食物调养秘笈 餐桌上的私人订制PDF电子书下载

食饮知识篇 2

大鱼大肉 大烟大酒 体胖血稠 命不长久 2

三九补一冬 来年无病痛 2

三天不吃青 两眼冒金星 5

三分治疗 七分调养 7

不抽烟 少饮酒 多喝茶 8

开门七件事 柴米油盐酱醋茶 10

开水多喝 强似吃药 11

少吃多得味 多吃活受罪 13

以脏补脏 以脏治脏 13

冬病夏治 14

民以食为天 16

生命在于平衡 17

吃饭喝碗汤 脾胃不受伤 18

吃远不吃近 18

会吃千顿香 不吃一顿伤 19

早饭要好 午饭要饱 晚饭要少 19

饭饱不洗澡 酒后不剃脑 20

寿命长短不在天 善处饮食得永年 21

细嚼慢咽 益寿延年 22

鱼生火 肉生痰 青菜萝卜保平安 23

食补药补 不可偏废 24

食不厌精 脍不厌细 26

要想健康 腹中常空 要想长寿 肠中无屎 28

要想身体健 食物要新鲜 28

病从口入 29

夏宜清补 31

寓医于食 凡膳皆药 32

饮食宜忌小歌诀 33

五谷篇 36

五谷杂粮 什么都尝 七八分饱 青春不老 36

多吃豆 能长寿 37

老人吃粥 多福多寿 39

粗粮杂粮营养全 既保身体又省钱 40

小麦 42

只吃精白面 贪图好吃不保健 42

玉米 44

玉米粮中宝 常吃健大脑 44

芝麻 47

嚼把黑芝麻 活到百岁无白发 47

赤小豆 49

赤豆瘦身利脏腑 祛毒又能补 49

养麦 燕麦 51

荞麦 燕麦有三降 降糖降脂降血压 51

绿豆 54

三伏喝碗绿豆汤 头顶烈日身无恙 54

黄豆 56

要想能长寿 天天吃黄豆 56

天天喝豆浆 长寿又健康 57

粟米 59

小米健脾退虚热 补益虚损又安眠 59

粳米 61

白米头子吃成猴子 高粱谷子吃成胖子 61

薏苡仁 64

薏苡仁 营养好 嫩肤美容建功劳 64

果品篇 68

天时虽热 不可食凉 瓜果虽美 不可多食 68

五果为助 69

多吃瓜果菜 预防多种癌 70

桃饱人 杏伤人 李树底下埋死人 71

大枣 73

五谷加大枣 胜过灵芝草 73

若要皮肤好 粥里加红枣 74

山楂 76

经常吃山楂 降脂减肥又降压 76

木瓜 79

梨子百损一益 木瓜百益一损 79

白果 82

家有白果树 咳喘不用愁 82

甘蔗 84

秋日甘蔗赛过参 甘甜爽口能补阴 84

桂圆 86

心虚气不足 桂圆煨米粥 86

石榴 88

拜倒在石榴裙下 88

芒果 90

晕车晕船又呕吐 快吃芒果不用愁 90

西瓜 92

夏日吃西瓜 药物不用抓 92

花生 94

常吃花生能养生 吃了花生不想荤 94

李子 97

李子止渴又生津 多食反而会伤身 97

杏子 99

誉满杏林 99

罗汉果 103

罗汉果小功效大 润喉止咳把痰化 103

枇杷 105

枇杷治咳病 一治一个定 105

苹果 107

一天一苹果 医生远离我 107

常吃苹果降三高 108

松子 110

松子煮粥能补养 滋润心肺通大肠 110

草莓 113

草莓补血 好处不用说 113

柑子 115

生津止咳吃甜柑 一年四季保平安 115

枸杞 117

枸杞补肾好 又能抗衰老 117

要想眼睛亮 常喝枸杞汤 119

荔枝 121

一颗荔枝三把火 味道鲜美品味高 121

柠檬 124

柠檬嫩肤是佳品 美容水果数第一 124

柿子 126

柿子治反胃 抗癌建奇功 126

柚子 129

吃了沙田柚 咳喘就溜走 129

枳椇子 131

千杯不醉枳椇子 葛花能解万盅酒 131

