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精选简易家常菜
精选简易家常菜

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工业技术

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  • 作 者:陈志田主编
  • 出 版 社:北京:中国轻工业出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787501996919
  • 页数:256 页
图书介绍:本书是一本大众菜谱,从家常热菜、凉菜、主食小吃三个方面全面介绍了简易的家常菜,所选菜例都是大家耳熟能详、百姓餐桌上最常出现的菜例。另外,本书有科学、专业的食物专题讲解,巧妙的食材预处理,全面、准确的营养成分数据。
《精选简易家常菜》目录

PART 1 美味热菜 鲜香美味的营养热菜 14

家常食材预处理图解 14

白菜/圆白菜/小白菜/菠菜 16

炝炒白菜 17

虾米白菜 17

板栗煨白菜 17

酱爆白菜 17

芝麻圆白菜 18

洋葱炒圆白菜 18

辣炒圆白菜 18

炒五蔬 18

芝麻炒小白菜 19

虾仁小白菜 19

蛋香菠菜 19

胡萝卜炒菠菜 19

韭菜/油菜/油麦菜/芹菜 20

彩椒酿韭菜虾皮 21

韭菜炒鸡蛋 21

韭菜炒蚕豆 21

核桃仁拌韭菜 21

香菇油菜 22

虾米油菜 22

蒜炒油麦菜 22

白灼油麦菜 22

芹菜炒蘑菇 23

香干炒芹菜 23

银耳西芹百合 23

芹菜百合 23

番茄/菜花/豆芽/荷兰豆 24

圣女果彩椒 25

番茄盅 25

番茄炒蛋 25

洋葱炒番茄 25

清炒菜花 26

番茄菜花 26

咖喱炒双花 26

辣炒西蓝花 26

炒绿豆芽 27

辣炒豆芽 27

木耳炒豆芽 27

木瓜炒银芽 27

红椒荷兰豆 28

什锦荷兰豆 28

清炒荷兰豆 28

美味荷兰豆 28

丝瓜/黄瓜/冬瓜/苦瓜 29

虾米丝瓜 30

蒜蓉蒸丝瓜 30

香菇烧丝瓜 30

墨鱼蒸丝瓜 30

麻辣酸黄瓜 31

辣黄瓜炒松花蛋 31

黄瓜炒草菇 31

黄瓜炒木耳 31

虾米冬瓜 32

尖椒冬瓜 32

香菇冬瓜 32

芦笋扒冬瓜 32

豉汁苦瓜 33

蒜蓉苦瓜 33

清炒苦瓜 33

白果苦瓜 33

茄子/南瓜/白萝卜/胡萝卜 34

盖浇茄子 35

彩椒茄丁 35

鱼香茄子 35

酱烧茄子 35

椒烧南瓜 36

鹌鹑蛋烧南瓜 36

南瓜炒洋葱 36

咸蛋南瓜 36

糖醋萝卜 37

酸辣萝卜丝 37

鸡蛋萝卜丝 37

红椒萝卜丝 37

葱香胡萝卜丝 38

糖醋胡萝卜 38

胡萝卜炒茭白 38

胡萝卜炒豆芽 38

莴笋/芦笋/竹笋/茭白 39

清炒莴笋 40

莴笋蒜苗 40

莴笋蘑菇 40

素烧三圆 40

火腿芦笋 41

芦笋百合 41

炒双笋 41

洋葱炒芦笋 41

酱烧春笋 42

油焖春笋 42

红枣炒冬笋 42

鱼香笋丝 42

干煸茭白 43

辣炒茭白 43

香辣茭白 43

