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五脏健康调养餐888道
五脏健康调养餐888道

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工业技术

  • 电子书积分:8 积分如何计算积分?
  • 作 者:犀文图书编著
  • 出 版 社:北京:中国纺织出版社
  • 出版年份:2012
  • ISBN:9787506477345
  • 页数:144 页
图书介绍:本书根据中医五脏理论,分别介绍了养心、养肝、养脾、养肾、养肺的食疗药膳888道,文字通俗易懂,简明实用,适合大众读者在日常生活中选择应用。
《五脏健康调养餐888道》目录

养心调养餐 8

养心健康要领 9

番茄豆腐羹 10

桂花萝卜汤 10

金针番茄汤 10

蒜苗烧蚌肉 11

红松鱼排 11

番茄豆腐鱼丸汤 11

肉末烧茄子 12

洋葱炒肉丝 12

南瓜排骨汤 12

鸡肝烩莲子 13

梅菜扣肉 13

苦瓜炒牛肉 13

桃仁牛肉 14

豆干丝炒牛肉 14

特色炒牛肉 14

白菜炒牛肉 15

菠萝炒牛肉 15

香干牛肉丝 15

蚝油甜豆牛肉 16

黑木耳炒牛肉 16

梅干菜蒸五花肉 17

蒜苗炒肉丝 17

清蒸酥肉 18

香菇蒸排骨 18

粉蒸排骨 18

猪血莴苣汤 19

牛肉萝卜丝 19

清蒸排骨 19

豌豆粉蒸肉 20

南瓜蒸肉 20

小笼蒸牛肉片 20

粉蒸羊肉 21

牛肉菜花汤 21

豆腐猪蹄瓜菇汤 21

肉片丝瓜汤 22

双菇肉丝汤 22

白贝冬瓜排骨汤 22

荷叶瘦肉汤 23

肉片黄瓜汤 23

金银花肉片汤 23

山药生地羊肉汤 24

莲子巴戟煲牛蛙 24

当归参芪猪心汤 24

胡萝卜瘦肉粥 25

蚝豉皮蛋瘦肉粥 25

状元及第粥 25

滑蛋牛肉粥 26

板栗牛腩粥 26

牛尾粥 26

肉桂羊肉粥 27

滋补羊肉粥 27

羊腩苦瓜粥 27

糖醋排骨 28

枸杞滑熘肉片 28

红烧猪蹄 28

凉拌牛肉丝 29

茶树菇蒸牛肉 29

长沙风羊腿 29

霸王全肘片 30

叉烧 30

可乐排骨 30

猪肉炖粉条 31

葱爆肉 31

香芋烧花肉 31

烧蒸扣肉 32

桂圆牛肉汤 32

荔枝肉 32

黄焖牛肉 33

罐焖牛肉 33

滑蛋牛肉 33

萝卜焖牛腩 34

酸菜牛肉汤 34

鲜香牛肝 34

养肺调养餐 35

养肺健康要领 36

榨肉酱花生米 37

生拌牛肉 37

黄瓜拌素鸡 37

鸡丝拌粉皮 38

葱头油淋鸡 38

蛋清滑里脊 38

猴头菇煨兔肉 38

金针菇炒肚丝 39

油炸香酥鸡 39

腊肠鲜百合 40

鸭梨鸡肉片 40

香芋焖鸭 40

糟卤鸭块 41

油煎酥藕夹 41

滑熘鸡片 41

红烧栗子鸡 42

百合丝瓜炒鸡片 42

腐竹卷 42

葱油蒸鸭 43

圆笼粉蒸鹅 43

罗汉果菜干鹌鹑汤 44

玉竹山药鸽汤 44

猴头菇黄芪鸡 45

花生凤爪汤 45

杏仁青胡萝卜汤 46

西洋菜猪肺汤 46

蜜枣剑花猪肺汤 46

莲子百合瘦肉汤 47

紫菜马蹄豆腐羹 47

萝卜南杏猪肺汤 47

天冬杞枣老鸭汤 48

