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总论 1

第一章 中药鉴定学的定义和任务 1

第一节 中药鉴定学的定义 1

第二节 中药鉴定学的任务 1

一、考证和整理中药品种 1

二、鉴定中药的真伪优劣 3

三、研究和制定中药质量标准 5

四、寻找和扩大新药源 11

第二章 中药鉴定学的发展史 15

第一节 古代中药鉴定知识 15

第二节 中药鉴定学的起源与发展 19

第三章 中药的产地、采收、加工与贮藏 22

第一节 中药的产地 22

一、产地与中药质量的关系 22

二、道地药材 22

第二节 中药的采收 25

一、采收与中药质量的关系 25

二、中药适宜采收期确定的一般原则 26

三、中药采收的一般规律 26

第三节 中药的加工 28

一、产地加工的意义 28

二、产地加工的方法 29

第四节 中药的贮藏 30

一、中药贮藏保管中常发生的变质现象 31

二、中药的贮藏保管和变质防治 33

第四章 中药的鉴定 35

第一节 中药鉴定的依据和程序 35

一、中药鉴定的依据 35

二、中药鉴定的一般程序 37

第二节 中药鉴定的方法 38

一、来源（原植物、动物和矿物）鉴定 38

二、性状鉴定 40

三、显微鉴定 43

四、理化鉴定 46

五、DNA分子鉴定 60

各论 62

第一篇植 物药类 62

第五章 根及根茎类中药 62

第一节 概述 62

一、根类中药 62

二、根茎类中药 64

第二节 药材（饮片）鉴定 66

狗脊 66

绵马贯众 67

骨碎补 70

细辛 70

大黄 72

何首乌（附：首乌藤） 76

牛膝 79

川牛膝 81

商陆 82

银柴胡 83

太子参 84

威灵仙 85

川乌 87

草乌 89

附子 90

白头翁 92

白芍 93

赤芍 95

黄连 96

升麻 100

防己 101

北豆根 103

延胡索 104

板蓝根（附：南板蓝根） 106

地榆 109

苦参 109

山豆根 112

葛根（附：粉葛） 113

甘草 115

黄芪（附：红芪） 119

远志 122

人参（附：红参、人参叶） 123

西洋参 128

三七 130

白芷 132

当归 134

独活 137

前胡 139

川芎 140

防风 142

柴胡 144

北沙参 148

龙胆 149

秦艽 152

紫草 154

丹参 156

黄芩 160

玄参 162

地黄（附：熟地黄） 163

巴戟天 165

茜草 167

天花粉 168

桔梗 170

党参 172

南沙参 175

木香（附：土木香） 176

川木香 178

白术 179

苍术 180

三棱 183

泽泻 184

天南星 186

半夏 187

白附子 188

石菖蒲 189

百部 191

川贝母（附：湖北贝母、平贝母、伊贝母） 194

浙贝母 198

天冬 200

麦冬（附：山麦冬） 200

知母 203

山药 204

射干（附：川射干） 206

莪术 207

姜黄 210

郁金 210

天麻 211

山慈菇 214

白及 214

第六章 茎木类中药 216

第一节 概述 216

一、性状鉴别 216

二、显微鉴别 217

第二节 药材（饮片）鉴定 218

海风藤 218

川木通 219

木通 219

大血藤 221

苏木 222

鸡血藤 223

降香 224

沉香 224

通草（附：小通草） 227

钩藤 229

第七章 皮类中药 233

第一节 概述 233

一、性状鉴别 233

二、显微鉴别 234

第二节 药材（饮片）鉴定 235

桑白皮（附：桑枝、桑叶、桑椹） 235

牡丹皮 237

厚朴（附：厚朴花） 239

肉桂（附：桂枝） 242

杜仲（附：杜仲叶） 245

关黄柏（附：黄柏） 247

白鲜皮 250

苦楝皮 250

五加皮 251

秦皮 251

香加皮 253

地骨皮 254

第八章 叶类中药 256

第一节 概述 256

一、性状鉴别 256

二、显微鉴别 256

第二节 药材（饮片）鉴定 257

石韦 257

蓼大青叶 260

淫羊藿（附：巫山淫羊藿） 261

大青叶 263

枇杷叶 265

番泻叶 265

枸骨叶 268

紫苏叶（附：紫苏梗、紫苏子） 269

艾叶 271

第九章 花类中药 272

第一节 概述 272

一、性状鉴别 272

二、显微鉴别 272

第二节 药材（饮片）鉴定 273

松花粉 273

辛夷 274

槐花（附：槐角） 275

丁香（附：母丁香） 276

洋金花 278

金银花（附：山银花、忍冬藤） 280

旋覆花 283

款冬花 283

菊花（附：野菊花） 284

红花 285

蒲黄 287

西红花 287

第十章 果实及种子类中药 290

第一节 概述 290

一、果实类中药 290

二、种子类中药 291

第二节 药材（饮片）鉴定 293

地肤子 293

五味子（附：南五味子） 293

肉豆蔻 296

葶苈子 297

覆盆子 299

木瓜 299

山楂 301

苦杏仁 301

桃仁 303

乌梅 304

沙苑子 305

决明子 306

补骨脂 307

枳壳（附：枳实） 309

香橼 312