番茄炒茭白 43

土豆/红薯/莲藕/山药 44

椒盐土豆丝 45

雪菜炒土豆 45

核桃土豆 45

回锅土豆 45

姜丝红薯 46

芝麻红薯 46

薯丁玉米 46

绣球红薯 46

醋熘藕片 47

啤酒藕 47

酸辣藕丁 47

浇汁莲藕 47

拔丝山药 48

山药炒松花蛋 48

山药炒甜椒 48

彩椒木耳山药 48

四季豆/豇豆/豆腐/香干 49

竹笋炒四季豆 50

四季豆拌鸭肚 50

肉末炒豇豆 50

山椒拌豆角 50

煎豆腐 51

家常豆腐 51

胡萝卜辣豆腐 51

海带豆腐 51

芹菜豆腐 52

百合豆腐 52

椒盐豆腐 52

雪菜豆腐 52

五丁豆腐干 53

家常香干 53

韭菜炒香干 53

黄瓜炒香干 53

香菇/草菇/口蘑/金针菇 54

冬笋炒香菇 55

白菜烩三菇 55

炸香菇 55

笋炒香菇 55

油焖香菇 56

双菇菜心 56

西蓝花双菇 56

口蘑草菇 56

番茄口蘑 57

苦瓜三菇 57

菜花蘑菇 57

金针菇炒三丝 57

猪肉 58

蒜薹炒肉 58

鱼香肉丝 58

榨菜肉丝 59

白菜红椒焖肉 59

西瓜皮炒肉 59

蕨菜肉丝 59

豉椒炒肉 60

雪菜冬笋炒肉 60

什锦肉丁 60

酱烧肉丁 60

辣炒肉丁 61

牛肝菌炒肉片 61

冬笋肉丁 61

白果肉丁 61

山楂烧肉 62

麻辣肉丁 62

青豆炒肉 62

葱爆里脊 62

黄瓜炒肉 63

青椒肉片 63

蘑菇肉片 63

菜心炒肉 63

百合香芹肉片 64

芝麻肉片 64

香菇炒肉 64

菊花炒肉 64

菠菜面筋肉片 65

胡萝卜豆干炒肉丁 65

肉焖扁豆 65

肉片豆腐卷 65

农家小炒肉 66

酿菇盒 66

蚂蚁上树 66

肉末豆腐 66

雪菜肉末 67

大头菜肉末 67

客家酿苦瓜 67

榄菜豇豆炒肉末 67

辣白菜五花肉 68

圆白菜肉卷 68

木樨肉 68

回锅肉 68

咕噜肉 69

叉烧肉 69

东坡肉 69

粉蒸肉 69

酒烧肉 70

豆腐烧肉 70

香槽猪腿肉 70

梅菜扣肉 70

腐乳烧肉 71

芽菜烧肉 71

樱桃肉 71

家常红烧肉 71

苏式红烧肉 72

毛家红烧肉 72

咖喱猪肉 72

蒜香骨 72

丝瓜蒸排骨 73

咖喱猪扒 73

冰糖肘子 73

烧猪蹄 73

猪蹄锅 74

红烧蹄筋 74

熘肝片 74

烧猪肠 74

牛肉 75

大葱牛肉 75

扒牛肉 75

泡椒烧牛肉 76

水煮牛肉 76

红烧牛肉 76

红枣牛肉 76

焖牛肉 77

焖烧牛肉 77

扣烧牛肉 77

清蒸牛肉 77

农家大片牛肉 78

泡菜牛肉 78

双花牛肉 78

苦瓜牛肉 78

干煸牛肉丝 79

土豆牛腩 79

啤酒牛肉 79

番茄牛肉 79

莴笋烧牛肉 80

粉蒸牛肉 80

红汤牛肉 80

韭黄牛肉 80

牛肉粉丝 81

辣椒香干牛肉 81

豌豆炒牛肉 81

咖喱牛肉 81

嫩牛柳 82

黑椒牛柳 82

蒜香牛柳 82

洋葱牛柳 82

豆豉牛柳 83

爆牛肚 83

橙汁牛排 83

