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澳门掌故
澳门掌故

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历史地理

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  • 作 者:吴志良,葛笑政,张陵等主编;黄德鸿著
  • 出 版 社:北京:作家出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787506372831
  • 页数:359 页
图书介绍:《澳门掌故》一书集有关澳门的民情风俗、轶闻传说、自然景观、街巷变迁、饮食娱乐、庙宇教堂、诗文名士等知识于一炉。
《澳门掌故》目录
标签:掌故 主编

民生篇 3

土生食谱 3

旧西洋坟场 8

百年前物价 10

人力车与三轮车 11

单车与大板车 13

早年的轿 14

三分六银一碗云吞面 15

市声 16

收音机身份象征 17

茶稞汤 18

水源充足 19

家庭副业 20

水浸街无年无之 21

七色豆之忆 22

“大杀三方” 23

土生自何来? 24

马交与马交仔 26

四方杂处澳门人 28

梳打埠 29

鸦片烟在澳门 30

神女生涯原是梦 31

娼妓合法的年代 34

“烟花”·“茶花”·“发花” 35

“字胆”迷倒土生 37

白鸽票源自赛鸽 39

粤语有音亦有字 41

广府话各有乡音 42

普通话并不普通 43

广州话音注葡语 44

有水井处就有人 45

卑湿地区穿木屐 47

家居环境今不如昔 49

南方旧民居 50

早年的唐装衣着 51

黑胶绸与薯莨 54

孭带是何物? 56

江湖佬“初到贵境” 58

戏院街市相与共 60

穿珠仔的日子 61

生死都要在家中 62

澳门外贸与白银 63

民俗篇 69

清明时节雨纷纷 69

浴佛节鱼行舞醉龙 70

栾荽饼 71

烧街衣今昔 72

旧历年大过新历年 73

尾祃过后 74

祃是打牙祭 75

扫屋 76

官三民四说谢灶 77

守岁 78

“卖懒” 79

行花市 80

爆竹声声迎新岁 81

元宵节是灯节 82

行业篇 85

酱园铺缩小经营 85

何物“羊咩屎” 86

柴船尾无柴船 87

米铺何所往 88

盐的专营 89

草堆街布店林立 90

食面包早已有之 91

茶楼风光难再 92

公仔书 93

梳头婆即发型师 94

山货铺售塑料品 95

当押成“新兴”行业 96

花轿与仪仗 97

“?”声响收买佬 98

“斩蛟龙”与二手店 99

花园已成高楼大厦 100

修整洋遮整鬼锁 101

即补即有补鞋业 102

花生油香遍街头 103

租报纸三方有利 104

何处再觅“大碌竹” 105

古老甜食麦芽糖 106

搭棚业手艺非凡 107

纸料铺早已转型 108

理发师与剃头佬 110

“倒坛咁早”指什么? 111

租赁家私几绝迹 112

厨间铜器已消失 113

锡器是古文物 114

凉茶是大众饮品 115

凉茶铺另有面目 116

穿金戴银有行业 117

以前旅店在海傍 118

灯芯 119

鸡髀糖怀旧 120

古老戏园成陈迹 121

昔日当楼如碉楼 122

是手信也是守信 123

月饼宣传各有法 124

银毫曾是流行货币 126

数双毫如玩杂技 127

白粥油条价不菲 128

烟庄与茶庄 129

嫁女礼饼论担计 130

庙宇教堂篇 133

观音仔即观音古庙 133

观音堂与望厦条约 134

闽人修建观音堂 135

观音堂住持大汕 136

莲峰庙曾名新庙 137

林则徐驻莲峰庙 139

妈祖阁建成有传说 140

莲溪庙因莲溪得名 142

沙梨头土地庙 144

下环福德祠 146

三街组成会馆 147

石敢当行台是议事所 148

中国庙宇的坐向 149

澳门教堂知多少 150

三巴寺金碧照耀 152

