 125