牛肚炒香菇 83

羊肉 84

红烧羊肉 84

鸡蛋烩羊肉 84

羊肉扣油菜 85

手抓羊羔肉 85

烩羊肉 85

羊肉煲 85

炖羊肉 86

胡萝卜烧羊肉 86

蒜香羊肉 86

口蘑羊腿 86

红椒炒黑山羊肉 87

葱爆羊肉 87

爆炒羊肚丝 87

小炒羊肉 87

鸡肉 88

芦笋烧鸡 88

豌豆烧鸡 88

木瓜烧鸡 89

宫保鸡丁 89

多彩鸡丝 89

柚皮鸡丝 89

鸡块冬笋 90

火腿鸡片 90

鸭梨炒鸡丁 90

鸡肉卷 90

香蕉滑鸡 91

油淋鸡 91

芝麻鸡 91

重庆辣子鸡 91

竹笋烧鸡 92

葱烧鸡翅 92

蜜汁鸡翅 92

辣烧鸡翅 92

干豆角鸡杂 93

火腿鸡肝 93

酸辣鸡杂 93

银耳鸡胗 93

鸭肉 94

鸭肉扣芋头 94

酸菜蒸鸭 94

浑汤鸭肠 95

子姜爆鸭 95

核桃鸭 95

香酥鸭 95

鸡蛋/松花蛋/鹌鹑蛋 96

鱼香蒸蛋 97

牛奶蒸蛋 97

太极鸳鸯蛋 97

节瓜粉丝蒸水蛋 97

银鱼煎蛋 98

葫芦瓜炒鸡蛋 98

芦笋煎鸡蛋 98

玉米炒蛋 98

缤纷炒蛋 99

香椿煎蛋 99

四季豆炒鸡蛋 99

果蕊蛋卷 99

松花蛋炒鱼丁 100

松花蛋蒸豆腐 100

三色蛋 100

辣炒松花蛋 100

卤味鹌鹑蛋 101

人参鹌鹑蛋 101

枸杞荸荠鹌鹑蛋 101

番茄酱鹌鹑蛋 101

草鱼/鲤鱼/鲫鱼/鲈鱼 102

葱油草鱼 103

啤酒草鱼 103

水煮草鱼 103

菊花草鱼 103

酸菜草鱼 104

秘制风味鱼 104

西湖草鱼 104

豆瓣鲤鱼 104

炝锅鲤鱼 105

糖醋鲤鱼 105

芪烧鲤鱼 105

红烧鲤鱼块 105

酥鲫鱼 106

家常烧鲫鱼 106

焖鲫鱼 106

炸小鲫鱼 106

油浸鲈鱼 107

豆腐烧鲈鱼 107

河塘鲈鱼 107

梅菜蒸鲈鱼 107

鳜鱼/鲢鱼/黄骨鱼/武昌鱼 108

松鼠鳜鱼 109

碧波鳜鱼 109

剁椒鱼头 109

酱椒鱼头 109

干烧黄骨鱼 110

豉汁蒸黄骨鱼 110

清蒸武昌鱼 110

孔雀武昌鱼 110

黄鱼/带鱼/鳝鱼/平鱼 111

炖黄鱼 112

焦熘黄鱼 112

家常黄鱼 112

回锅小黄鱼 112

干炸带鱼 113

萝卜干炖带鱼 113

香炸带鱼 113

干香带鱼 113

韭黄鳝丝 114

芹香鳝丝 114

黄瓜烧鳝段 114

豉汁蒸鳝 114

酒烧平鱼 115

干烧平鱼 115

雪菜平鱼 115

红烧平鱼 115

虾/蟹/鱿鱼/墨鱼 116

葱烧虾 117

干炸虾 117

炸基围虾 117

油焖虾 117

番茄焖虾 118

油爆大虾 118

酒香大虾 118

蒜香虾 118

龙井虾 119

煎蒜子虾 119

椒盐虾蛄 119

香辣虾 119

白灼虾 120

豌豆虾仁 120

清炒虾仁 120

甜豆虾仁 120

西蓝花虾仁 121

火龙果烩虾仁 121

生菜虾仁 121

豆腐麻辣虾 121

面粉裹蟹 122

油焗蟹 122

清蒸螃蟹 122

香辣蟹 122