香蕉 133

香蕉通便又补钾 心情不好也靠它 133

荸荠 135

荸荠生津清火热 利咽化痰消积滞 135

核桃 137

小小核桃是个宝 补肾润肺又健脑 137

欲治尿石症 常吃核桃仁 139

栗子 141

腰酸腿软缺肾气 栗子稀饭赛补剂 141

莲子 143

若要不失眠 煮粥加白莲 143

桃子 145

桃为肺之果 肺病宜食之 145

桑椹 149

补肝益肾用桑椹 养血明目又生津 149

菠萝 151

菠萝止渴又解乏 嫩肤消栓益处多 151

梨子 153

睡前吃梨除口臭 晨起嚼梨洁白齿 153

几颗杏桃三把火 日食斤梨不为多 154

菱角 156

菱角是个祸 越吃越饿 菱角是个怪 越吃越爱 156

梅子 158

望梅止渴 158

一个乌梅二个枣 七枚杏仁一处捣 男酒女醋齐送下 不害心痛直到老 159

乌梅安蛔效果奇 收敛疮疡不能离 160

猕猴桃 162

口渴心烦躁 就吃猕猴桃 162

番茄 164

多吃番茄营养好 貌美年轻疾病少 164

葡萄 166

吃葡萄不吐葡萄皮 166

椰子 168

椰汁果汁能止渴 既治口干又清火 168

橄榄 170

滋润咽喉有橄榄 既解毒来又化痰 170

樱桃 172

梅花开过年 樱桃吃在前 172

橘子 174

橘井飘香 174

橘子温热能养人 吃多吃错惹祸根 176

肉食篇 180

一天三餐肉 不是真享福 180

人老三不缺 鸡蛋 豆腐和猪血 180

五畜为益 182

吃肉长性趣 183

饭前喝口汤 永远没灾殃 183

牛肉 185

牛肉补气 功同黄芪 185

羊肉 187

冬天常喝羊肉汤 不找医生开药方 187

鸡肉 189

逢九·只鸡 来年好身体 189

驴肉 191

天上龙肉 地上驴肉 191

兔肉 193

飞禽莫若鸪 走兽莫若兔 193

鸭肉 195

九雁十八鸭 吃不过青头老鸭 195

猪肉 197

猪肉不如诸肉 百菜不如白菜 197

鹅肉 199

喝鹅汤 吃鹅肉 一年四季不咳嗽 199

蔬菜篇 202

五菜为充 疏通壅滞 202

荤素搭配 长命百岁 203

葱辣鼻子蒜辣心 青椒专辣前嘴唇 203

蔬菜是个宝 赛过灵芝草 204

刀豆 206

刀豆不熟 吃了有毒 206

大白菜 208

百菜白菜最为上 多吃白菜保平安 208

大葱 210

平时多吃葱 一身好轻松 210

鼻子不通 吃根大葱 211

大蒜 213

大蒜是个宝 常吃身体好 213

只要三瓣蒜 痢疾好一半 214

士豆 217

土豆是个宝 食用不可少 217

马齿苋 219

吃了马齿苋 到老无病患 219

山药 221

溃疡病 血糖高 吃了山药就会好 221

木耳 224

黑木耳是木生宝” 稀释血液溶栓好 224

忌吃未煮熟的四季豆 不吃发了芽的马铃薯 225

包心菜 227

吃了包心菜 减肥又防衰 227

冬瓜 229

冬瓜减肥消肿 常吃身体好 229

生姜 231

四季吃生姜 百病一扫光 231

朝食三片姜 犹如人参汤 232

出门带块姜 时时保健康 233

丝瓜 235

丝瓜能解毒 清暑又美容 235

百合 237

润肺止咳嗽 快用百合粥 237

竹笋 239

无肉令人瘦 无竹令人俗 欲要不瘦又不俗除非顿顿笋烧肉 239

豆腐 241

豆腐胜过肉 不肥也不瘦 241

一物降一物 卤水点豆腐 242

花菜 244

常吃花菜 利于抗癌 244

芥菜 246

烧水要烧开 腌菜要腌透 246

芹菜 248

