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平衡膳食是儿童健康的基础 1

中国儿童易缺乏的重要营养素 5

改善烹饪方法 减少营养损失 6

合理安排儿童的一日三餐 11

美味和健康兼得的零食 14

春季 20

儿童春季饮食注意 20

春季早餐 20

全麦面包 早餐奶 微波蒸蛋 草莓酱 20

玉米面蛋饼 土豆泥 菠菜粥 脐橙 22

自制汉堡 红枣牛奶 香梨 24

春季午餐 26

红薯米饭 糖醋排骨 口蘑黄瓜 香菜萝卜丝汤 26

肉丝炒面 素炒三丝 南瓜粥 28

大米饭 菠萝鸡片 鸡蛋三丁 虾皮紫菜香菜汤 30

香米饭 浇汁鲷鱼 鸡蛋炒西红柿 小白菜豆腐汤 32

春季晚餐 34

双色小花卷 浇汁小丸子 金针菇拌豆芽 小米粥 34

金银饭 番茄鱼片 炒双花 大白菜豆腐汤 36

春饼 核桃仁拌莴笋 百合西米羹 38

紫米面小馒头 鲜笋肉丝 芝麻菠菜 二米粥 40

春季点心 42

蛋黄酥 42

豆沙酥饼 43

萝卜丝饼 43

夏季 48

儿童夏季饮食注意 48

夏季早餐 48

奶香馒头 面茶 酱鸡肝 火龙果 48

蔬菜营养饼 牛奶麦片粥 火腿肠 西瓜 50

葡萄干发糕 小米蛋奶粥 小泥肠 麻酱拌黄瓜 52

夏季午餐 54

绿豆饭 红烧平鱼 蚝油生菜 丝瓜面筋汤 54

南瓜饭 四喜丸子 香菇油菜心 菠菜蛋花汤 56

二米饭 自制肉肠 蛋炒莴笋木耳 草菇菜心汤 58

大米饭 苋菜汆丸子 田园虾仁 紫菜豆腐蛋花汤 60

夏季晚餐 62

荷叶饼 肉片木耳荸荠 鸡蛋炒西葫芦 小米绿豆粥 62

小枣窝头 肉末烧茄子 番茄菜花 虾皮紫菜汤 64

三鲜包 糖醋苦瓜 香菜丝瓜汤 66

肉末茄子面 三彩腐竹 绿豆汤 68

夏季点心 70

绿豆糕 70

黄油果料蛋糕 71

粽子 71

秋季 76

儿童秋季饮食注意 76

秋季早餐 76

三明治 鲜牛奶 五香杂豆 京糕梨 76

胡萝卜小米粥 肉龙 伊丽莎白瓜 78

鸳鸯枣泥酥 热牛奶 五香鹌鹑蛋 大麦粥 苹果 80

秋季午餐 82

猪肉茴香煎饼 凤尾鱼 金勾黄瓜 大麦粥 82

红豆饭 白干芹菜 珍珠丸子 莲藕玉米羹 84

大米饭 焖酥鱼 鸡蛋彩椒白菜卷 豆芽大骨头汤 86

葡萄干米饭 酱香鸭块 三鲜豆腐 芝麻拌菠菜 萝卜粉丝汤 88

秋季晚餐 90

油盐卷 糖醋土豆块 多彩肉丝 枸杞玉米粥 90

果仁包 煎藕合 红丝西兰花 牡蛎汤 92

烫面蒸饺 蔬菜沙拉 玉米面红薯粥 盐水鸭肝 94

什锦炒饭 棒骨白菜豆腐汤 96

秋季点心 98

蒸芋头 98

蒸玉米 98

桂花莲茸酥条 99

冬季 104

儿童冬季饮食注意 104

冬季早餐 104

芝麻烧饼 豆腐脑肉末卤 香蕉 104

麻酱糖花卷 素鸡小白菜粥 虾皮摊鸡蛋苹果 106

千层饼 酱猪肝 鸡蛋柳叶汤 奶酪鸭梨 108

冬季午餐 110

大麦米饭 红焖羔羊肉 冰糖山楂 三色瓜条 鱼丸小白菜汤 110

糖醋心里美 彩色水饺 酱牛肉 原汤 112

腊八粥 糊塌子 肉片鲜菇油菜 114

大米饭 鸡蛋大白菜胡萝卜 糖醋带鱼 棒骨海带汤 116

冬季晚餐 118

蔬菜花卷 虾皮紫菜三鲜馄饨 豆腐白菜 118

肉炒芥兰 荷叶枣饼 清炒黄豆芽 葡萄干杏仁粥 120

山药饭 木须肉 乌鱼蛋花汤 烧二冬 122

五彩蔬菜丝 香菜牛肉面 白萝卜大骨汤 124

冬季点心 126

蒸红薯 126

南瓜包 126

山药饼 127