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第1章 企业概述 1

1.1 企业的含义与类型 2

1.2 企业系统 5

1.3 企业制度 9

1.4 企业文化 14

思考与练习 18

案例分析 19

技能训练 20

第2章 企业管理概述 21

2.1 企业管理的形成与发展 22

2.2 企业管理的职能 27

2.3 企业管理的基础工作与基本方法 38

思考与练习 41

案例分析 43

技能训练 43

第3章 企业经营环境 45

3.1 企业经营环境概述 46

3.2 企业经营环境分析 48

3.3 消费者行为分析 53

思考与练习 63

案例分析 64

技能训练 65

第4章 企业经营活动管理 66

4.1 企业经营概述 67

4.2 市场调查 70

4.3 市场预测 75

4.4 经营决策 83

4.5 经营战略 91

思考与练习 97

案例分析 100

技能训练 100

第5章 市场营销管理 102

5.1 市场营销概述 103

5.2 市场细分与定位 105

5.3 市场营销策略 109

5.4 市场营销新趋势 129

思考与练习 135

案例分析 136

技能训练 138

第6章 生产过程管理 139

6.1 生产管理概述 140

6.2 生产过程的组织 142

6.3 生产计划与控制 153

6.4 网络计划技术 159

思考与练习 167

案例分析 169

技能训练 171

第7章 技术管理 172

7.1 技术开发与技术改造 173

7.2 新产品开发 176

7.3 价值工程 181

思考与练习 188

案例分析 189

技能训练 190

第8章 质量管理 192

8.1 质量管理概述 193

8.2 全面质量管理 196

8.3 质量管理体系与质量认证 205

思考与练习 209

案例分析 211

技能训练 212

第9章 企业资源管理 213

9.1 人力资源管理 214

9.2 财务管理 222

9.3 物力资源管理 228

9.4 信息资源管理 233

思考与练习 239

案例分析 240

技能训练 241

参考文献 243