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花花手绘韩语厨房
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  • 作 者:罗园绘;吕源编文
  • 出 版 社:北京/西安:世界图书出版公司
  • 出版年份:2014
  • ISBN:7510082788
  • 页数:199 页
图书介绍:
《花花手绘韩语厨房》目录

绛紫泡菜缸 11

紫薯粥 12

甜菜苹果汁 16

紫薯糯米团 18

包肉 19

翡翠济州茶园 21

韭菜荞麦卷 22

金枪鱼西兰花粥 28

绿茶布丁 32

鲑鱼生菜沙拉 36

凉拌西葫芦 37

煎辣椒 38

凉拌 39

鹅黄传统酒馆 41

鸡蛋卷 42

南瓜曲奇 46

海鲜葱饼 52

猪肉泡菜绿豆煎饼 58

寿司比萨 62

菠萝蛋包饭 68

炸鸡/甜辣酱炸鸡 70

煎制 71

橙黄洪州城 73

咖喱饭 74

鱿鱼南瓜盅 80

大虾沙拉 86

牛肉汤 87

炖排骨 88

蒸炖 89

曙红辣椒酱 91

泡菜 92

泡菜炒饭 100

豆腐泡菜 104

炒年糕 108

水豆腐汤 112

鸡排盖饭 116

炒猪肉 120

部队火锅 121

炖海鲜 122

韩国料理的基础——韩酱香 123

青墨莞岛渔村 125

金枪鱼紫菜包饭 126

大酱汤 132

海带汤 136

美式咖啡 140

烤牛肉 144

烤青花鱼 145

米肠 146

清汤 147

纯白年糕 149

蒸包子 150

豆腐三明治 158

参鸡汤 162

年糕汤 168

明太鱼汤 172

菜包肉 173

饺子 174

浓汤 175

蛤粉安东河回村 177

烤五花肉 178

杂菜 182

蘑菇汤面 186

豆芽蘑菇牛肉饭 187

拌饭 188

五色拌面 194

韩国饭桌的礼仪 195

附:常用食材和调料 196

后记 198

编后记 当韩国语遇上美食 199

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