沙参心肺汤 48

肉丸三丝汤 49

姜汁杏仁猪肺汤 49

枸杞叶猪肝汤 50

百合炖猪肺 50

三鲜冬瓜汤 51

红烧猪舌 51

糖醋萝卜 52

凉拌菠菜 52

银芽海带丝 52

蒜茄子 53

芹菜叶花仁 53

凉拌洋葱 53

凉拌竹笋 54

芹菜拌腐竹 54

蒜蓉豆苗 54

蜂蜜胡萝卜 55

菜花香菇 55

蚝油豆腐 55

红烧冬瓜 56

金针菇萝卜汤 56

银耳豆腐羹 57

白菜豆腐金菇汤 57

淡菜海带冬瓜汤 57

冬菇茭白汤 58

紫菜萝卜汤 58

竹笙鲜菇汤 58

大枣绿豆汤 59

五丝酸辣汤 59

地耳烧豆腐 59

百合柿饼鸽蛋汤 60

生炒松花 60

番茄蛋花汤 60

猴头菇炖海参 61

水瓜蚬肉香芋煲 61

马蹄海蜇汤 61

养肝调养餐 62

养肝健康要领 63

菊花鸡肉汤 64

塘葛菜猪肉汤 64

凉拌三丝 64

酿苦瓜 65

青瓜肉丁 65

菠菜肉末汤 65

苦瓜瘦肉汤 66

夏枯草瘦肉汤 66

药膳猪肝 66

炒黄瓜酱 67

苦瓜肥肠 67

肉丝烧金针 67

洋葱牛肉 68

韭黄鸡丝 68

皮蛋猪肝粥 68

仔姜牛蛙 69

猪肝绿豆粥 69

冬菇当归肉片汤 69

淡菜蒸鸭块 70

啤酒蒸鸭 70

五子蒸鸡 70

金针菇蒸鸡腿 71

蜜枣蒸乌鸡 71

三菌蒸乌鸡 71

软酥鸡爪 72

粉蒸鸡翅 72

瓜盅粉蒸鸡 72

香芋蒸鹅 73

粉蒸鸽 73

黄芪蒸乳鸽 73

清蒸排骨 74

苦瓜腱肉 74

枸杞蒸猪肝 74

蒜蓉蒸丝瓜 75

如意白菜卷 75

千层豆腐 75

鱼香蒸蛋 76

煎猪肝 76

猪肝瘦肉汤 76

红豆枸杞猪肝汤 77

黄瓜炒猪肝 77

菠菜肉丸汤 77

上汤浸猪肝 78

鸡肝玉米粥 78

香干炒芹菜 79

蚝油生菜 79

芹菜叶花生 79

菠菜竹笋香菇汤 80

三丝炒绿豆芽 80

炒土豆丝 80

桃仁莴笋 81

鸡汁红烧萝卜 81

炒鲜芦笋 81

红烧双菇 82

干烧冬笋 82

淡菜炒笋尖 82

香菇炒西蓝花 83

粉蒸芹菜叶 83

红袍莲子 84

上海青豆腐丸 84

蒜蓉蒸茄子 84

粉蒸苋菜 85

芹菜粥 85

雪梨青瓜粥 86

黄芪粥 86

姜芝枸杞粥 86

疏肝梅花粥 87

决明子粥 87

黄芪人参粥 87

养生枸杞子粥 88

菠菜粥 88

养颜海带粥 88

海米菠菜粥 89

腐竹拌菠菜 89

银耳炒芹菜 89

清炒苦瓜 90

丝瓜炒豆腐 90

养脾调养餐 91

养脾健康要领 92

玉米炖排骨 93

松子玉米粒 93

姜丝炒肉 93

香菇烧豆腐 94

笋干炒鸡丝 94

菠萝炒肉片 94

姜归母鸡羹 95

金汤木瓜船 95

川贝雪梨猪肺汤 95

菠萝鸡片汤 96

土豆牛肉汤 96

南瓜大枣排骨汤 96

南瓜烧鸡 97

土豆焖鸡 97

豆腐猪蹄瓜菇汤 97

大枣冬青猪蹄汤 98

大枣猪蹄 98

薏米马蹄猪肉汤 98

黑木耳猪肝粥 99

木耳香菇排骨汤 99

黄精瘦肉汤 99

猪瘦肉蛋枣汤 100

豆瓣焖羊肉 100

腊牛肉 100

凉拌牛肚 101

啤酒焖牛肉 101

山药牛奶炖瘦肉 101

