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旧味  中国古代饮食小札
旧味  中国古代饮食小札

旧味 中国古代饮食小札PDF电子书下载

工业技术

  • 电子书积分:10 积分如何计算积分?
  • 作 者:胡竹峰著
  • 出 版 社:济南:山东画报出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787547408100
  • 页数:226 页
图书介绍:作者用通俗流畅的语言讲述中国饮食文化的发展,以断代体的形式让读者熟悉中国古人的餐桌。作者从原始社会一路下来,走笔夏商周,春秋战国,秦汉魏晋,直至唐宋元明清,并有匈奴、西夏、金朝等国饮食习俗的介绍。一个朝代一篇。文字轻松可喜,读来不隔。让人产生阅读愉悦的同时增加见识。这些文章或以专栏、连载和零散发表的形式刊登于《新民晚报》《河南商报》《安庆晚报》《南湖晚报》等媒体,颇受读者欢迎。
《旧味 中国古代饮食小札》目录
标签:饮食

引言 1

从前 7

鼎煮三朝 19

一卷春秋 32

秦食 44

两汉滋味 53

三国演义 64

两晋书 76

南北风范 88

隋笔记 99

说唐 111

十国五味 128

宋话本 138

元折子 153

小说明人饮食 165

满清册页 179

民国的日子 192

食到如今 203

后记 222

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