老家味道 舌尖上的乡愁PDF电子书下载
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- 作 者:孟繁颖等著
- 出 版 社:南京:译林出版社
- 出版年份:2014
- ISBN:9787544749442
- 页数:200 页
图书介绍:本书是一本饮食文学书,通过柔软的方式讲述了大家心中最打动人心的温暖时光。本书内容丰富,文字富有张力、精彩生动,故事性、画面性、文学性强。此外,书中附有大量插画,插画质量高,并生动描绘出了祖国各地的生活场景。
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《老家味道 舌尖上的乡愁》目录
黑土地上的老味道 5
记忆中的明信片~黄豆大酱 5
旧历新年的期盼~乡土火锅 11
请再来一盘~锅包肉 17
火爆咱东北~大烧烤 23
京津味道的前世今生 33
奶奶味道的老字号~素包子 33
早点王者~煎饼馃子 39
人生百味~面茶 45
朴实大地的亲情回馈 55
从未改变的味道~煎饼卷大葱 55
一城一味~大米干饭把子肉 63
一锅百味~酥锅 69
卷一张熟悉的深情~薄饼 75
小麦升华出的深情滋味 83
除夕夜的等待~腥汤素饺 83
熬出浓情味~铜火锅 87
咬在嘴里心甜蜜~油炸糕 93
最香自是家乡味~驴肉甩饼 99
江东水波里的思乡情怀 109
悠悠思念~青团香 109
挡不住的诱惑~焖肉面 115
不食螃蟹辜负腹~蛋黄炒蟹 121
洞庭湖水载回的乡愁 131
质朴菜根香~擂钵菜 131
只此一味~芷江鸭 137
那抹时间的味道~腊肉香 143
辣里寻她千百度~剁椒鱼头 149
川渝山脉里飘出的想念 159
古朴小镇的朴素情怀~胡豆酱 159
外婆的人生智慧~四川豆花 165
无企图的爱~龙眼干 171
闽南岸上祖代呼唤的海味 181
刻在妈妈心坎里的一句话~蚵仔煎 181
一家团圆万家香~佛跳墙 189
冬日暖在心底的~烧肉粽 195
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