板栗烧鸡 102

烟肉白菜粥 102

火腿玉米粥 102

扁豆田鸡汤 103

绿豆茯苓老鸭汤 103

核桃茯苓瘦肉汤 103

当归天麻羊脑汤 104

枸杞黄芪乳鸽汤 104

茯苓乌蛇黄瓜汤 105

扁豆猪手粥 105

猪脾枣米粥 105

雪里蕻腰果 106

山楂玉米粒 106

酿蛋黄豆腐 106

土豆香蕉泥 107

香辣土豆块 107

蘑菇烩腐竹 107

面筋丝瓜 108

松子南瓜饼 108

糖醋黄豆芽 108

玫瑰南瓜盅 109

五色炒玉米 109

香素咕噜肉 109

芝麻土豆饼 110

伍元蒸南瓜 110

菠萝糯米饭 110

木瓜银耳汤 111

黄芪猴头菇汤 111

葱香菱角 111

桂圆大枣粥 112

饴糖大米粥 112

枸杞大枣煲鸡蛋 112

人参莲子汤 113

参枣米饭 113

大枣粥 113

萝卜笋丝汤 114

冰糖五色粥 114

大枣银耳粥 114

山药萝卜粥 115

山楂黑枣粥 115

素炒黑白菜 115

洋葱花粉粥 116

香菇苋菜 116

银芽贡菜 116

蟹黄扒芦笋 117

鲜虾香芒盏 117

木瓜生鱼汤 117

养肾调养餐 118

养肾健康要领 119

栗子焖乌鸡 120

煎黑米藕夹 120

枸杞党参乌鸡 120

三鲜黑米蛋卷 121

草菇紫菜烩羊肉 121

猪肉糯米丸 121

海带排骨汤 122

枸杞鹿茸乌鸡汤 122

冬菇当归肉片汤 122

豇豆烧白肉 123

紫菜骨髓汤 123

腊鸭肾 123

黄白烩鸡丁 124

鸡丝裙带汤 124

苦瓜焖鸡翅 124

枸杞松仁烩鸭片 125

芡实煮老鸭 125

丝瓜瘦肉汤 125

苦瓜黄豆牛蛙汤 126

蒲瓜肾片汤 126

木耳肉片汤 126

玄参生地乌鸡汤 127

乌鸡焖鸭掌 127

炸熘童子鸡 127

叫花童子鸡 128

石耳炖鸡 128

徽州蒸鸡 128

西瓜鸡 129

香炸仔鸡 129

嫩姜炒鸡脯 129

红烧卷筒鸡 130

木耳拌鸡片 130

生炒辣椒鸡 130

黄精蒸鸡 131

黑枣炖乌鸡 131

豆腐猪红汤 131

橙汁豆腐羹 132

叉烧皮蛋粥 132

滑鸡粥 132

猪肾菜干粥 133

板栗烧排骨 133

腊关刀肉 133

五味人参猪脑汤 134

豆蔻草果炖乌鸡 134

虫草麦冬老鸭汤 134

蒜苗炒山药 135

黑白甜饭 135

黑米黄豆粥 135

黑糯米莲藕片 136

蒜蓉海带丝 136

冬瓜草菇 136

香菇松子 137

椒盐素鳝丝 137

黑芝麻大枣粥 137

菠萝黑米八宝饭 138

黑木耳炒白菜 138

鲜辣紫豇豆 138

海带炖豆腐 139

三色裙带菜 139

枸杞苦瓜 139

五香豆腐干汤 140

豉汁腐竹 140

黄豆芽炖豆腐 140

黑豆桂圆粥 141

翡翠豆腐 141

猴头菇粥 141

干贝蘑菇汤 142

蚝油干贝节瓜脯 142

海米豇豆 142

椒盐虾 143

山竹炒虾仁 143

芡实蒸蛋羹 143

姜葱海参 144

芦笋海参汤 144

三鲜汤 144

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