三七无公害栽培技术PDF电子书下载

第一章 概述 1

第一节 三七的原植物考订 1

第二节 三七的种类与分布 4

第三节 三七的植物学形态 6

一、根 7

二、茎 9

三、叶 10

四、花 10

五、果实 13

六、种子 15

第四节 三七的生物学特性 20

一、三七的发育和栽培周期 20

二、三七与温、光、水、气的关系 24

第五节 三七资源与三七产业 27

一、三七的种植业 29

二、三七的加工业 33

第六节 三七的应用及价格情况调查 37

一、三七种植业发展概况 38

二、三七药材的供需情况 39

三、三七近年的价格变化情况 39

四、三七价格上涨因素 40

第二章 无公害三七的栽培技术 42

第一节 三七无公害栽培的环境条件 42

第二节 选地与建园 43

一、选地 43

二、整地 44

三、荫棚 45

四、肥料 49

第三节 种植方法 50

一、播种 50

二、移栽 54

第四节 田间管理 58

一、做好检查工作 58

二、浇水与排涝 58

三、适时追肥 59

四、摘花、疏花和护果 61

五、调整荫棚 63

六、补苗与并植 64

七、保持七园清洁 65

八、防寒保温 66

九、防治有害动物 66

十、防火与防盗 67

第五节 三七栽培研究进展 67

一、三七的营养与施肥研究 68

二、三七品种选育研究 71

三、病虫害防治研究 75

四、连作障碍研究 75

五、展望 77

第三章 三七病虫害及其无公害防治 80

第一节 三七根部病害 80

一、三七根褐腐病 80

二、三七根锈腐病 87

三、三七疫霉根腐病 89

四、三七立枯病 91

五、三七猝倒病 92

六、三七细菌性根腐病 93

七、三七根结线虫病 94

八、三七种腐 96

九、三七根病防治方法 97

第二节 三七地上部病害 102

一、三七圆斑病 102

二、三七黑斑病 107

三、三七灰霉病 112

四、三七疫病 114

五、三七白粉病 118

六、三七炭疽病 119

七、三七麻点叶斑病 121

八、三七黏菌病 122

九、三七叶腐病 123

十、三七病毒病 124

第三节 三七常见生理性病害 126

一、气候型生理性病害 127

二、营养型生理性病害 131

第四节 三七常见虫害 137

一、地下害虫 137

二、地上部害虫 152

第五节 其他有害动物 160

一、蛞蝓 160

二、短须螨 162

三、鼠害 164

第六节 三七病虫害综合治理 170

一、三七病虫害综合治理的依据 171

二、三七病虫害综合治理技术措施 172

三、三七病虫害防治中存在的问题 173

四、实施三七GAP栽培的几点建议 174

第四章 三七组织培养 176

第一节 三七组织培养的历史 176

第二节 三七愈伤组织的诱导和培养 177

第三节 三七细胞悬浮培养 179

第四节 三七植株的再生 180

第五节 展望 181

第五章 收获与加工 182

第一节 收获 182

一、收获方法 182

二、收获年限 183

第二节 加工 184

一、三七的加工 184

二、花、种子收获与加工 190

三、三七的再加工 191

第三节 贮藏养护 191

第四节 三七药材真品鉴定 192

一、外形气味鉴别 192

二、显微鉴别 193

三、理化鉴别 194

四、其他 194

第五节 三七干燥技术研究进展 196

一、三七的特性 196

二、干燥的原理及工艺 197

三、三七干燥的相关科学研究进展 199

四、三七干燥仍存在的问题及对策 200

附录 202

附录一 环境空气质量标准 202

附录二 农田灌溉水质标准 207

附录三 土壤环境质量标准 212

附录四 三七施肥标准操作规程（草案） 216

附录五 三七农药使用准则（草案） 220

附录六 三七害虫及有害动物防治技术标准操作规程（草案） 223

附录七 生产绿色食品的农药使用准则 226

附录八 中药材生产质量管理规范（试行） 231

附录九 常用中药材生产推荐使用的农药种类 238

附录十 中药材生产中禁止使用的农药种类 240

附录十一 药用植物及制剂进出口绿色行业标准 241

参考文献 245