商务礼仪与实训 第2版PDF电子书下载

第一模块 商务礼仪的基本理念 1

【学习目标】 1

【案例导入】 1

【项目任务】 1

【理论知识】 1

一、礼仪的含义 2

二、商务礼仪的作用 3

三、商务礼仪应遵循的基本规律和主要原则 6

四、商务人员的基本修养 9

小结 11

综合训练 12

第二模块 个人形象礼仪 14

【学习目标】 14

任务一 仪表礼仪 14

【案例导入】 14

【项目任务】 14

【理论知识】 14

一、仪表的概念 14

二、注重仪表的意义 15

三、仪表美的基本要求 15

【单项训练】 20

任务二 仪态礼仪 21

【案例导入】 21

【项目任务】 21

【理论知识】 21

一、仪态的含义 21

二、表情礼仪 21

三、正确得体的体态 25

【单项训练】 33

任务三 服饰礼仪 34

【案例导入】 34

【项目任务】 34

【理论知识】 34

一、服饰穿戴的礼仪原则 35

二、不同场合的不同着装要求 36

三、服饰色彩的搭配 37

四、潇洒的男士西装 38

五、端庄的女士西装套裙 39

六、高贵的礼服 40

七、画龙点睛的饰品 41

【单项训练】 44

小结 45

综合训练 45

第三模块 日常交际礼仪 47

【学习目标】 47

【案例导入】 47

【项目任务】 47

【理论知识】 47

任务一 称呼与问候 47

一、称呼礼仪 47

二、问候礼仪 50

【单项训练】 51

任务二 介绍礼节 52

一、介绍应遵循的顺序 52

二、介绍的种类及方法 53

【单项训练】 56

任务三 日常交往中的见面礼节 56

一、握手礼 56

二、鞠躬礼 58

三、合十礼 59

四、拥抱礼 60

【单项训练】 61

任务四 礼貌语言的使用 61

一、礼貌用语的概念 61

二、礼貌用语的基本形式 61

三、礼貌用语的正确使用 62

【单项训练】 63

任务五 名片礼节 64

一、名片的主要作用 64

二、使用名片的礼节 64

【单项训练】 65

小结 65

综合训练 66

第四模块 常用公务礼仪 67

【学习目标】 67

任务一 办公室礼仪 67

【案例导入】 67

【项目任务】 67

【理论知识】 67

一、办公室的布置 68

二、办公室人员的个人形象 68

三、办公室的人际关系 70

【单项训练】 70

任务二 商务交往中的位次排列礼仪 70

【案例导入】 70

【项目任务】 71

【理论知识】 71

一、行进中的位次排列 71

二、乘坐汽车的位次排列 72

三、会客时的位次排列 72

四、谈判的位次排列 72

五、签字仪式的位次排列 73

六、会议的位次排列 73

七、宴会的位次排列 74

八、旗帜的位次排列 75

【单项训练】 75

任务三 商务接待与拜访礼仪 77

【案例导入】 77

【项目任务】 77

【理论知识】 77

一、商务接待礼仪 77

二、商务拜访礼仪 79

【单项训练】 80

任务四 礼品馈赠礼仪 80

【案例导入】 80

【项目任务】 80

【理论知识】 81

一、选择礼品 81

二、赠送礼品 82

三、接受礼品 82

四、各国赠礼习俗 83

五、鲜花礼仪 84

【单项训练】 88

任务五 电话礼仪 88

【案例导入】 88

【项目任务】 88

【理论知识】 89

一、拨打电话 89

二、接听电话 90

三、代接电话 91

【单项训练】 92

任务六 商务谈判礼仪 92

【案例导入】 92

【项目任务】 93

【理论知识】 93

一、谈判准备 93

二、谈判之初 94

三、谈判之中 95

四、谈后签约 98

五、不同客商的谈判风格 98

【单项训练】 101

小结 101

综合训练 101

第五模块 商务仪式礼仪 103

【学习目标】 103

【案例导入】 103

【项目任务】 103

【理论知识】 103

一、签字仪式 103

二、开业典礼 106

三、剪彩仪式 107

四、商品展销会 110

五、新产品发布会 111

小结 113

综合训练 113

第六模块 餐饮礼仪 115

【学习目标】 115

【案例导入】 115

【项目任务】 115

【理论知识】 115

任务一 宴请礼仪 115

一、常见的宴请方式 116

二、宴请礼仪 117

【单项训练】 120

任务二 中餐礼仪 121

一、菜单的选择 121

二、中餐餐具的使用 122

三、用餐的礼仪 123

【单项训练】 124

任务三 西餐礼仪 124

一、5M原则 124

二、上菜顺序 126

三、餐具的使用 127

四、吃西餐的方法 129

【单项训练】 132

任务四 饮茶礼仪 132

一、敬茶与饮茶 133

二、绿茶冲泡饮用礼仪 133

三、红茶冲泡饮用礼仪 134

四、乌龙茶冲泡饮用礼仪 135

五、各国饮茶礼仪 136

【单项训练】 136

小结 136

综合训练 136

第七模块 语言交际礼仪 139

【学习目标】 139

任务一 语言交际的基本要求 139

【案例导入】 139

【项目任务】 139

【理论知识】 139

一、语言交际的基本要求 140

二、语言交际的基本原则 140

【单项训练】 141

任务二 交谈礼仪 141

【案例导入】 141

【项目任务】 142

【理论知识】 142

一、选择话题 142

二、善于表达 143

【单项训练】 144

任务三 商务文书礼仪 144

【案例导入】 144

【项目任务】 144

【理论知识】 145

一、邀请 145

二、应邀 146

三、迎来送往 147

四、祝贺词 149

【单项训练】 150

任务四 商务演讲礼仪 150

【案例导入】 150

【项目任务】 151

【理论知识】 151

一、商务演讲的基本要求 151

二、商务演讲中的个人魅力 152

三、商务演讲的语言基本要求 152

四、商务演讲的训练重点 153

【单项训练】 154

小结 156

综合训练 156

第八模块 应聘礼仪 158

【学习目标】 158

【案例导入】 158

【项目任务】 158

【理论知识】 158

任务一 应聘面试开始之前的礼仪 158

一、写好求职信 158

二、准备好简历 161

三、服饰要得体 162

四、仪容要整洁 164

五、应聘要守时 164

【单项训练】 165

任务二 应聘面试进行之中的礼仪 165

一、走进房间 165

二、与考官交流 165

三、面试结束 167

【单项训练】 167

任务三 应聘面试结束之后的礼仪 167

一、致谢 167

二、查询结果 168

【单项训练】 168

小结 168

综合训练 168

第九模块 商务娱乐休闲活动礼仪 170

【学习目标】 170

【案例导入】 170

【项目任务】 170

【理论知识】 170

一、舞会礼仪 170

二、观看芭蕾、音乐会、歌剧礼仪 172

三、观看体育比赛的礼仪 174

四、商务旅游礼仪 176

小结 177

综合训练 178

第十模块 商务涉外礼仪 179

【学习目标】 179

【案例导入】 179

【项目任务】 179

【理论知识】 179

一、外国人见面交往习俗及体态体姿习俗 179

二、商贸业务礼仪 186

小结 193

综合训练 193

参考文献 194