酱蒸肉蟹 123

避风塘炒蟹 123

姜葱炒花蟹 123

潮式冻红蟹 123

辣炒鱿鱼 124

干煸鱿鱼丝 124

洋葱炒鱿鱼 124

豉椒鱿鱼筒 124

双鲜墨鱼仔 125

青椒炒墨鱼 125

韭菜墨鱼 125

富贵墨鱼片 125

螺/牡蛎/海参/蛤蜊 126

辣炒田螺 127

炒螺片 127

生炒牡蛎肉 127

姜汁牡蛎 127

葱烧海参 128

海参烧鞭花 128

青红椒烩蛤蜊 128

辣炒花蛤 128

PART 2 爽口凉菜 清新爽口的沁香凉菜 130

常见凉拌食材预处理图解 130

清爽蔬果 132

拌藕片 132

桂花甜藕 132

蓑衣黄瓜 132

竹笋拌黄瓜 133

黄瓜圣女果 133

蘸酱菜 133

香辣苦瓜 133

酱拌丝瓜 134

凉拌木瓜 134

香芹豆芽 134

芥末西芹 134

红提拌芹菜 135

核桃仁拌芹菜 135

木耳荸荠 135

拌瓜丝木耳 135

珊瑚菜花 136

泡西蓝花 136

凉拌韭菜 136

广东泡菜 136

泡菜萝卜 137

甜酸萝卜条 137

菊花萝卜 137

凉拌青红椒丝 137

洋葱番茄拌辣椒 138

双椒拌蕨菜 138

洋葱圣女果沙拉 138

土豆泥沙拉 138

拍小萝卜 139

虾干拌萝卜 139

拌心里美萝卜 139

韩国泡菜 139

菠菜粉丝 140

芥末拌蔬菜 140

老醋花生 140

五香花生米 140

凉拌老虎菜 141

酸甜莴笋 141

凉拌三丝 141

双笋茼蒿 141

梅子拌山药 142

凉拌鱼腥草 142

炝仙人掌 142

香油贡菜 142

糖拌草莓黄瓜 143

黄瓜柠檬 143

雪梨双拼 143

番茄鸭梨 143

营养菌豆 144

葱白双耳 144

拌金针菇 144

双菇拌豆腐 144

芝麻酱拌豇豆 145

蒜蓉拌荷兰豆 145

小葱拌豆腐 145

松花蛋豆腐 145

咸蛋黄拌豆腐 146

拌神仙豆腐 146

黄瓜豆芽拌腐竹 146

芹菜萝卜拌腐竹 146

鲜蘑菇拌腐竹 147

白菜拌豆腐丝 147

油菜叶拌豆丝 147

香油腐丝 147

喷香畜肉 148

白煮肉 148

蒜泥白肉 148

五彩拉皮 148

糖醋三丝 149

盐水猪肝 149

香辣肚丝 149

红油猪肚丝 149

凉拌爽肚 150

红油猪耳 150

美味腰花 150

猪腰拌生菜 150

麻辣腰片 151

香辣蹄花 151

香卤猪蹄 151

手工皮冻 151

麻辣卤牛肉 152

五香牛肉 152

夫妻肺片 152

凉拌牛百叶 152

拌牛肚 153

水晶羊肉 153

凉拌羊肉 153

拌羊肚 153

美味禽蛋 154

白切鸡 154

棒棒鸡 154

鸡丝粉皮 154

泡椒鸡肠 155

卤凤爪 155

木瓜拌凤爪 155

川椒鸭 155

辣拌烤鸭片 156

海蜇鸭下巴 156

豆瓣拌鸭肠 156

卤水掌翼 156

芥末鸭掌 157

豆芽拌蛋皮 157

鸡蛋三丁 157

洋葱拌松花蛋 157

鲜香水产 158

猕猴桃三文鱼 158

墨鱼拌西蓝花 158

凉拌鱼皮 158

