饮食营养与肿瘤预防和康复PDF电子书下载
- 电子书积分:8 积分如何计算积分?
- 作 者:胡小翠,梁剑平主编
- 出 版 社:长沙:湖南科学技术出版社
- 出版年份:2011
- ISBN:9787535767127
- 页数:125 页
上编 预防篇 2
一、食源性致癌化学物 2
二、营养素与癌 3
三、食物中的抗肿瘤成分 4
四、食物与肿瘤 4
五、饮食习惯与肿瘤 5
六、防癌10条新措施 5
下编 康复篇 10
第一章 总论 10
一、特别提示 10
二、肿瘤病友常见的营养问题 11
三、饮食营养原则——关键是:吃什么?吃多少?如何烹调加工? 11
四、营养的来源 13
五、关于忌口——宜忌巧结合,忌口不过分 15
六、术前、术后的饮食营养要点 16
七、化疗期间的饮食营养要点 18
八、放疗期间的饮食营养要点 21
九、血象下降时的营养措施 24
十、癌症病友贫血的对策 24
十一、浅谈肿瘤病友常见营养误区 26
十二、出院后的饮食营养 27
十三、常见抗癌、防癌食物、食谱简介 29
十四、科学饮奶 31
十五、肿瘤病友如何选择保健食品 32
十六、快乐运动——关于身体活动 36
十七、常见饮食简介 39
(一)普食 39
(二)半流质 39
(三)普通流质 40
(四)清流质 42
(五)匀浆饮食 42
(六)少渣饮食 43
(七)便秘病友的饮食调理 43
(八)高血压、冠心病病友的饮食 45
(九)痛风、高尿酸血症病友的饮食 46
(十)糖尿病病友的饮食 49
第二章 常见肿瘤的饮食营养 60
第一节 肺癌病友的饮食营养 60
第二节 食管癌病友的饮食营养 62
第三节 胃癌病友的营养饮食 65
第四节 大肠癌病友的饮食营养 68
第五节 肝癌病友的饮食营养 72
第六节 胰腺癌、壶腹癌病友的饮食营养 75
第七节 乳腺癌病友的饮食营养 77
第八节 鼻咽癌病友的饮食营养 79
第九节 喉癌病友的营养饮食 82
第十节 舌癌、口底癌病友的营养饮食 84
第十一节 常见妇科肿瘤病友的饮食营养 86
第十二节 淋巴瘤病友的饮食营养 89
附录一 解读《中国居民膳食指南2007》 93
附录二 解读《中国居民平衡膳食宝塔》 119
- 《吃出健康来 胃肠病的饮食调养》上海市中医医院余莉芳老中医工作室,上海市中医医院脾胃病科 2019
- 《肿瘤患者的中医饮食疗法》胡家才,胡钦勇主编 2018
- 《运动康复干预与全面健身运动处方研究》顾亚婷著 2019
- 《医坛漫论 中西医结合肿瘤防治撷英》张文范著 2004
- 《团膳食堂营养配餐新概念》朱可江 2018
- 《边吃边瘦的营养书》郑西希著 2019
- 《康复治疗师临床工作指南 儿童发育障碍作业治疗技术》刘晓丹,姜志梅 2019
- 《动物营养学原理》(美)伍国耀著;戴兆来等译 2019
- 《食品营养与精准预防》王慧,刘烈刚编著 2020
- 《康复评定学 第2版》王艳 2018
- 《钒产业技术及应用》高峰,彭清静,华骏主编 2019
- 《现代水泥技术发展与应用论文集》天津水泥工业设计研究院有限公司编 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《Prometheus技术秘笈》百里燊 2019
- 《中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目水利工程专业课程建设成果 设施农业工程技术》赵英编 2018
- 《药剂学实验操作技术》刘芳,高森主编 2019
- 《林下养蜂技术》罗文华,黄勇,刘佳霖主编 2017
- 《脱硝运行技术1000问》朱国宇编 2019
- 《催化剂制备过程技术》韩勇责任编辑;(中国)张继光 2019
- 《信息系统安全技术管理策略 信息安全经济学视角》赵柳榕著 2020