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天津卫美食地图
天津卫美食地图

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工业技术

  • 电子书积分:10 积分如何计算积分?
  • 作 者:“这是天津卫”栏目组编
  • 出 版 社:天津:天津教育出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787530975015
  • 页数:247 页
图书介绍:本书是关于天津美食图谱的图书,书中收录近五十家最具天津特色的美食餐馆,其中不仅有颇具津味特色的经典百年老店如狗不理包子,也有一些历史悠久几乎绝迹的特色小吃如大福来锅巴菜等,文中包括七十多幅手绘插图和近百张照片,配以轻松幽默的叙述,既介绍了餐馆丰富的食品特色,文字间又渗透了老百姓的民俗风情,字里行间尽显津味儿的“哏都”特色。
《天津卫美食地图》目录

正阳春鸭子楼: 4

老鸟市包子(姜记包子铺) 14

二嫂子煎饼馃子 22

味福居: 28

老姑砂锅: 38

津酒——飘香天津卫: 48

万家合海鲜美食城: 56

鱼艳食府: 66

福字蒸饺: 76

吃在天津卫: 86

大福来: 88

1 618清真公馆 98

蛤蟆吐蜜 110

杨巴饺子馆: 118

三姑牛肉饼 126

至美斋酱牛肉 136

会宾楼: 146

来顺成 156

顶料轩素货 166

伊兰砂锅烧烤: 171

盛发号牛肉: 184

漫谈清真食品: 196

易精品酒店: 200

士林西餐: 208

小伦敦: 216

薛氏菜馆 224

宽庭酒店: 232

利民调料: 240

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