蟹肉菠菜 159

鲜贝虾仁 159

韭菜拌虾仁 159

芝麻拌海带 159

凉拌海带 160

海带三丝 160

拌虾米 160

水晶虾仁 160

老醋蜇头 161

蜇头拌白菜 161

酸辣鱿鱼卷 161

三色鱼条 161

爽口沙拉 162

西瓜橘子沙拉 162

草莓沙拉 162

水果沙拉 162

玉米沙拉 163

虾仁菠萝沙拉 163

花生黄瓜沙拉 163

玉米笋沙拉 163

梨椒海皇粒 164

木瓜蔬菜沙拉 164

葡国沙拉 164

海鲜沙拉船 164

PART 3 营养汤煲 唇齿留香的美味靓汤 166

常见汤煲食材预处理图解 166

素菜汤 168

海带绿豆汤 168

葱姜紫菜汤 168

山珍杂菌汤 168

冬瓜老姜汤 169

川贝炖豆腐 169

人参莲子汤 169

莲子百合麦冬汤 169

红薯芥菜汤 170

芦笋黄花汤 170

菜心冬瓜汤 170

小白菜萝卜汤 170

冬瓜香菇汤 171

黄芪洋葱土豆汤 171

葱豉豆腐汤 171

莲子山药银耳甜汤 171

畜肉汤 172

芋头猪肉汤 172

鲜百合桂圆瘦肉汤 172

花生生蚝瘦肉汤 172

蜜梨猪肉汤 173

四果瘦肉汤 173

土豆黄芪炖瘦肉 173

冬瓜海带瘦肉汤 173

银耳蜜梨炖瘦肉 174

胡萝卜豆腐猪骨汤 174

药膳猪心汤 174

银耳煲猪腱 174

桂圆猪皮汤 175

猪肝玉米粒汤 175

双仁菠菜猪肝汤 175

萝卜煲牛腩 175

苹果雪梨煲牛腱 176

续断核桃仁牛尾汤 176

杜仲桂圆牛脊骨 176

海参羊肉汤 176

山药枸杞羊肉汤 177

党参羊肚汤 177

冬瓜兔肉汤 177

乌梅黑豆兔肉汤 177

禽蛋汤 178

桑枝煲老母鸡汤 178

猴头菇黄芪炖鸡汤 178

远志菖蒲鸡心汤 178

腐竹花生鸡肝汤 179

花生凤爪香菇汤 179

木瓜煲老鸭 179

胡椒火腿老鸭汤 179

冬瓜荷叶老鸭汤 180

西洋参炖鸭 180

枸杞菟丝鹌鹑蛋汤 180

西瓜鹌鹑汤 180

莲子山药鹌鹑汤 181

蜜梨海蜇鹧鸪汤 181

玉竹南杏鹧鸪汤 181

火腿鸽子汤 181

冰糖燕窝炖乳鸽 182

蛋花汤 182

腐竹鸡蛋红枣汤 182

枸杞叶滚咸蛋汤 182

柿饼鹌鹑蛋百合汤 183

番茄鸡蛋汤 183

紫菜蛋花汤 183

黑豆蛋酒汤 183

水产汤 184

淡豆豉粉葛鲫鱼汤 184

当归白芷鲤鱼汤 184

冬瓜炖鲤鱼 184

松花蛋豆腐鱼片汤 185

番茄豆腐鱼丸汤 185

芡实枸杞龟苓汤 185

桂圆枸杞炖甲鱼 185

黄花菜炖甲鱼汤 186

节瓜薏仁鳝鱼汤 186

香菇木耳淡菜汤 186

海带胡萝卜海蜇汤 186

粉葛银鱼汤 187

鱼头冬瓜汤 187

豆腐海带鱼尾汤 187

巴戟海参汤 187

生地蜜枣螃蟹汤 188

人参鹿茸炖乌龟 188

玉米排骨生蚝汤 188

蛤蜊冬瓜汤 188

PART 4 主食、小吃 质朴清淡的家常点心 190

常见主食食财预处理图解 190

米饭 192

海鲜八宝饭 192

香芋饭 192

菠萝炒饭 192

