全球海参经济品种图鉴PDF电子书下载
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- 作 者:冯玉萍主编;张翰阳,赫勇副主编
- 出 版 社:青岛:中国海洋大学出版社
- 出版年份:2013
- ISBN:9787567004542
- 页数:75 页
图书介绍:本图鉴基于编者专业知识和多年的市场经验,,以及全球科学家对不同海参品种所做的大量研究,将全球重要海参经济品种中重点的十个系列品种的分类地位,生物学,分布学,营养学,市场情况进行了具体描述,并收集大量的珍贵图片资料。并对全球海参的营养和药用开发价值,以及全球海参的贸易现状进行了综述。
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《全球海参经济品种图鉴》目录
海参的生物学 1
海参的营养和药用价值 2
全球海参经济品种的分布 4
海参的捕捞与加工 5
全球海参贸易及市场 6
全球海参捕捞加工贸易范例——北美大刺参 8
全球十大海参经济品种 9
中国市场其他常见品种 46
全球海参经济品种、药用价值及开发前景 48
国际国内海参科学研究论文(摘要) 55
全球海参品种分类大纲 62
参考文献 74
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