吃芹菜 降血压 防治头痛效果佳 248

苋菜 250

端午苋菜赛猪肝 六月苋菜金不换 250

芸薹 252

米酒汤圆宵夜好 鳊鱼肥美菜薹香 252

苦瓜 254

人讲苦瓜苦 我说苦瓜甜 甘苦任君择 不苦哪有甜 254

茄子 256

吃了十月茄 饿死郎中爷 256

扁豆 258

止泻健脾补五脏 扁豆煮粥效果强 258

胡萝卜 260

吃了胡萝卜 百病化乌有 260

胡荽 262

香菜香菜 调味药用两不赖 262

韭菜 264

男不离韭 女不离藕 264

南瓜 266

南瓜老嫩 各有爱好 266

荠菜 268

三月三 荠菜当灵丹 268

茼蒿 270

清肺化痰吃茼蒿 270

海带 272

海带长而宽 常吃保健康 272

莴苣 274

莴苣通乳利五脏 补铁补钙疗胃伤 274

菠菜 276

多吃鲜菠菜 补铁又补血 276

黄豆芽 278

黄豆芽吃荚 绿豆芽吃芽 黄豆芽的菜 绿豆芽的汤 278

绿豆芽 280

平常绿豆芽 通便解毒佳 280

黄瓜 282

小小黄瓜是个宝 减肥美容少不了 282

黄花菜 284

萱草忘忧 284

萝卜 286

冬吃萝卜夏吃姜 小病小灾一扫光 286

上床萝卜下床姜 不劳医生开处方 287

萝卜作用多 生吃熟吃都有效 289

葱 291

葱蒜不离口 百病绕着走 291

番薯 293

红薯屎多 芋头屁多 293

葫芦 295

悬壶济世 295

椿叶 297

雨前椿芽嫩如丝 雨后椿芽生木质 297

辣椒 299

三个小辣椒 顶个大棉袄 299

蕹菜 301

新出蕹菜芽 香过猪油渣 301

藕 303

女子多吃藕 养颜美面孔 303

鼻子爱出血 赶快吃藕节 305

藠头 307

拔薤 307

蘑菇 309

春吃鲜花夏吃果 秋吃野菌冬喝汤 309

水产篇 312

一日三两鱼 血流没问题 一日三两虾 血管不硬化 312

少吃肉 多吃鱼 健康美丽又不愚 312

无鱼不成席 313

吃鱼要用醋和酒 腥味怪味都没有 314

乌龟 316

千年的王八 万年的龟 316

甲鱼 318

西风起 甲鱼肥 318

牡蛎 321

冬至到清明 蚝肉肥晶晶 321

蚌肉 323

春天喝碗河蚌汤 不生痱子不长疮 323

泥鳅 325

天上斑鸠 地下泥鳅 325

海参 327

陆有人参 海有海参 327

海蜇 329

凉拌海蜇莫太鲜 329

鲫鱼 鳙鱼 鲇鱼 331

鲫鱼背 鳙鱼头 鲇鱼尾巴一兜油 331

鲢鱼 鳜鱼 333

鲢鱼肚子鳜鱼花 胖头脑袋鲤鱼杂 333

螃蟹 335

秋风响 蟹脚痒 335

鳊鱼 338

又食武昌鱼 338

鲩鱼 339

鳙鱼头 鲩鱼尾 鳝中段 蛤蟆腿 339

鳝鱼 341

夏令之补 黄鳝为首 341

鳜鱼 344

桃花流水鳜鱼肥 344

调味造酿篇 348

红糖 348

红糖生姜开水泡 可以饮用治感冒 348

花椒 350

花椒杀虫又止痒 外用效果强 350

茶叶 352

饮茶有益 消食解腻 352

冷饮降温一时凉 热茶解暑益健康 353

常喝茶 少烂牙 354

食盐 356

菜饭易清淡 少盐少病患 356

早上盐水漱口 百病自动逃走 358

酒 359

美酒不过量 美食不过饱 359

酒过三巡 菜过五味 361

吸烟加饮酒 阎王拉着走 362

啤酒 365

啤酒 米酒 厨房好帮手 365

蜂蜜 367

常吃膏丹丸散 不如蜂蜜一碗 367

醋 369

醋是陈的酸 姜是老的辣 369