扬州炒饭 193

西湖炒饭 193

印尼炒饭 193

西式炒饭 193

香芹炒饭 194

干贝蛋炒饭 194

紫米菜饭 194

蔬菜饭团 194

石锅拌饭 195

竹叶菜饭 195

什锦饭 195

双枣八宝饭 195

萝卜干玉米饭 196

豉汁排骨煲仔饭 196

八宝高纤饭 196

蜜汁叉烧饭 196

里脊片盖饭 197

爽口糙米饭 197

西蓝花鱼肉饭 197

澳门烧肉饭 197

尖椒回锅肉饭 198

焗菠菜肉酱饭 198

排骨煲仔饭 198

香菇猪蹄饭 198

咸菜猪肚饭 199

姜葱猪杂饭 199

台湾卤肉饭 199

腊味煲仔饭 199

叉烧油鸡饭 200

洋葱牛肉盖饭 200

咖喱牛腩饭 200

九州牛肉饭 200

窝蛋牛肉煲仔饭 201

黑椒汁牛扒饭 201

酱汁鸡丝饭 201

白切鸡饭 201

芙蓉煎蛋饭 202

平菇鸡胗饭 202

玉米粒鸡扒饭 202

澳门白切鸡饭 202

油鸡腿饭 203

澳门烧鹅饭 203

明炉烧鸭饭 203

虾饭 203

奶汁鲑鱼炖饭 204

蒲烧鳗鱼饭 204

豉椒鲜鱿饭 204

豉椒黄鳝饭 204

豉椒牛蛙饭 205

鲔鱼盖饭 205

蛤蜊牛奶饭 205

鳕鱼蛋包饭 205

三文鱼紫菜炒饭 206

芥蓝生鱼片饭 206

鱼丁花生糙米饭 206

泰皇炒饭 206

烧味三拼饭 207

贝母蒸梨饭 207

墨鱼饭 207

三鲜烩饭 207

面条 208

西芹炒蛋面 208

三丝炒面 208

肉丝炒面 208

什锦菠菜面 209

凉拌面 209

鸡丝凉面 209

芥末凉面 209

牛肉凉面 210

韩式冷面 210

凉拌牛肉拉面 210

真味荞麦凉面 210

虾爆鳝面 211

蚝仔意大利面 211

真味炸酱拉面 211

卤猪肝龙须面 211

红烧肉拉面 212

真味臊子拉面 212

真味荞麦面 212

家常杂酱面 212

北京炸酱面 213

真味招牌拉面 213

南乳猪蹄捞面 213

开洋葱油拌面 213

炸酱刀削面 214

热干面 214

麻辣面 214

新疆拌面 214

炒羊肉面 215

肉片炒素面 215

青蔬油豆腐汤面 215

当归面线 215

鲜笋面 216

咖喱烩面 216

清炖牛肉面 216

炒乌龙面 216

番茄肉酱面 217

鲜蔬炒面 217

蔬菜鸡蛋面 217

肉羹面线 217

鸡肉西蓝花面线 218

上汤鸡丝蛋面 218

素鸡炒菠汁面 218

豆芽香菇炒蛋面 218

牛扒炒鸡蛋面 219

红烧牛腩面 219

老乡炒莜面 219

蛤蜊意大利面 219

酸菜肉丝面 220

鲑鱼意大利面 220

驰名牛杂捞面 220

意大利青蔬面 220

茯苓家常面 221

猪蹄拉面 221

酸辣粉 221

新疆凉粉 221

麻辣川北凉粉 222

陕西面皮 222

牛肉河粉 222

黄花鲜菇河粉 222

泰式炒河粉 223

大虾拌意大利粉 223

香煎带子拌菠菜粉 223

黑椒牛柳丝炒意粉 223

三丝炒意粉 224

南瓜炒米粉 224

客家蒸米粉 224

