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植物与饮食
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工业技术

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  • 作 者:“爱上科学”丛书编委会编著
  • 出 版 社:杭州:浙江摄影出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787551405546
  • 页数:153 页
图书介绍:本书主要包括我们身边的植物和饮食健康方面的问题。
《植物与饮食》目录

植物 4

为什么煮熟的种子不能发芽? 4

种子去太空旅游后会有什么变化? 6

香蕉的种子躲哪儿去了? 8

蒲公英是怎样生宝宝的? 10

为什么植物的根向下长,茎向上长? 12

为什么斩草要除根? 14

平时吃的洋葱头是洋葱的根吗? 16

树叶为什么是绿色的? 18

为什么有些树的叶子会变颜色? 20

树叶为什么会掉落? 22

仙人掌的叶子失踪了吗? 24

花的香味是从哪里来的? 26

自然界中为什么很少看到黑色的花? 28

夏天中午为什么不能浇花? 30

水果为什么有酸有甜? 32

为什么果实成熟后会掉下来? 34

一株果树上能结出不同的果实吗? 36

为什么说猪笼草是捕虫能手? 38

为什么说水葫芦是生态杀手? 40

为什么水仙只喝水也会开花? 42

向日葵为什么跟着太阳转? 44

麦苗为什么喜欢“雪被子”? 46

玉米为什么长“胡须”? 48

为什么藕断还会丝连? 50

菱角为什么长有尖尖的硬角? 52

为什么说铁树开花真稀奇? 54

冬虫夏草究竟是虫还是草? 56

为什么红豆的别称叫相思豆? 58

为什么红薯储存时间越久会越甜? 60

为什么草原上很少见到树木? 62

为什么胡杨能在沙漠中生长? 64

植物都喜欢晒太阳吗? 66

植物会说话吗? 68

植物也要睡觉吗? 70

植物受伤后会不会求救呢? 72

春天来了,植物们是怎么知道的? 74

为什么没有植物人类就无法生存? 76

饮食 80

面包皮是怎么形成的? 80

跳跳糖为什么能在嘴里“跳”? 82

成鸭蛋的蛋黄为什么会出油? 84

红糖、白糖、冰糖有什么区别? 86

鸡蛋煮熟后蛋清为什么变白变硬了? 88

牛奶变酸就成酸奶了吗? 90

为什么蛤蚌煮熟后会自动张开? 92

罐头里的食物为什么不容易腐烂? 94

为什么不能把香蕉放进电冰箱储藏? 96

为什么说饺子是完美的金字塔食品? 98

为什么吃大蒜能杀菌? 100

为什么说木耳是肠道“清洁工”? 102

禽畜的有些部位为什么不能吃? 104

为什么儿童饮料首选凉白开水? 106

为什么吃了红薯易放屁? 108

夏天喝汽水为什么人会感到清凉? 110

为什么常吃苹果好处多? 112

为什么吃水果时削皮会更好? 114

为什么要常吃粗粮? 116

为什么不要吃隔夜的剩白菜? 118

为什么不能吃发了芽的马铃薯? 120

为什么橘子吃多了易上火? 122

油炸食品为什么不容易消化? 124

盐为什么不能多吃? 126

汗出多了为什么要喝点淡盐水? 128

肚子饿了为什么会咕咕叫? 130

为什么早餐是“天下第一大餐”? 132

为什么吃完午饭后易犯困? 134

晚饭吃得太饱容易生病吗? 136

为什么吃饭时不应看电视? 138

为什么不能暴饮暴食? 140

“红心”鸭蛋是怎么来的? 142

牛奶中加三聚氰胺有什么“好处”? 144

“瘦肉精”猪肉的危害有哪些? 146

“地沟油”是怎样生产出来的? 148

成熟黄瓜带花违背生长规律吗? 150

什么是转基因食品? 152

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