李时珍的厨房 2PDF电子书下载

第一章 经典本草：深蕴于药食的健康真谛 1

源自《黄帝内经》的饮食养生法则 2

集于《本草纲目》的食疗智慧 4

本草食疗的三大必知要项 6

第二章 谷部食疗：五谷杂粮养身心 9

胡麻 10

小麦 12

雀麦 14

荞麦 16

稻 18

粳 20

玉蜀黍 22

粟 24

薏苡 26

大豆 28

赤小豆 30

绿豆 32

豌豆 34

蚕豆 36

豇豆 38

藊豆 40

大麦 42

第三章 五味果、木部：果木为辅有助益 45

杏 46

乌梅 48

桃 49

栗 50

木瓜 52

山楂 53

橙 54

柚 55

枇杷 56

杨梅 58

胡桃 60

荔枝 62

龙眼 64

橄榄 66

椰子 68

葡萄 70

猕猴桃 71

莲 72

芡实 74

乌芋 76

慈姑 78

卢会 79

杜仲 80

甘蔗 83

酸枣 84

枸杞 86

茯苓 88

茗 90

第四章 鳞、兽等动物类部：虫鳞禽兽多珍味 92

蜂蜜 92

蝎 94

水蛇 96

蛙 98

鲤鱼 100

鲥鱼 102

鲫鱼 104

鳜鱼 106

鳗鲡鱼 108

鳝鱼 110

鰌鱼 112

黄颡鱼 114

乌贼鱼 116

虾 118

海马 120

鳖 122

蟹 124

牡蛎 126

蚬 128

真珠 130

文蛤 132

田螺 134

鹅 136

鹜 138

鸡 140

鸽 142

斑鸠 144

狗 146

羊 148

牛 150

兔 152

豕 154