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好吃好玩说黄瓜
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工业技术

  • 电子书积分:7 积分如何计算积分?
  • 作 者:膳书坊主编
  • 出 版 社:北京:农村读物出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787504856982
  • 页数:96 页
图书介绍:我社的农业品牌图书在市场有一定的占有量,此套农产品消费图书,从外形、选购、储存、烹调以及美容、雕刻、家庭种植等方面,全面解读各类农产品的使用方法与使用效果。实用性、操作性强,是一套家庭必备的农产品消费指南书。
《好吃好玩说黄瓜》目录
标签:黄瓜 主编

Part1 黄瓜是谁 5

黄瓜先生亮个相 6

黄瓜初相识 8

黄瓜营养大解密 9

小小黄瓜作用大 10

黄瓜最喜欢居住的“屋子” 11

黄瓜先生有历史 12

法令出台禁说“胡” 13

黄瓜称谓始于“隋” 14

历史真假难辨 14

此“黄瓜”非彼“胡瓜” 15

黄瓜先生“脾气”大 16

黄瓜先生带回家 18

挑一挑,拣一拣 19

储藏指南 22

黄瓜的清洗 23

黄瓜先生有“敌人” 24

黄瓜与花生的会面 25

黄瓜与辣椒、芹菜碰头 26

营养丰富的水果 26

黄瓜先生爱美白 27

黄瓜汁的美白计 28

厨房里的美容师 30

黄瓜片的美容计 31

黄瓜先生智斗黑眼圈 31

黄瓜把儿功劳大 32

真正的功臣——葫芦素C 33

挡住苦味有妙招 33

Part2 好吃的黄瓜 35

黄瓜炒肉片 36

黄瓜炒鸡丁 38

玉米黄瓜丁 40

酱爆黄瓜 42

黄瓜炒虾仁 44

黄瓜炒鸡蛋 46

黄瓜鸡蛋锅贴 48

脆爽黄瓜 50

七彩黄瓜卷 52

黄瓜拌雪梨 54

拍黄瓜 56

鸡丝黄瓜 58

蓑衣黄瓜 60

黄瓜夹 62

蝉翼黄瓜 64

红油黄瓜 66

开胃瓜皮 68

黄瓜条 70

肉丝拌黄瓜 72

清凉黄瓜汁 74

黄瓜汤 76

紫菜黄瓜汤 78

金橘黄瓜汁 80

Part3 好玩的黄瓜 83

黄瓜先生雕成花 84

选好原料很重要 85

原料与成品、半成品的存放 85

黄瓜雕成花 86

黄瓜种植技巧多 87

土壤选择 87

播种季节 87

播种方法 87

育苗栽种 88

搭架引蔓与整枝 88

肥水管理 88

采收 89

黄瓜先生在阳台 90

小小种子不简单 91

水果黄瓜与众不同 91

黄瓜先生在庭院 92

黄瓜先生移进盆 93

荷兰小黄瓜 93

日本小黄瓜 93

碧玉黄瓜 94

翠玉黄瓜 94

小可爱多黄瓜 94

春秋黄瓜 94

水果黄瓜 95

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