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《蟹谱》《蟹略》校注
《蟹谱》《蟹略》校注

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工业技术

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  • 作 者:(宋)傅肱,(宋)高似孙撰;钱仓水校注
  • 出 版 社:北京:中国农业出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787109179387
  • 页数:278 页
图书介绍:北宋傅肱《蟹谱》和南宋高似孙《蟹略》,前后相继,互相辉映,是历史上颇有影响的两部谱录(其中《蟹谱》曾经被鲁迅从头到尾抄录过,《蟹略》逸诗曾经被厉鹗和钱钟书在《宋诗纪事》及其《补正》辑录,更被《全宋诗》悉数收录),涉及蟹的形态、品类、分布、捕捉、食用、诗文等,差不多是宋前中国蟹文献的总汇,直至今天,仍给人以专门知识的教益和文化素养的补给。本书为第一次各版本的互校,凡所引录又和原著作了逐条勘对,并第一次作了力求详明的注,许多地方还渗透自己的心得,可供专业人员参考和广大读者品赏。
《《蟹谱》《蟹略》校注》目录
标签:校注

蟹谱&传肱 1

总论 2

上篇 7

离象 7

有匡 7

仄行 8

螖蠌 10

走迟 11

虫孽 12

性躁 13

左持 14

捕鼠 15

不啖 15

郭索 16

蟛蜞 17

诛解系 18

蛙矜 19

龟长 21

侈味 22

琐? 23

介虫之孽 24

无肠公子 25

天文 26

食证 26

异名 27

诫嗜 28

兵异 29

集鼠 29

鲎类 30

浦名 31

画 32

输芒 33

蛉腹 34

同鼠孽 35

为灾 36

玉篇 37

月令 37

图经 38

琴声 38

唐韵 39

说文 41

长生 42

食茛 43

斩王攄 43

药证 44

下篇 47

孝报 47

殊类 48

贪化 49

采捕 50

泉比 51

兵证 51

贡评 52

风虫 53

郁州 54

食品 55

怪状 55

断弊 56

蟹杯 57

令旨 58

蟹户 59

兵权 60

蟹征 60

螺化 61

食珍 62

蟹浪 63

酒蟹 63

白蟹 64

荡浦摇江 65

纪赋咏 65

蟹略&高似孙 69

卷一 69

郭索传 69

蟹原 75

蟹象 76

匡箱 77

甲壳斗 78

膏 79

脐 80

二螯 82

爪 85

目 86

无肠 87

心躁 88

香 89

沫 90

肥 91

性味 93

风味 94

仄行 95

走 97

朝魁 97

治疗 98

治疟 99

食忌 101

毒 101

卷二 103

蟹乡 103

蟹泽 103

蟹浦 103

蟹洲 104

蟹浪 104

蟹穴 104

蟹窟 105

蟹舍 106

蟹具 107

蟹簖 107

蟹帘 109

蟹簄 110

蟹篝 112

蟹? 112

蟹网 112

蟹钓 113

蟹火 113

蟹户 114

蟹品 115

洛蟹 115

吴蟹 115

越蟹 117

楚蟹 117

淮蟹 118

江蟹 119

湖蟹 120

溪蟹 121

潭蟹 122

渚蟹 122

泖蟹 122

水中蟹 123

石蟹 124

潮蟹 125

新蟹 125

早蟹 126

老蟹 126

螃蟹 127

毛蟹 128

活蟹 128

春蟹 129

夏蟹 129

秋蟹 130

霜蟹 131

稻蟹 132

乐蟹 133

冬蟹 133

灯蟹 134

大蟹 135

尺蟹 135

斤蟹 136

箇蟹 137

子蟹 137

紫蟹 138

健蟹 139

生蟹 140

鱼蟹 140

虾蟹 141

蟹占 142

蟹宫 142

蟹灾 143

蟹食 144

蟹漆 144

蟹鼠 146

蟹乱 147

卷三 148

蟹贡 148

献蟹 148

供蟹 148

贡蟹 149

登蟹 149

禁蟹 取蟹 150

孝蟹 151

遗蟹 151

送蟹 152

买蟹 153

烹蟹 153

煮蟹 154

熟蟹 155

斫蟹 155

持蟹 156

把蟹 158

擘蟹 159

啖蟹食蟹 161

蟹馔 161

洗手蟹 酒蟹 162

蟹蝑 盐蟹 163

蟹? 164

蟹羹 165

糟蟹 165

糖蟹 166

蟹齑 168

蟹黄 170

蟹饆饠 171

蟹包 172

蟹饭 172

蟹牒 173

蝤蛑 173

蟳 175

蟛蜞 177

蟛螖 178

拥剑 181

桀步 181

江蜥 182

? 182

? 183

? 183

蜅? 183

? 184

蟹牒二 184

海蟹 缸蟹 母蟹 赤蟹 红蟹 白蟹 184

江蟹 186

沙蟹 187

水蟹 188

虎蟹 188

石蟹 189

卷四 190

蟹雅 190

蟹图 190

蟹琴声 192

蟹眼茶汤 192

蟹杯 194

蟹志 赋咏 195

陆龟蒙:蟹志 195

高似孙:松江蟹舍赋 197

皮日休:病中有人惠海蟹转寄鲁望 203

陆龟蒙:酬袭美见寄海蟹 204

宋祁:吴中友人惠蟹 205

梅尧臣:二月十日吴正仲遗活蟹 205

梅尧臣:钓蟹 206

黄庭坚:次韵师厚食蟹 207

黄庭坚:谢何十三送蟹 208

黄庭坚:又借答送蟹韵并戏小何 209

黄庭坚:代二螯解嘲 209

黄庭坚:又借前韵见意 210

黄庭坚:秋冬之间鄂渚绝市无蟹,今日偶得数枚,吐沫相濡,乃可悯笑,戏成小诗三首 211

张耒:食蟹 212

张耒:寄文刚求蟹 213

王履道:次韵震子磐送糟蟹 214

毛友:康判官寄螃蟹 215

韩驹:食蟹 215

韩驹:谢江州陆签判寄糖蟹 216

谢幼盘:食蟹 217

李商老:食蟹 218

陈与义:咏蟹 219

曾几:糟蟹 220

曾几:钱仲修饷新蟹 220

高似孙:赵嘉甫致松江蟹 221

高似孙:李迅甫送蟹 221

高似孙:誓蟹羹 222

高似孙:赵嘉父送松江蟹 223

高似孙:同父送松江蟹 223

高似孙:赵广德送松江蟹 224

高似孙:赵崇晖送鱼蟹 224

高似孙:赵君海惠蟳 225

高似孙:江寺丞送蟹 225

高似孙:吴中致蟹 226

高似孙:汪彊仲郎中送蟹 226

高似孙:答癯庵致糟蟹 227

高似孙:?蟹 228

参考文献 229

附录 233

直斋书录解题(陈振孙) 233

四库全书总目提要 233

四库全书简明目录 234

《蟹谱》《蟹略》所及诗人一览 235

《蟹谱》《蟹略》所及典籍一览 251

后记 271

补记 277

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