陈皮（附：青皮、橘核） 312

化橘红 315

佛手 315

吴茱萸 316

鸦胆子 317

巴豆 318

酸枣仁 320

胖大海 322

小茴香 322

蛇床子 324

山茱萸 325

连翘 326

女贞子 329

马钱子 329

菟丝子 331

牵牛子 333

夏枯草 335

枸杞子 336

栀子 338

瓜蒌（附：瓜蒌皮、瓜蒌子） 339

车前子（附：车前草） 341

牛蒡子 343

薏苡仁 344

槟榔（附：大腹皮） 345

砂仁 348

草果 351

豆蔻 352

红豆蔻 354

草豆蔻 354

益智 355

第十一章 全草类中药 356

第一节 概述 356

一、性状鉴别 356

二、显微鉴别 356

第二节 药材（饮片）鉴定 357

麻黄（附：麻黄根） 357

槲寄生（附：桑寄生） 360

仙鹤草 362

紫花地丁（附：甜地丁、苦地丁） 363

金钱草（附：广金钱草） 365

广藿香 367

半枝莲 370

荆芥 371

益母草（附：茺蔚子） 373

薄荷 374

泽兰 377

香薷 377

肉苁蓉 378

锁阳 380

穿心莲 381

白花蛇舌草 383

佩兰 384

豨莶草 384

茵陈 386

青蒿 389

大蓟（附：小蓟） 391

蒲公英 391

淡竹叶 392

石斛（附：铁皮石斛） 394

第十二章 藻、菌、地衣类中药 396

第一节 概述 396

一、藻类 396

二、菌类 397

三、地衣类 398

第二节 药材（饮片）鉴定 398

海藻 398

冬虫夏草 400

灵芝 402

茯苓（附：茯苓皮） 404

猪苓 406

雷丸 407

马勃 407

松萝 409

第十三章 树脂类中药 411

第一节 概述 411

一、树脂的形成、分布和采取 411

二、树脂的化学组成和通性 412

三、树脂类中药的分类和鉴定 412

第二节 药材（饮片）鉴定 413

苏合香 413

乳香 414

没药 416

阿魏 418

安息香 418

血竭 419

第十四章 其他类中药 422

第一节 概述 422

第二节 药材（饮片）鉴定 422

海金沙 422

青黛 423

儿茶 424

冰片 426

五倍子 427

芦荟 428

天竺黄 430

第二篇 动物药类 432

第十五章 概述 432

第一节 动物类中药的应用与研究 432

一、动物类中药的应用 432

二、动物类中药的资源与生产 433

三、动物类中药的化学成分 434

第二节 药用动物的分类 434

一、多孔动物门 435

二、腔肠动物门 435

三、环节动物门 435

四、软体动物门 435

五、节肢动物门 436

六、棘皮动物门 437

七、脊索动物门 437

第三节 动物类中药的分类 441

第四节 动物类中药鉴定 441

一、来源鉴定 441

二、性状鉴定 441

三、显微鉴定 442

四、理化鉴定 442

五、DNA分子鉴定 443

第十六章 药材（饮片）鉴定 444

地龙 444

水蛭 446

石决明 448

珍珠（附：珍珠母） 449

牡蛎 452

海螵蛸 453

全蝎 453

蜈蚣 455

土鳖虫 456

桑螵蛸 457

蝉蜕 458

斑蝥 458

僵蚕 460

蜂蜜（附：蜂蜡、蜂房、蜂胶） 461

海马 463

海龙 464

蟾酥 465

哈蟆油 468

龟甲（附：龟甲胶） 469

鳖甲 470

蛤蚧 471

金钱白花蛇 473

蕲蛇 475

乌梢蛇 477

鸡内金 479

穿山甲 480

熊胆粉 480

阿胶 482

麝香 483

鹿茸（附：鹿角、鹿角霜、鹿角胶） 486

牛黄（附：人工牛黄、体外培育牛黄） 491

羚羊角 495

第三篇 矿物药类 498

第十七章 概述 498

第一节 矿物类中药的应用与研究 498

第二节 矿物类中药的基本性质 499

第三节 矿物及矿物类中药的分类 502

第四节 矿物类中药鉴定 503

第十八章 药材（饮片）鉴定 505

朱砂 505

雄黄 506

自然铜 507

磁石 508

赭石 508

红粉 510

信石 510

轻粉 511

炉甘石 512

赤石脂 512

青礞石（附：金礞石） 512

滑石 513

石膏 513

芒硝（附：玄明粉） 514

胆矾 515

硫黄 515

龙骨（附：龙齿） 516

第四篇 中成药类 517

第十九章 概述 517

第一节 中成药鉴定的特点 517

第二节 中成药鉴定常用方法 519

一、定性鉴别 519

二、含量测定 522

三、浸出物测定 523

四、检查 524

五、举例 524

第二十章 中成药显微鉴定 527

第一节 散剂 527

五苓散 527

一捻金 528

七厘散 529

第二节 片剂 529

牛黄解毒片 529

元胡止痛片 531

利胆排石片 531

第三节 水丸剂 532

二妙丸 532

补中益气丸 533

香砂六君丸 534

第四节 蜜丸剂 535

六味地黄丸 535

定坤丹 537

牛黄抱龙丸 538

附子理中丸 539

人参养荣丸 540

跌打丸 541

附录 545

一、中药及动植（矿）物中文名索引 545

二、中药拉丁名索引 559

三、植物、动物拉丁学名索引 564