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我和宝宝的快乐烘焙  29款可口可爱的小面包
我和宝宝的快乐烘焙  29款可口可爱的小面包

我和宝宝的快乐烘焙 29款可口可爱的小面包PDF电子书下载

工业技术

  • 电子书积分:7 积分如何计算积分?
  • 作 者:(日)荻山和也著;樊丁萍译
  • 出 版 社:郑州:河南科学技术出版社
  • 出版年份:2012
  • ISBN:9787534953897
  • 页数:99 页
图书介绍:本书内容提要:动物面包具有不可思议的力量,吸引着从儿童到成人,许许多多不同年龄层的人。为什么将面包制作成动物形状就会变得如此可爱?不仅是因为烤得恰到好处的略带褐色的金黄色与动物非常相配,更是因为在每次烘烤中都变换着表情的面包常常会给大家带来快乐。本书介绍了以小动物为主要主题形状的29款可口可爱的小面包作品及其制作和装饰方法。作品充满童趣,步骤详尽易学。和孩子一起,选择一种想做的动物,尝试着做出既可爱又美味的动物面包吧!
《我和宝宝的快乐烘焙 29款可口可爱的小面包》目录

作者的话 3

动物面包的基本制作方法 6

装饰(着色·配品篇) 6

糖霜的制作 7

巧克力笔的运用 8

巧克力粒的运用 8

镀银砂糖的运用 9

装饰糖果的运用 9

裱花袋(挤袋)的制作和使用 10

面包的制作方法(成形·完工篇) 11

面团制作方法 13

不同形状的面团制作 14

动物主题 16

小狗 16

小狗的朋友们 20

小猫 22

小猴 26

三只小熊 30

小象 32

鳄鱼 34

青蛙 36

兔子 40

考拉 42

蛇 44

乌龟 46

章鱼 48

螃蟹 50

长颈鹿 54

瓢虫 56

毛毛虫 60

寄居蟹 62

燕子 66

狮子 68

小贴士:做什么样子的动物好呢 70

动物以外的主题 72

西红柿 72

南瓜 74

花朵 76

便当 78

帽子 80

幽灵 84

雪人 88

圣诞树 90

圣诞花环 94

专栏:制作动物面包的材料和工具 98

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