天津卫美食地图PDF电子书下载
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- 作 者:“这是天津卫”栏目组编
- 出 版 社:天津:天津教育出版社
- 出版年份:2014
- ISBN:9787530975015
- 页数:247 页
图书介绍:本书是关于天津美食图谱的图书,书中收录近五十家最具天津特色的美食餐馆,其中不仅有颇具津味特色的经典百年老店如狗不理包子,也有一些历史悠久几乎绝迹的特色小吃如大福来锅巴菜等,文中包括七十多幅手绘插图和近百张照片,配以轻松幽默的叙述,既介绍了餐馆丰富的食品特色,文字间又渗透了老百姓的民俗风情,字里行间尽显津味儿的“哏都”特色。
《天津卫美食地图》目录
正阳春鸭子楼: 4
老鸟市包子(姜记包子铺) 14
二嫂子煎饼馃子 22
味福居: 28
老姑砂锅: 38
津酒——飘香天津卫: 48
万家合海鲜美食城: 56
鱼艳食府: 66
福字蒸饺: 76
吃在天津卫: 86
大福来: 88
1 618清真公馆 98
蛤蟆吐蜜 110
杨巴饺子馆: 118
三姑牛肉饼 126
至美斋酱牛肉 136
会宾楼: 146
来顺成 156
顶料轩素货 166
伊兰砂锅烧烤: 171
盛发号牛肉: 184
漫谈清真食品: 196
易精品酒店: 200
士林西餐: 208
小伦敦: 216
薛氏菜馆 224
宽庭酒店: 232
利民调料: 240
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