糖尿病饮食宜忌速查手册PDF电子书下载

第一章 正确认识糖尿病 2

糖尿病的类型 2

防治糖尿病的好习惯 2

糖尿病饮食的黄金法则 4

有助于控制血糖的四大类食物 6

糖尿病的饮食误区 6

第二章 糖尿病饮食宜忌速查——五谷杂粮篇 10

宜食 10

薏米 10

玉米 12

红小豆（赤豆） 15

黑米 18

荞麦 20

燕麦 22

黑豆 24

黄豆 26

绿豆 28

豇豆 30

可食 32

粳米 32

面粉 34

小米 36

黑芝麻 38

核桃仁 40

莲子 42

西瓜子 44

杏仁 46

花生 48

腰果 50

板栗 52

菱角 54

开心果 55

忌食 56

油面筋 56

薯片 56

方便面 56

面包 57

月饼 57

蛋糕 57

年糕 58

糯米 58

饼干 58

油条 58

专家健康解答 17

糖尿病患者可以吃豆及豆制品吗？ 17

糖尿病患者可以吃淀粉类食物吗？ 45

糖尿病患者可以只吃粗粮不吃细粮吗？ 45

第三章 糖尿病饮食宜忌速查——蔬菜篇 60

宜食 60

白菜 60

菠菜 62

生菜 64

苋菜 66

芹菜 68

荠菜 70

空心菜 72

卷心菜 74

紫甘蓝 76

菜花 78

冬瓜 80

黄瓜 82

茭瓜（西葫芦） 84

鸡腿菇 85

丝瓜 86

番茄 88

茄子 90

青椒 92

甜椒 94

绿豆芽 96

豌豆苗 98

西蓝花 100

芦笋 102

莴笋 104

苦瓜 106

竹笋 108

白萝卜 110

胡萝卜 112

洋葱 114

魔芋 116

黑木耳 118

银耳 120

香菇 122

草菇 124

金针菇 126

海带 128

紫菜 130

可食 132

南瓜 132

藕 134

山药 136

芋头 138

土豆 140

忌食 142

甜菜 142

韭菜 142

腌雪里款 142

酸菜 142

专家健康解答 99

糖尿病患者应该怎样补充蛋白质？ 99

糖尿病患者该怎样安排进食蔬菜、主食、肉类和汤的顺序？ 103

糖尿病患者睡前要加餐吗？ 131

第四章 糖尿病饮食宜忌速查——水果篇 144

可食 144

草莓 144

樱桃 146

橄榄 147

柠檬 148

山楂 150

桑葚 152

无花果 153

橘子 154

柚子 156

橙子 158

苹果 160

火龙果 162

猕猴桃 164

木瓜 166

石榴 168

忌食 169

甜瓜 169

甘蔗 169

柿子 169

蜜饯 169

葡萄 169

荔枝 170

榴莲 170

金橘 170

香蕉 170

专家健康解答 145

糖尿病患者如何缓解控制饮食时的饥饿感？ 145

糖尿病患者可以吃水果吗？ 151

糖尿病患者如何合理组合三大营养素？ 157

糖尿病患者吃坚果越多越好吗？ 163

第五章 糖尿病饮食宜忌速查——畜禽肉蛋奶篇 172

宜食 172

兔肉 172

牛肉 174

驴肉 176

鹌鹑 177

鸡肉 178

乌鸡 180

鸭肉 182

牛奶 184

鸡蛋 186

鸽肉 188

忌食 189

猪蹄 189

猪肝 189

香肠 189

炸鸡 189

腊肉 190

猪肚 190

鹅肝 190

专家健康解答 177

糖尿病患者的早餐应该选择干饭还是稀饭？ 177

糖尿病患者摄入脂肪应注意什么？ 181

素食糖尿病患者应如何饮食？ 187

第六章 糖尿病饮食宜忌速查——河海鲜篇 192

宜食 192

鲫鱼 192

鲤鱼 194

鳝鱼 196

泥鳅 198

青鱼 199

带鱼 200

鳕鱼 202

金枪鱼 204

海参 206

鳗鱼 208

可食 209

牡蛎 209

扇贝 210

鳙鱼 211

蛤蜊 212

河虾 214

忌食 216

鱼子 216

虾脑 216

蟹黄 216

鲍鱼 216

第七章 糖尿病饮食宜忌速查——调味品篇 218

宜食 218

生姜 218

大蒜 220

肉桂 222

橄榄油 223

醋 224

葵花子油 226

茶油 227

芝麻油 228

忌食 230

白酒 230

食糖 230

黄油 231

啤酒 231

猪油 232

可乐 232

第八章 糖尿病饮食宜忌速查——其他食物 234

宜食 234

绿茶 234

枸杞子 236

黄精 238

桔梗 239

葛根 240

芡实 242

莲子心 243

金银花 244

茯苓 245

玉米须 246

第九章 糖尿病饮食宜忌速查——常见并发症&特殊糖尿病患者 248

常见并发症 248

糖尿病并发脑血管病 248

糖尿病并发冠心病 248

糖尿病并发肾病 249

糖尿病并发高血脂 250

糖尿病并发高血压 250

糖尿病并发眼病 251

糖尿病并发皮肤瘙痒 251

糖尿病并发失眠 252

糖尿病并发肺结核 252

特殊糖尿病患者 253

老年糖尿病患者 253

儿童糖尿病患者 254

妊娠糖尿病患者 254

消瘦型糖尿病患者 255

肥胖型糖尿病患者 256

附录 257

更多实用治疗糖尿病窍门 257

经络疗法治疗糖尿病 261