中国旅游文化PDF电子书下载

第一章 旅游文化概述 1

第一节 旅游文化的基本定义 2

第二节 旅游文化的特征和结构 11

第二章 旅游历史文化 15

第一节 中国历史概述 15

第二节 历代官制科举 21

第三节 历代思想及科技 28

第四节 古代姓氏称谓 38

第三章 旅游宗教文化 46

第一节 宗教文化概述 46

第二节 中国佛教文化 49

第三节 中国道教文化 56

第四节 中国伊斯兰教文化 62

第五节 中国基督教文化 66

第四章 旅游园林文化 73

第一节 中国古典园林艺术的发展历程 73

第二节 中国园林的分类 78

第三节 园林的造园艺术 81

第四节 中西古典园林艺术风格的比较 85

第五章 旅游建筑文化 88

第一节 中国传统建筑的结构与外部特征 88

第二节 中国传统建筑的文化理念 93

第三节 中国传统建筑的主要类型 95

第四节 建筑的艺术特征——兼及中西传统建筑艺术的比较 98

第六章 中国民俗文化 102

第一节 民俗文化概述 102

第二节 人生礼俗 107

第三节 衣食住行 112

第四节 节日娱乐 121

第五节 崇拜禁忌 126

第七章 旅游艺术文化 131

第一节 艺术鉴赏概述 131

第二节 书法与绘画 133

第三节 雕塑与篆刻 142

第四节 丝织与刺绣 151

第五节 戏剧歌舞 156

第八章 旅游饮食文化 164

第一节 中国饮食文化概述 164

第二节 中国烹饪文化 166

第三节 风味菜肴 168

第四节 中国烹饪文化的对外交流 171

第五节 中国酒文化 173

第六节 中国茶文化 180

第九章 旅游文学 193

第一节 旅游文学概述 193

第二节 诗词 196

第三节 散文游记 205

第四节 小说 210

第五节 楹联 214

参考文献 223