三丝炒米粉 224

蒜香腌肉螺丝粉 225

排骨汤煮通心粉 225

三鲜米线 225

凉米线 225

饺子、馄饨 226

韭菜水饺 226

番茄饺 226

金针菇饺 226

胡萝卜牛肉饺 227

羊肉玉米饺 227

菠菜水饺 227

韭菜蒸饺 227

大白菜蒸饺 228

牛肉大葱蒸饺 228

韭黄鸡蛋馄饨 228

虾米馄饨 228

梅菜猪肉馄饨 229

菜肉馄饨汤 229

鱼肉馄饨 229

双色馄饨 229

包子、馒头、花卷 230

白菜包 230

豆沙包 230

芋泥包 230

冬蓉包 231

麻蓉包 231

鸡肉包 231

相思红豆包 231

蛋黄莲蓉包 232

韭菜肉包 232

青椒猪肉包 232

香芹猪肉包 232

四季豆猪肉包 233

五香卤肉包 233

孜然牛肉包 233

鲜虾菜肉包 233

生煎葱花包 234

冬菜鲜肉煎包 234

上海生煎包 234

南翔小笼包 234

家常三丁包 235

三角糖包 235

京葱煲仔包 235

秋叶包 235

双色馒头 236

金银馒头 236

火腿卷 236

腊肠卷 236

川味花卷 237

葱花卷 237

菠菜香葱卷 237

双色花卷 237

小吃 238

香酥饼 238

芹菜馅饼 238

葱花饼 238

锅巴藕饼 239

葱油大饼 239

金牌南瓜饼 239

黄金油饭饼 239

火腿玉米饼 240

羊肉馅饼 240

河套蒸饼 240

莲蓉酥饼 240

香葱煎饼 241

红薯煎饼 241

牛肉飞饼 241

西北煎饼卷菜 241

黄金牛肉夹饼 242

鸡肉大葱窝饼 242

羊肉夹馍 242

火腿蛋卷 242

家乡萝卜糕 243

芝麻糯米糕 243

叉烧萝卜糕 243

花生酥 243

灌汤藕丝丸 244

炸芝麻汤圆 244

雪衣豆沙 244

烧肉粽 244

鸳鸯玉米粑粑 245

潮州蒸粉果 245

花生汤圆 245

莲蓉汤圆 245

红糖汤圆 246

肉火烧 246

韭菜合子 246

麻团 246

炸茨球 247

三丝炸春卷 247

玫瑰洋葱圈 247

大油馕 247

蛋挞 248

法式吐司 248

芋头吐司卷 248

银丝卷 248

糯米卷 249

巧克力曲奇 249

如意蛋黄卷 249

绿茶布丁 249

柠檬小蛋糕 250

起酥苹果派 250

火腿青蔬比萨饼 250

橙片全麦三明治 250

手指饼干 251

胡萝卜蛋糕 251

奶油小泡芙 251

锅贴火腿 251

粥 252

润肤粥 252

竹叶沙参粥 252

芝麻花生杏仁粥 252

神曲粥 253

独活当归粥 253

川乌粥 253

决明降脂粥 253

枸杞薏仁粥 254

小米眉豆粥 254

银杏莲枣粥 254

核桃芝麻粥 254

蛋花麦片粥 255

桂圆鹌鹑蛋粥 255

淡菜松花蛋粥 255

麦片蛋花粥 255

猪肠参耳粥 256

萝卜干肉末粥 256

排骨粥 256

香菇鸡翅粥 256

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