大庙·大堂·望人寺 154

龙松庙与龙嵩街 155

顺风顺水风顺堂 157

疯堂庙内住疯人 158

进教围内进教人 159

板樟堂前大步躐 160

葡人婚嫁在花王堂 162

张汝霖查封唐人庙 164

早年葡人慈善机构 166

支粮庙即仁慈堂 167

医人庙专医葡人 168

三巴亦有“仔” 169

尼姑寺在家辣堂街 170

蕃僧装束各有别 171

时人咏教堂诗 172

古人咏教堂诗 173

街巷篇 177

街名的订定 177

最早发展的城区 179

以行业为街道名 181

澳门是“莲花地” 183

中区在哪里? 184

望厦·望霞·旺厦 185

龙田村今安在 188

龙环村范围小 190

塔石因石叠如塔 191

沙冈得名有因 192

渡船街有船又有桥 194

澳门一条街 196

水口了无残迹 198

石闸门与红窗门 199

“栏思加”变“加思栏” 200

大步躐与白马行 202

天神巷人来“鬼”往 203

妈阁读如“马角” 204

黑鬼山上住黑鬼 205

白眼塘前的恨事 206

炉石塘实是芦石塘 208

林茂塘名来自杉栏 209

马交石在何方 210

白鸽巢公园无白鸽 211

新花园即得胜花园 212

卢园 张园·唐园 213

消防局曾设闹市 214

提督马路交通要道 215

昔日牛房今何在 216

高士德马路的变化 217

水坑尾的“三枝香” 218

新马路是新的马路 219

泗?街在什么地方 220

关前街有前又有后 221

跑狗场建于20世纪30年代 222

长楼是猪仔馆 223

台山官名巴坡沙坊 224

港澳码头原在海傍 225

史地篇 229

小小的澳门城 229

南湾的“湾”读如“环” 231

氹仔的“氹”字 233

澳门的“澳”字 234

十字门 235

浪白滘距澳门不远 236

“南湾浴日”今已非 238

“鬼佬”眼中的南湾 240

青洲是绿岛 241

十景之一的“青洲烟雨” 243

丘逢甲遥望青洲 245

填海增加土地 247

近内港地多水浸 248

筷子基又名赤洲 249

西湾不是湾 250

东湾今何在? 252

莲花茎与关闸 254

红黑海与飞砂关 257

莲花茎尽处山头 259

关闸事件的引发 261

红烧朵朵木棉花 263

吊钟何处觅 265

路氹今昔 266

荷兰园曾居荷兰人 268

东望洋山旧名琴山 270

前山寨与拱北、三厂 271

莲峰山脚芦兜城 273

诗文与名士篇 277

澳门海防军民同知 277

《澳门纪略》的版本 279

胡适之父曾来澳 281

屈大均的澳门诗 286

《广东新语》内澳门事 289

钱纳利在澳门 293

八十年前的征诗活动 296

《伊索寓言》与澳门 299

澳门早期印刷业发达 301

黄培芳曾住望厦 302

商衍鎏与李际唐 303

雪社女诗人赵连城 306

杨匏安澳门诗存疑 308

钟启韶何时来澳 309

章士钊的《澳门四绝句》 311

魏源长歌咏洋琴 313

袁枚笔下的洋人异行 314

何绍基游澳所见 315

谭莹诗誉青洲膏蟹 316

鲍俊的《澳门》词 317

汤显祖剧写澳门 318

赵氏父子登科佳话 322

《香山诗略》的澳门诗 323

张世杰墓与张汝霖 326

清代海关在关前街 328

屈大均居观音堂 331

郑家大屋有传说 334

难忘的日子战时的日子 339

一元四两米 340

轮米 341

没有米碌食杂粮 342

传闻人相食 343

苦中作乐变换食谱 344

楼宇十室九空 345

繁盛街头有饿殍 347

敌伪搜集人力资源 348

人口知多少? 349

电力供应缺乏 350

另一角弦歌不绝 351

侮辱人格的“验粪” 352

城市建设停顿 353

前事不忘,后事之师 354

后记 355

后记之“后记” 358

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