生物化学与分子生物学笔记PDF电子书下载

第一篇 生物分子结构与功能 1

第一章 蛋白质的结构与功能 1

第二章 核酸的结构与功能 17

第三章 酶 27

第四章 聚糖的结构与功能 41

第五章 维生素和无机盐 46

第一节 脂溶性维生素 46

第二节 水溶性维生素 48

第三节 钙、磷代谢 52

第四节 微量元素 54

第二篇 物质代谢及其调节 59

第六章 糖代谢 59

第一节 糖的消化吸收与转运 59

第二节 糖的无氧氧化 60

第三节 糖的有氧氧化 62

第四节 磷酸戊糖途径 67

第五节 糖原的合成与分解 68

第六节 糖异生 70

第七节 葡萄糖的其他代谢产物 73

第八节 血糖及其调节 74

第七章 脂类代谢 81

第一节 脂质的构成、功能及分析 81

第二节 脂类的消化与吸收 83

第三节 三酰甘油代谢 84

第四节 磷脂代谢 90

第五节 胆固醇代谢 91

第六节 血浆脂蛋白代谢 93

第八章 生物氧化 100

第九章 氨基酸代谢 109

第一节 蛋白质的生理功能和营养价值 109

第二节 蛋白质的消化、吸收和腐败 110

第三节 氨基酸的一般代谢 111

第四节 氨的代谢 113

第五节 个别氨基酸的代谢 116

第十章 核苷酸代谢 124

第一节 嘌呤核苷酸代谢 124

第二节 嘧啶核苷酸代谢 128

第十一章 非营养物质代谢 133

第一节 生物转化作用 133

第二节 胆汁与胆汁酸的代谢 136

第三节 血红素的生物合成 138

第四节 胆色素的代谢与黄疸 140

第十二章 物质代谢的整合与调节 145

第一节 物质代谢的特点 145

第二节 物质代谢的相互联系 145

第三节 肝在物质代谢中的作用 147

第四节 肝外重要组织、器官的代谢特点及联系 149

第三篇 遗传信息的传递 156

第十三章 真核基因与基因组 156

第一节 真核基因的结构与功能 157

第二节 真核基因组的结构与功能 158

第十四章 DNA的生物合成 161

第十五章 DNA损伤与修复 169

第一节 DNA损伤 169

第二节 DNA损伤的修复 170

第三节 DNA损伤和修复的意义 173

第十六章 RNA的生物合成 177

第一节 原核生物转录 177

第二节 真核生物RNA的生物合成 180

第十七章 蛋白质的生物合成 189

第一节 蛋白质生物合成体系 189

第二节 氨基酸与tRNA的连接 192

第三节 肽链的生物合成过程 192

第四节 蛋白质合成后加工和靶向输送 195

第五节 蛋白质生物合成的干扰和抑制 198

第十八章 基因表达调控 204

第一节 基因表达调控的基本概念与特点 204

第二节 原核基因表达调控 206

第三节 真核基因表达调节 209

第十九章 细胞信号转导的分子机制 216

第一节 细胞信号转导概述 216

第二节 细胞内信号转导分子 218

第三节 细胞受体介导的细胞内信号转导 224

第四节 信号转导的基本规律和复杂性 229

第五节 细胞信号转导异常与疾病 229

第四篇 分子医学专题 233

第二十章 常用分子生物学技术的原理及其应用 233

第一节 分子杂交与印迹技术 233

第二节 聚合酶链反应 234

第三节 基因文库 235

第四节 生物芯片技术 235

第五节 生物大分子相互作用研究技术 235

第二十一章 DNA重组和重组DNA技术 239

第一节 自然界DNA重组和基因转移 239

第二节 重组DNA技术 241

第三节 重组DNA技术基本原理和操作步骤 243

第四节 重组DNA技术在医学中的应用 245

第二十二章 基因结构与功能分析技术 248

第一节 基因结构分析技术 248

第二节 基因表达产物分析技术 251

第三节 基因的生物学功能鉴定技术 252

第二十三章 癌基因、肿瘤抑制基因与生长因子 254

第一节 癌基因 254

第二节 肿瘤抑制基因 257

第三节 生长因子（growth factor） 261

第二十四章 疾病相关基因的鉴定与基因功能研究 264

第一节 鉴定疾病相关基因的原则 264

第二节 疾病相关基因克隆的策略和方法 265

第三节 疾病相关基因的功能研究 267

第二十五章 基因诊断与基因治疗 268

第一节 基因诊断 268

第二节 基因治疗 270

第二十六章 组学与医学 273

第一节 基因组学 273

第二节 转录组学 275

第三节 蛋白质组学 275

第四节 代谢组学 276

第五节 其他组学 277

第六节 组学在医学上的应用 277